Приложение
для AndroidПолное описание
664/П 368
Пищевая биотехнология и продовольственная безопасность : материалы X международной научно-практической онлайн-конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет ; ответственный редактор: В. Г. Попов. - Тюмень : ТИУ, 2022. - 190 с. : ил. - Аннот. англ. - Библиогр. в конце докл. - 500 экз. - ISBN 978-5-9961-2921-8 : 100 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664:602(062) | |
| 62.13 | 338.439.02(062) | |
| 68.75.01 |
Рубрики:
Пищевые производства -- Биотехнология -- Съезды и конференции
Продовольственная политика -- Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- технологии производства -- биохимические основы -- качество -- безопасность -- потребительский рынок -- развитие розничной торговли
Аннотация: В материалах конференции представлены результаты научных исследований ученых и аспирантов вузов, связанных с конструированием новых продуктов питания функционального назначения в условиях Сибири и Арктики, экспертизой и идентификацией непродовольственных товаров, региональными тенденциями развития потребительского рынка.
Доп. точки доступа:
Попов, В.Г.\ред.\
Тюменский индустриальный университет
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Обложка
Нефть и газ : научно-технический журнал / Тюменский индустриальный университет. - Журнал выходит с 1997г. - Текст : непосредственный.Транспорт и машиностроение Западной Сибири : научный журнал / Тюменский индустриальный ун-т. - Журнал выходит с 2014г. - Текст : непосредственный.Миннуллина А.Ю. Основы маркетинга : учебное пособие для бакалавров направления подготовки 13.03.01 "Теплоэнергетика и теплотехника" профиль "Промышленная теплоэнергетика" / А. Ю. Миннуллина, 2017. - 92 с.Нефтегазовый терминал / Тюменский индустриальный университет. Вып. 12 : Сборник научных трудов международной научно-технической конференции магистрантов имени профессора Н. А. Малюшина / [под общ. ред. М. А. Александрова], 2017. - 243 с.Нефть и газ Западной Сибири : материалы международной научно-технической конференции / Тюменский индустриальный университет. Т. 1 : Геология и геофизика. Бурение и разработка нефтяных и газовых и месторождений. Строительство и обустройство промышленных и гражданских объектов ТЭК. Геодезическое и кадастровое сопровождение строительства и эксплуатации объектов ТЭК. Экология, промышленная безопасность, 2017. - 311 с. - Текст : непосредственный.Нефть и газ Западной Сибири : материалы международной научно-технической конференции / Тюменский индустриальный университет. Т. 2 : Материаловедение, машиностроение и методы неразрушающего контроля. Автомобильно-дорожные проблемы нефтегазового комплекса. Химия, нефтехимия и технология переработки нефти и газа, 2017. - 268 с.Нефть и газ Западной Сибири : материалы международной научно-технической конференции / Тюменский индустриальный университет. Т. 3 : Проблемы производственного, финансового и социального менеджмента в ТЭК. Социально-гуманитарные аспекты развития нефтегазового региона, 2017. - 325 с.Абдрашитова Р.Н. Инженерно-геологические карты : учебное пособие / Р. Н. Абдрашитова, А. В. Матусевич, 2016. - 124 с.Лысенко И.В. Мировая экономика : практикум / И. В. Лысенко, С. Г. Симонов, 2017. - 160 с.Новицкий Д.В. История становления и этапы развития нефтегазовой отрасли : учебное пособие / Д. В. Новицкий, С. В. Кузьмин, В. В. Иванов, 2017. - 108 с.Савельева Н.Н. Подготовка будущих бакалавров-нефтяников к профессиональной деятельности на высокотехнологичных предприятиях : [монография] / Н. Н. Савельева, 2017. - 121 с. - Текст : непосредственный.Опыт, актуальные проблемы и перспективы развития нефтегазового комплекса : материалы Международной научно-практической конференции обучающихся, аспирантов и ученых, [Нижневартовск, 20 апреля 2017 г.] : [в 2 т.] / Тюменский индустриальный университет. Т. 1, 2017. - 369 с.Земенкова М.Ю. Методология научных исследований в нефтегазовой отрасли / М. Ю. Земенкова, С. М. Чекардовский, 2016. - 311 с.Гладких Т.Д. Электротехника в строительстве скважин : учебное пособие / Т. Д. Гладких, 2017. - 179 с.Якубовский Ю.Е. Прогнозирование износа оболочечных конструкций пищевых аппаратов : [монография] / Ю. Е. Якубовский, В. С. Гольцов, М. О. Круглов, 2017. - 117 с.Литвинова Н.А. Аппараты пыле- и газоочистки воздушной среды : учебное пособие / Н. А. Литвинова, 2017. - 134 с. - Текст : непосредственный.Новые информационные технологии в нефтегазовой отрасли и образовании : материалы VII Международной научно-технической конференции, [29 ноября 2017 г., г. Тюмень] / Тюменский индустриальный университет, 2017. - 207 с. - Текст : непосредственный.