Приложение
для AndroidПолное описание
338.45/К 891
Кузнецова, Альфия Рашитовна. Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в Республике Башкортостан / А. Р. Кузнецова, М. Р. Авзалов ; Академия наук Республики Башкортостан, Отделение социально-гуманитарных наук и технологий, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан. - Уфа : Башкирская энциклопедия, 2020. - 269 с. : ил. - Библиогр.: с. 170-198 (284 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-88185-492-8 : 200 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63 | 338.45:637.1(470.57) |
Рубрики:
Экономика молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные): молочная отрасль -- республика башкортостан -- молочное скотоводство -- производственный потенциал -- организационно-экономический механизм -- ценовой механизм -- рентабельность производства
Аннотация: Монография посвящена одному из самых главных вопросов отрасли сельского хозяйства Республики Башкортостан – интенсификации производства молока. Молочное скотоводство приносит наибольший удельный вес в выручке от реализации продукции большинства сельскохозяйственных организаций республики. Отрасль является фундаментом республиканского сельского хозяйства, принося ежедневный денежный доход. Монополизм некоторых перерабатывающих предприятий, демпингование уровня закупочных цен оказываются губительными для расширенного воспроизводства продукции молочного скотоводства в регионе.
Доп. точки доступа:
Авзалов, Марсель Рузилович
Институт стратегических исследований Республики Башкортостан (Уфа)
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Обложка
Кузнецова, Альфия Рашитовна. Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в Республике Башкортостан / А. Р. Кузнецова, М. Р. Авзалов, 2020. - 269 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Махмутов, Анас Хусаинович. Продовольственная программа Республики Башкортостан на период до 2030 года / А. Х. Махмутов, А. Р. Кузнецова, 2020. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Перспективы развития сельскохозяйственного производства на Урале : коллективная монография / Воронин Б. А., Воронина Я. В., Кузнецова А. Р. [и др. ; под ред. Б. А. Воронина и др.], 2025. - 151 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Нефтегазовые технологии и новые материалы. Проблемы и решения : сб. науч. тр. / Акад. наук Респ. Башкортостан, Ин-т стратег. исслед. Респ. Башкортостан и др. Вып. 6(11), 2017. - 391 с. - Текст : непосредственный.Нефтегазовые технологии и новые материалы. Проблемы и решения : сборник научных трудов / Академия наук Республики Башкортостан, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан [и др.]. Вып. 7(12), 2018. - 375 с. - Текст : непосредственный.Стратегическое развитие субъектов Российской Федерации: федерализация, национальное самосознание, скрытые конкурентные преимущества : материалы международной научно-практической конференции, Уфа, 7 декабря 2018 г. / Академия наук Республики Башкортостан, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан, 2018. - 367 с. - Текст : непосредственный.Нефтегазовые технологии и новые материалы. Проблемы и решения : ежегодный сборник научных трудов / Академия наук Республики Башкортостан, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан. Вып. 8(13), 2019. - 339 с. - Текст : непосредственный.Дегтярев А.Н. Конверсия институтов. Начала теории : научное издание / А. Н. Дегтярев, 2020. - 240 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кузнецова, Альфия Рашитовна. Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в Республике Башкортостан / А. Р. Кузнецова, М. Р. Авзалов, 2020. - 269 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Махмутов, Анас Хусаинович. Продовольственная программа Республики Башкортостан на период до 2030 года / А. Х. Махмутов, А. Р. Кузнецова, 2020. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Республика Башкортостан. Демографический доклад : научное издание / Академия наук Республики Башкортостан, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан [и др.]. Вып. 5 / под редакцией В. Л. Савичева [и др.], 2023. - 303 с. - Текст : непосредственный.Нефтегазовые технологии и новые материалы. Проблемы и решения : ежегодный сборник научных трудов / Академия наук Республики Башкортостан, Институт стратегических исследований Республики Башкортостан. Вып. 9(14) / редакционная коллегия: В. Е. Андреев (отв. редактор) [и др.], 2020. - 319 с. - Текст : непосредственный.Единство. Гражданственность. Патриотизм : сборник научных трудов к 100-летию Республики Башкортостан / Администрация Главы Республики Башкортостан [и др.] ; редакционная коллегия: Гаязов А. С. [и др.]. Ч. 1, 2019. - 391 с. - Текст : непосредственный.
