Полное описание
>
005.5/И 730
Интеллектуальные информационные системы управления бизнес-процессами в производстве хлебобулочных изделий : учебник / Филатов Владимир Владимирович, Артемьев Николай Валентинович, Безпалов Валерий Васильевич [и др.] ; Министерство науки и высшего образования РФ, Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство) [и др.]. - Москва : Университетская книга, 2022. - 640 с. : ил. - Авт. указаны на с. 3. - Библиогр.: с. 534-640 (1243 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907679-15-3 : 300 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.33.01 | 005.5:664.61 | |
| 65.01.75 | 005.5:004:664.61 |
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Руководство и управление
Автоматизированные информационные системы управления -- Применение
Интеллектуальные системы -- Применение
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- организационно-экономические механизмы -- инжиниринг -- реинжиниринг -- искусственный интеллект -- организация производства -- управление бизнес-процессами -- учет и отчетность
Аннотация: В книге рассмотрены вопросы проектирования интеллектуальных информационных систем управления бизнес-процессами в производстве хлебобулочных изделий. Изучены понятия и принципы инжиниринга, реинжиниринга бизнес-процессов, проведен анализ современного состояния российских информационных технологий, рассмотрены теоретические основы поэтапной реализации процессного подхода, проанализированы становление и развитие методология проектирования бизнес-процессов в России, рассмотрены теоретические основы разработки функционально- и процессно-ориентированных моделей организационных структур управления.
Доп. точки доступа:
Филатов, Владимир Владимирович
Артемьев, Николай Валентинович
Безпалов, Валерий Васильевич
Рамазанов, Ибрагим Агаевич
Тесленко, Ирина Борисовна
Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство) (Москва)
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (2)
Обложка
Тесленко, Ирина Борисовна. Моделирование бизнес-процессов : учебное пособие / И. Б. Тесленко, А. М. Губернаторов, 2020. - 98 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Концепции Э. Деминга в управлении качеством : монография / Н. Л. Айвазян, В. В. Безпалов, Е. С. Беспалова [и др. ; под науч. ред. С. А. Кучерявенко], 2020. - 176 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Проектирование информационных систем управления бизнес-процессами предприятий легкой промышленности : учебник с международным участием / В. В. Филатов, В. В. Безпалов, В. Ю. Мишаков [и др.]., 2020. - 587 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Моделирование бизнес-процессов в сфере внешнеэкономической и финансовой деятельности : учебник / В. В. Филатов, В. В. Безпалов, В. Ю. Мишаков [и др.], 2020. - 654 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Цифровая экономика : учебное пособие / И. Б. Тесленко, А. М. Губернаторов, О. Б. Дигилина, В. Е. Крылов ; под редакцией И. Б. Тесленко, 2020. - 119 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Проектирование информационных систем управления бизнес-процессами предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности : учебник / В. В. Филатов, В. В. Безпалов, В. Н. Женжебир [и др.], 2021. - 693 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Проектирование информационных систем управления бизнес-процессами предприятий мебельной и целлюлозо-бумажной отраслей деревообрабатывающей промышленности : учебник / В. В. Филатов, В. Ю. Мишаков, А. П. Соколов [и др.], 2021. - 537 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Автоматизация систем управления предприятий легкой промышленности: отраслевой и региональный аспект : коллективная монография / Министерство науки и высшего образования РФ, Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство). Т. 1 : Промышленная автоматизация предприятий легкой промышленности / Филатов Владимир Владимирович, Мишаков Виктор Юрьевич, Женжебир Вячеслав Николаевич [и др.], 2021. - 352 с. - Текст : непосредственный.Автоматизация систем управления предприятий легкой промышленности: отраслевой и региональный аспект : коллективная монография / Министерство науки и высшего образования РФ, Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство). Т. 2 : Промышленная автоматизация предприятий текстильной промышленности / Филатов Владимир Владимирович, Мишаков Виктор Юрьевич, Макеева Оксана Валерьевна [и др.], 2021. - 410 с. - Текст : непосредственный.Управление экономикой развитых стран : монография / Н. В. Артемьев, Г. З. Ахметова, М. Ю. Маковецкий [и др.] ; [под ред. Е. В. Рибокене], 2021. - 146 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Автоматизация систем управления предприятий легкой промышленности: отраслевой и региональный аспект : коллективная монография / Министерство науки и высшего образования РФ, Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство). Т. 3 : Промышленная автоматизация предприятий швейной промышленности / В. В. Филатов, В. Ю. Мишаков, К. С. Задорнов [и др.], 2021. - 438 с. - Текст : непосредственный.