Полное описание
>
637/Б 949
Буяров, Виктор Сергеевич. Эффективность современных технологий производства продукции животноводства и птицеводства : монография / В. С. Буяров, И. В. Червонова, А. В. Буяров ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина. - Орёл : Орловский ГАУ, 2023. - 200 с. : ил. - Библиогр.: с. 188-200 (194 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-93382-375-9 : 260 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.59.17 | 637.5 | |
65.63.01 | 637.1 | |
637.54 |
Рубрики:
Мясное производство
Молочное производство
Птицепродукты -- Производство
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- птицеводство -- технология мясной продукции -- производство молока -- птицепродукты -- производство яиц
Аннотация: В монографии представлено современное состояние, тенденции и перспективы развития животноводства и птицеводства в России и Евразийском экономическом союзе. Определены приоритетные направления развития животноводства и птицеводства в РФ. Излагаются результаты многочисленных собственных исследований, а также достижения отечественной и зарубежной науки по изучению влияния различных технологий содержания и кормления на здоровые, продуктивные качества сельскохозяйственных животных. Приведен комплекс современных ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих повышение экономической эффективности промышленного производства яиц и мяса птицы. Освещены технологические приемы производства яиц и мяса птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах, а также технологические основы производства органической продукции птицеводства. Обобщены и систематизированы современные методы проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы. Представлена методика определения экономической эффективности новых разработок в животноводстве и птицеводстве.
Доп. точки доступа:
Червонова, Ирина Викторовна
Буяров, Александр Викторович
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Обложка
Заказ фрагмента документа ₽