Термизация молока.Вопросы безопасности в отношении Yersinia Enterocolitica / ВЦП.Киев.ред. - 14 с. - Текст : непосредственный.Новая реакционная смесь для спектрофотометрического определения N-ацетилгексозаминов / ВЦП. - 7 с. - Текст : непосредственный.Внутриклеточные гидролазы пептидов пенициллиновых грибков сыра рокфор / ВЦП. - 8 с. - Текст : непосредственный.Свободные аминокислоты сыра Манчего, выдержанного в оливковом масле / ВЦП. - 8 с. - Текст : непосредственный.Павлов В.А. Научно-технические решения рационального использования белково-углеводных компонентов молока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. А. Павлов, 1991. - 52 с. - Текст : непосредственный.Смурыгина Н.В. Технологические аспекты витаминизации сливочного масла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. В. Смурыгина, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Семенихина В.Ф. Научное обоснование биотехнологических процессов производства цельномолочных продуктов с целью повышения качества и гигиенической надежности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. Ф. Семенихина, 1991. - 49 с. - Текст : непосредственный.Зимин А.Ф. Разработка процесса производства творожно-сырковых масс с заранее заданными структурно-механическими характеристиками : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Ф. Зимин, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ильяшенко Т.И. Разработка и исследование сгущенных молочных продуктов с растительными компонентами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Т. И. Ильяшенко, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шацкая Н.Г. Разработка технологии молочного продукта диетического питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. Г. Шацкая, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Бобрышев А.А. Роль гранулометрического состава сырного зерна в формировании качества натуральных сыров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / А. А. Бобрышев, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Жукова Л.П. Качество молока,заготовляемого в Орловской области,и его целевое использование : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Л. П. Жукова, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Сычева О.В. Разработка ресурсосберегающей технологии брынзы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. В. Сычева, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный.Клятвина О.А. Разработка технологии заменителя цельного молока с рапсовым маслом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. А. Клятвина, 1990. - 21 с. - Текст : непосредственный.Стаховский В.А. Разработка технологии сливочного масла кулинарного с использованием композиций немолочных жиров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Стаховский, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Снегирев А.А. Реодинамика процесса механической обработки творога на аппаратах типа куттер : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. А. Снегирев, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Буянова И.В. Совершенствование технологии длительного хранения твердых сычужных сыров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04,05.18.14 / И. В. Буянова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Цкитишвили З.М. Принципы создания новых и совершенствования традиционных технологий молочных продуктов в условиях ограниченных ресурсов натурального молока.Научные основы и практика производства : Дис..д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / З. М. Цкитишвили, 1991. - 63 с. - Текст : непосредственный.Рыкунова И.П. Разработка технологии диетических кисломолочных напитков с использованием продуктов переработки сои : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. П. Рыкунова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыWilliams R.E. political economy of the common market in milk and dairy products in the European Union / R.E.Williams, 1997. - IX,171 p. p. - Текст : непосредственный. Состояние молочной промышленности в развитых зарубежных странах / М-во нац. экономики Респ. Молдова, НИИ техн.-экон. информ., 1991. - 12 c. - Текст : непосредственный.Экономика производства и переработки молока / И.А.Минаков,Н.И.Куликов,Н.П.Касторнов,Е.В.Иода, 2003. - 107 с. - Текст : непосредственный.Экономика мясной и молочной промышленности : учеб. пособие / Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных, 2009. - 335 с. - Текст : непосредственный.Эффективность и конкурентоспособность производства и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / В. И. Гайдук [и др.], 2010. - 258 с. - Текст : непосредственный.Кулагина Н.А. Экономическая безопасность молочной промышленности: оценка и возможности повышения в условиях региона / Н. А. Кулагина, О. В. Атаманова, 2012. - 211 с. - Текст : непосредственный.Кулагина Н.А. Молочная промышленность в системе обеспечения экономической безопасности АПК / Н. А. Кулагина, 2012. - 178 с. - Текст : непосредственный.Галеев М.М. Механизм устойчивого функционирования сырьепроизводящих предприятий молочного подкомплекса Пермского края / М. М. Галеев, А. П. Мальцева, 2013. - 236 с. - Текст : непосредственный.Ожерельев В.Н. Использование геоинформационных технологий при оптимизационном моделировании межрегионального разделения труда в молочно-продуктовом подкомплексе АПК / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева, 2013. - 179 с. - Текст : непосредственный.Борисова О.В. Развитие малых предприятий молочной промышленности: теория и практика / О. В. Борисова, С. Г. Менюк, 2014. - 193 с. - Текст : непосредственный.Плаксиева С.В. Поиск и оценка конкурентных возможностей производителей молока на примере предприятий Белгородского района / С. В. Плаксиева, Т. И. Наседкина, Д. Ю. Чугай, 2016. - 161 с.Суровцев В.Н. Региональные молочные кластеры: принципы формирования и механизмы развития / В. Н. Суровцев, 2017. - 113 с.Павленко Е.А. Стратегические направления повышения эффективности производства и реализации молока (на материалах республики Дагестан) : монография / Е. А. Павленко, М. И. Ленкова, А. Ф. Кузина, 2018. - 135 с.Сергеева Н.В. Повышение экономической эффективности молочного скотоводства путем технического перевооружения молочных ферм : (на примере хозяйств Брянской области) : монография / Н. В. Сергеева, 2018. - 88 с.Овсянко Л.А. Развитие механизма государственной поддержки субъектов молочно-продуктового подкомплекса региона / Л. А. Овсянко, 2019. - 317 с. - Текст : непосредственный.Калеев Н.В. Повышение экономической эффективности молочного производства : монография / Н. В. Калеев, Н. Н. Кучин, 2018. - 239 с. - Текст : непосредственный.Белозерова И.А. Современное экономическое и инновационное развитие предприятия : монография / И. А. Белозерова, С. В. Семенова, Л. В. Иониди, 2020. - 155 с. - Текст : непосредственный.Чернякова, Мария Михайловна. Государственное регулирование молочного подкомплекса в условиях цифровизации : монография / М. М. Чернякова, 2021. - 534 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тарабукина, Татьяна Васильевна. Развитие интеграции в молочно-продуктовом подкомплексе северного региона (на примере Республики Коми) : монография / Т. В. Тарабукина, А. А. Юдин, 2021. - 183, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кузнецова, Альфия Рашитовна. Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в Республике Башкортостан / А. Р. Кузнецова, М. Р. Авзалов, 2020. - 269 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