Проектирование информационных систем управления бизнес-процессами торговых предприятий мебельной и печатной продукцией : учебник / В. В. Филатов, А. П. Соколов, Н. В. Артемьев [и др.], 2022. - 621 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Большие данные : учебное пособие / И. Б. Тесленко, А. М. Губернаторов, О. Б. Дигилина, В. Е. Крылов, 2021. - 122 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Интеллектуальные информационные системы управления бизнес-процессами в производстве хлебобулочных изделий : учебник / Филатов Владимир Владимирович, Артемьев Николай Валентинович, Безпалов Валерий Васильевич [и др.], 2022. - 640 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Товароведный, отраслевой и внешторговый аспекты коммерциализации и автоматизации производства муки, хлебобулочных и макаронных изделий : монография / Филатов Владимир Владимирович, Артемьев Николай Валентинович, Безпалов Валерий Васильевич [и др.], 2022. - 545 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные информационные технологии в бизнесе : учебное пособие / И. Б. Тесленко, Д. В. Виноградов, А. М. Губернаторов [и др.] ; под общей редакцией И. Б. Тесленко, 2022. - 214, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Артемьев, Николай Валентинович. Модели в инновационной экономике : учебное пособие / Н. В. Артемьев, С. Н. Митяков, Е. С. Митяков, 2022. - 142, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Менеджмент: традиционные и современные модели : справочное пособие / Филатов Владимир Владимирович, Алексеев Алексей Евгеньевич, Галицкий Юрий Александрович [и др.] ; под редакцией В. В. Князева и Д. С. Петросяна, 2022. - 472, [1] с. - Текст : непосредственный.Внешторговые и отраслевые аспекты коммерциализации и автоматизации производства изделий трикотажной промышленности : коллективная монография / В. В. Филатов, В. Ю. Мишаков, В. В. Безпалов [и др.], 2023. - 646 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление качеством в отраслях экономики и сфере услуг : учебник / Филатов Владимир Владимирович, Мишаков Виктор Юрьевич, Артемьев Николай Валентинович [и др.], 2023. - 701 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыИзготовление обуви методом плетения : [монография] / В. В. Костылева [и др.], 2017. - 142 с.Губачев Н.Н. Государственно-частное партнерство: особенности управления персоналом : монография / Н. Н. Губачев, О. В. Одинцова, А. А. Горский, 2017. - 259 с.Электротехнические комплексы и системы технологического оборудования как объекты управления энергосберегающими режимами / Министерство науки и образования Российской Федерации, Российский государственный университет им. А. Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство) ; под редакцией А. Е. Полякова. Ч. 3 : Анализ эффективных методов и систем энергосберегающего управления сложными многомерными динамическими объектами / Поляков А. Е., Рыжкова Е. А., Иванов М. С., Филимонова Е. М., 2019. - 169 с. - Текст : непосредственный.Морозова Е.В. Рисунок русской набивной ткани : специфика композиционного построения и трактовки изобразительных мотивов / Е. В. Морозова, 2019. - 193 с. - Текст : непосредственный.Стор И.Н. Рекламная графика на изделиях текстильной и легкой промышленности XX-XXI веков : монография / И. Н. Стор, 2019. - 157 с. - Текст : непосредственный.Применение информационных технологий в системах автоматизированного проектирования изделий легкой промышленности / А. Р. Муртазина, И. Б. Разин, В. В. Костылева, В. П. Миронов, 2019. - 159 с. - Текст : непосредственный.Методы оценки функциональных и потребительских свойств текстильных материалов и натуральной кожи, обработанных наночастицами серебра : коллективная монография / О. Н. Баранова, М. Б. Дмитриева, Л. И. Золина [и др.], 2019. - 168 с. - Текст : непосредственный.Губачев Н.Н. Национальная политика в системе государственного управления : монография / Н. Н. Губачев, 2019. - 184 с. - Текст : непосредственный.Чурсин В.И. Технологические процессы и экология кожевенного производства : [монография] / В. И. Чурсин, 2019. - 160 с. - Текст : непосредственный.Севостьянов П.А. Методы исследования и моделирования неровноты продуктов прядения / П. А. Севостьянов, 2019. - 240 с. - Текст : непосредственный.Карасева А.И. Разработка и обоснование конструкций изделий из кожи с трансформируемыми элементами : монография / А. И. Карасева, В. В. Костылева, 2019. - 160 с. - Текст : непосредственный.Губачев Н.Н. Процессы стратегических изменений государственного управления в современной России : монография / Н. Н. Губачев, В. П. Кириллов, О. В. Одинцова, 2019. - 230 с. - Текст : непосредственный.Проектирование информационных систем управления бизнес-процессами предприятий легкой промышленности : учебник с международным участием / В. В. Филатов, В. В. Безпалов, В. Ю. Мишаков [и др.]., 2020. - 587 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Моделирование бизнес-процессов в сфере внешнеэкономической и финансовой деятельности : учебник / В. В. Филатов, В. В. Безпалов, В. Ю. Мишаков [и др.], 2020. - 654 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Солодов, Александр Александрович. Точечные процессы в стохастических когнитивных системах : монография / Солодов А. А., 2020. - 76 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Горшков, Владимир Владимирович. Вопросы математического моделирования отказоустойчивых информационных систем : монография / Горшков В. В., 2020. - 92 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Горшков, Владимир Владимирович. Общие вопросы теории информационной борьбы : монография / Горшков В. В., 2020. - 84 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Зырина, Мария Александровна. Организация проектной деятельности дизайнера / Зырина М. А., 2020. - 88 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные технологии производства обувных колодок : [монография] / В. С. Белгородский, А. А. Никитин, В. В. Костылева [и др.], 2020. - 125 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Одинцова, Ольга Витальевна. Стратегическое управление персоналом: подходы и тенденции : монография / Одинцова О. В., 2020. - 166 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыОбсуждение состояния европейской комбикормовой промышленности / ВЦП. - 11 c. - Текст : непосредственный.