Полное описание
>
577/Б 632
Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза : монография / В. В. Ревин, Д. А. Кадималиев, В. В. Шутова [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва. - Саранск : Изд-во Мордовского ун-та, 2021. - 330, [1] с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр. в конце гл. - 100 экз. - ISBN 978-5-7103-4219-0 : 260 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
34.15.15 | 577.11 |
Рубрики:
Биополимеры -- Синтез
Кл.слова (ненормированные): лигноцеллюлозное сырье -- микробные полисахариды -- бактериальная целлюлоза -- белково-полисахаридные материалы -- безотходные технологии
Аннотация: Монография посвящена фундаментальным и прикладным основам получения биокомпозиционных материалов на основе биополимеров. Подобраны оптимальные условия культивирования продуцентов биополимеров (бактерий и лигнолитических грибов), накопления ферментов и полисахаридов, участвующих в образовании биокомпозитов и влияющих на их функциональные свойства. Использование отходов пищевой промышленности в средах для культивирования дает возможность создать безотходные технологии. Рассматриваются биокомпозиционные материалы из лигноцеллюлозного сырья, материалы на основе микробных полисахаридов (декстрана, левана, бактериальной целлюлозы) и биоразлагаемые белково-полисахаридные материалы. Предназначено для магистрантов, аспирантов, сотрудников биологических факультетов, специалистов, занимающихся созданием и производством новых материалов, а также может быть полезно студентам, обучающимся по направлениям подготовки "Биотехнология".
Доп. точки доступа:
Ревин, Виктор Васильевич
Кадималиев, Давуд Али-оглы
Шутова, Виталина Викторовна
Лияськина, Е.В.
Новокупцев, Н.В.
Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва (Саранск)
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (1)
Экз.Э21-96899 (ХРЦ) занят;
Обложка
Заказ фрагмента документа ₽