Опыт, актуальные проблемы и перспективы развития нефтегазового комплекса : материалы Международной научно-практической конференции обучающихся, аспирантов и ученых, Нижневартовск, 20 апреля 2017 г. : [в 2 т.] / Тюменский индустриальный университет. Т. 2, 2017. - 404 с.Теплоэнергетические установки на объектах нефтегазовой промышленности : учебное пособие / Б. В. Моисеев [и др.], 2016. - 236 с.Проблемы инженерного и социально-экономического образования в техническом вузе в условиях модернизации высшего образования - 2017 : материалы I Международной научно-практической конференции, 28 марта 2017 г. / Тюменский индустриальный университет. Т. 1, 2017. - 250 с.
Показать все результатыИнструкция по эксплуатации комбинированной микроволновой печи фирмы Фунаи. Модель М 0865 ТГ / ВЦП. - 23 c. - Текст : непосредственный.Руководство по эксплуатации 1000-литрового ферментатора типа 30/SET-1000IND и 1000-литрового ферментатора типа 30/SET-2000IND / ВЦП. - 43 c. - Текст : непосредственный.Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пахоруков А.А. Совершенствование конструкции рабочих органов машин для измельчения мороженых мясных блоков с учетом усталостной прочности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.14 / А. А. Пахоруков, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Камербаев А.Ю. Совершенствование методов и средств анализа связи влаги с целью оптимизации режимов сушки продуктов энтерального питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Ю. Камербаев, 1990. - 17 с. - Текст : непосредственный.Касалайнен Г.Е. Тепломассообмен в процессе сублимационного обезвоживания при варьировании внешних параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Г. Е. Касалайнен, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Максимук Е.П. Влияние электрических полей на массообмен в газожидкостных средах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. П. Максимук, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Толстых Т.Н. Теплоперенос при замораживании продуктов микробиологического синтеза в криогенных жидкостях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Т. Н. Толстых, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Кураш В.В. Технологическое обеспечение формирования эксплуатационных свойств машин производств микробиологического синтеза : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.08,05.02.04 / В. В. Кураш, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Рубцов В.М. Разработка математического и программного обеспечения АСУ ТП выращивания микроорганизмов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.16 / В. М. Рубцов, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кариева А.С. Технология универсальных полуфабрикатов из бобовых и кулинарных изделий на их основе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / А. С. Кариева, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный.Колодежнов В.Н. Гидромеханические и теплообменные процессы в системах с несущими прослойками при подаче и технологической обработке пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. Н. Колодежнов, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Венгер К.П. Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / К. П. Венгер, 1992. - 45 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Трошкова Г.П. Химико-атомно-эмиссионные методы анализа биологических образцов для решения задач биотехнологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / Г. П. Трошкова, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Тишаев М.В. Разработка методов оценки адгезии и работоспособности антиадгезионных полимерных покрытий хлебопекарных форм : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.01 / М. В. Тишаев, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 63 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 34 с. - Текст : непосредственный.Бетева Е.А. Разработка технологии пектина различной степени этерификации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Е. А. Бетева, 1993. - 26 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыBiotechnology in the food chain : New tools and applications for future foods:Symp.,Helsinki,28-30 Jan.,1998 / Ed. K. Poutanen, 1997. - 260 p. - Текст : непосредственный.Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке : Тез.докл.1 Междунар.симпоз., 13-16 сент.2000 г. / Дальневосточная гос. академия экономики и упр. (Владивосток), 2000. - 337 с. - Текст : непосредственный.Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в XXI веке : сб. материалов II Междунар. симпозиума, 3-6 декабря 2004 г. / Администрация Приморского края, 2004. - 252 с. - Текст : непосредственный.Национальный проект развития АПК в регионах России. Научное обеспечение реализации в условиях глобального финансово-экономического кризиса : материалы науч.-практ. конф. / Международная академия информатизации, 2009. - 95 с. - Текст : непосредственный.Материалы международной молодежной конференции "Биокаталитические технологии и технологии возобновляемых ресурсов в интересах рационального природопользования" в рамках федеральной целевой программы "Научные и научно-педагогические кадры инновационной России" на 2009-2013 годы : 10-12 сент. 2012 г. / "Биокаталитические технологии и технологии возобновляемых ресурсов в интересах рационального природопользования", международная молодежная конф. (2012 ; Кемерово) , 2012. - 232 с. - Текст : непосредственный.Продовольственная безопасность и устойчивое сельское развитие: глобальные, национальные и региональные аспекты : междунар. науч.-практ. конф. памяти Б. Х. Жерукова / Кабард.-Балк. гос. аграр. ун-т им. В. М. Кокова, 2014. - 371 с. - Текст : непосредственный.Направления импортозамещения на продовольственном рынке : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова, 2016. - 162 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 2, 2016. - 271 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 3, 2016. - 300 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 1, 2016. - 277 с.Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК : материалы междунар. науч.-практ. конф., 9-10 июня 2016 г., Новосибирск / Сиб. науч.-исслед. ин-т экономики сел. хоз-ва [и др.], 2016. - 553 с.Известия Международной академии аграрного образования. Вып. 36(2017) : Материалы Международной научно-практической конференции "Экологическая и продовольственная безопасность в аграрной политике государства", состоявшейся 15-17 октября 2017 г. в г. Петербурге, 2017. - 243 с.Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны : III Национальная научно-практическая конференция, Казань, 3-5 октября 2018 г. : [материалы] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по рыболовству, Казанский государственный энергетический университет [и др., 2018. - 288 с. - Текст : непосредственный.Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы VIII Международной научно-практической онлайн-конференции / Тюменский индустриальный университет, 2019. - 293 с. - Текст : непосредственный.Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет, Институт промышленных технологий и инжиниринга, 2020. - 258 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономическая безопасность общества, государства и личности: проблемы и направления обеспечения : сборник статей по материалам VIII научно-практической конференции, 11 марта 2021 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Пензенский государственный университет, 2021. - 248 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность : материалы VII Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея, профессора Б. Х. Фиапшева, 22 марта 2021 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова [и др.], 2021. - 302 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные технологии продуктов питания и кормов : материалы международной научно-практической конференции, 11 февраля 2021 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Донской государственный аграрный университет [и др., 2021. - 111 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Продовольственная безопасность: проблемы и пути решения : материалы Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), 27-28 октября 2021 года / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан, Дагестанский государственный аграрный университет имени М. М. Джамбулатова, 2021. - 454 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Вопросы обеспечения экономической безопасности государства : сборник статей Международной научно-практической конференции, 30 марта 2021 г., [Москва] / редакционная коллегия: Е. А. Тришкина (отв. редактор), В. А. Клочихин (составитель) [и др.], 2021. - 151 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыBiotechnology in the food chain : New tools and applications for future foods:Symp.,Helsinki,28-30 Jan.,1998 / Ed. K. Poutanen, 1997. - 260 p. - Текст : непосредственный.Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке : Тез.докл.1 Междунар.симпоз., 13-16 сент.2000 г. / Дальневосточная гос. академия экономики и упр. (Владивосток), 2000. - 337 с. - Текст : непосредственный.Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в XXI веке : сб. материалов II Междунар. симпозиума, 3-6 декабря 2004 г. / Администрация Приморского края, 2004. - 252 с. - Текст : непосредственный.Национальный проект развития АПК в регионах России. Научное обеспечение реализации в условиях глобального финансово-экономического кризиса : материалы науч.-практ. конф. / Международная академия информатизации, 2009. - 95 с. - Текст : непосредственный.Материалы международной молодежной конференции "Биокаталитические технологии и технологии возобновляемых ресурсов в интересах рационального природопользования" в рамках федеральной целевой программы "Научные и научно-педагогические кадры инновационной России" на 2009-2013 годы : 10-12 сент. 2012 г. / "Биокаталитические технологии и технологии возобновляемых ресурсов в интересах рационального природопользования", международная молодежная конф. (2012 ; Кемерово) , 2012. - 232 с. - Текст : непосредственный.Продовольственная безопасность и устойчивое сельское развитие: глобальные, национальные и региональные аспекты : междунар. науч.-практ. конф. памяти Б. Х. Жерукова / Кабард.-Балк. гос. аграр. ун-т им. В. М. Кокова, 2014. - 371 с. - Текст : непосредственный.Направления импортозамещения на продовольственном рынке : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова, 2016. - 162 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 2, 2016. - 271 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 3, 2016. - 300 с.Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 16-19 февр. 2016 г., Ижевск : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. Т. 1, 2016. - 277 с.Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК : материалы междунар. науч.-практ. конф., 9-10 июня 2016 г., Новосибирск / Сиб. науч.-исслед. ин-т экономики сел. хоз-ва [и др.], 2016. - 553 с.Известия Международной академии аграрного образования. Вып. 36(2017) : Материалы Международной научно-практической конференции "Экологическая и продовольственная безопасность в аграрной политике государства", состоявшейся 15-17 октября 2017 г. в г. Петербурге, 2017. - 243 с.Кредитно-финансовая инфраструктура сельского хозяйства и аграрная политика в современной России : материалы Всероссийской научно-практической конференции / Карачаево-Черкесский государственный университет имени У. Д. Алиева, 2017. - 326 с.Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны : III Национальная научно-практическая конференция, Казань, 3-5 октября 2018 г. : [материалы] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по рыболовству, Казанский государственный энергетический университет [и др., 2018. - 288 с. - Текст : непосредственный.Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы VIII Международной научно-практической онлайн-конференции / Тюменский индустриальный университет, 2019. - 293 с. - Текст : непосредственный.Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет, Институт промышленных технологий и инжиниринга, 2020. - 258 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономическая безопасность общества, государства и личности: проблемы и направления обеспечения : сборник статей по материалам VIII научно-практической конференции, 11 марта 2021 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Пензенский государственный университет, 2021. - 248 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность : материалы VII Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея, профессора Б. Х. Фиапшева, 22 марта 2021 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова [и др.], 2021. - 302 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кишев А.Ю. Утилизация отходов в садоводстве на горных склонах КБР / А. Ю. Кишев, К. З. Бербеков, Б. А. Кочкаров. - Текст : непосредственный // Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность : материалы VII Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея, профессора Б. Х. Фиапшева, 22 марта 2021 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова [и др.]. - Нальчик : Кабардино-Балкарский ГАУ, 2021. - с. 32-34Шекихачева Л.З. Оценка экологического состояния мелиорируемых земель / Л. З. Шекихачева. - Текст : непосредственный // Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность : материалы VII Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея, профессора Б. Х. Фиапшева, 22 марта 2021 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова [и др.]. - Нальчик : Кабардино-Балкарский ГАУ, 2021. - с. 250-253
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