Венгерские мукомолы приспосабливаются к социальным изменениям / ВЦП. - 12 c. - Текст : непосредственный.Абдуль Кадер Мандо.Эффективность капиталовложений и новой техники на предприятиях пищевой промышленности (на примере САР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.08:08.00.17 / Абдуль Кадер Мандо., 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Гурбаналиев А.И. Совершенствование планирования развития инфраструктуры пищевой промышленности (на примере Азербайджанской республики) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. И. Гурбаналиев , 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Алексахина Л.И. Повышение эффективности плодоовощной промышленности на основе развития интеграционных процессов(по материалам Туркменской ССР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / Л. И. Алексахина, 1990. - 40 с. - Текст : непосредственный.Ткаченко И.А. Основные направления выявления резервов снижения себестоимости продукции в молочной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / И. А. Ткаченко, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мигурский П.С. Экономические рычаги организации производства на предприятиях мясной промышленности в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / П. С. Мигурский, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Сологуб Е.П. Методы оценки и факторы повышения производительности труда в пищевой промышленности в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. П. Сологуб, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ципляева Л.П. Организационно-экономический механизм интенсификации производства в хлебопекарной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. П. Ципляева, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Эленбоген В.М. Пути совершенствования территориальной структуры пищевой промышленности индустриального развития района(на примере Уральского экономического района) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.04 / В. М. Эленбоген, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Толмачева О.И. Социально-экономические предпосылки и условия приватизации предприятий пищевой промышленности:По материалам Краснодар.края : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / О. И. Толмачева, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Низарматова Б.М. Экономическое регулирование перерабатывающей промышленности АПК республики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Б. М. Низарматова, 1993. - 17 с. - Текст : непосредственный.Стрелков Е.В. Перестройка экономического механизма предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. В. Стрелков, 1993. - 36 с. - Текст : непосредственный.Дубровин И.А. Организационно-экономический механизм развития перерабатывающих предприятий АПК в условиях рыночных отношений( на примере молочной промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / И. А. Дубровин, 1994. - 39 с. - Текст : непосредственный.Быкова Е.В. Формирование розничных цен на продукты питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.09 / Е. В. Быкова, 1993. - 17 с. - Текст : непосредственный.Досаева Ш.Т. Организация внутрипроизводственного учета на предприятиях масложировой промышленности: На прим. маргариновых предприятий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.12 / Ш. Т. Досаева, 1993. - 22 с. - Текст : непосредственный.Атаев К.Б. Организация коммерческой деятельности предприятий пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.06 / К. Б. Атаев, 1994. - 18 с. - Текст : непосредственный.Копняева Е.Б. Товароведная характеристика пресервов из трубача и кальмара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Е. Б. Копняева, 1994. - 20 с. - Текст : непосредственный.Курмангалиев С.Г. Производственно-экономические предпосылки перехода предприятий мясной и молочной промышленности на рыночные отношения(на материалах Республики Казахстана) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / С. Г. Курмангалиев, 1994. - 27 с. - Текст : непосредственный.Старостина И.Л. Научные и методические основы планирования деятельности пищевых предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / И. Л. Старостина, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЩепакин М.Б. Управление ресурсами производственных предприятий хлебопекарной отрасли / М. Б. Щепакин, В. М. Михайлова, 2014. - 154 с.Сагина О.А. Управление модернизацией организаций хлебопекарной промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. А. Сагина, 2015. - 24 с.Интеллектуальные информационные системы управления бизнес-процессами в производстве хлебобулочных изделий : учебник / Филатов Владимир Владимирович, Артемьев Николай Валентинович, Безпалов Валерий Васильевич [и др.], 2022. - 640 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бородин, Олег Николаевич. Как открыть прибыльную пекарню / Олег Бородин, 2025. - 303 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