Полное описание

Ж2-21/70996
621.5/А 224
Автоматизированные системы СО₂-технологий / И. Е. Сязин, Г. И. Касьянов, А. В. Гукасян, С. В. Фомин ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Кубанский государственный технологический университет. - Краснодар : Экоинвест, 2021. - 109 с. : ил. - Библиогр.: с. 99-100 (21 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-94215-562-9 : 150 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
55.39.41	621.565.9
65.13.21	664.8/.9.037.5

Рубрики:
Холодильные установки
Пищевые продукты -- Замораживание

Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- температурный режим -- расчет компрессоров -- теплообменные аппараты -- системы вентиляции и кондиционирования -- автоматизированные холодильные системы -- рекуперация диоксида углерода
Аннотация: Приведенные в монографии системы автоматического регулирования СО2-технологий предназначены для измерения и обработки параметров технологических процессов, с выдачей команд исполнительным механизмам. Описываемые системы позволяют получать информацию о ходе технологического процесса замораживания или экстракции в реальном времени, позволяющем вносить изменения как в автоматическом, так и в ручном управлении. Преимуществом системы является возможность оперативно локализовать внештатные и аварийные ситуации в автоматическом режиме или по инициативе оператора. В монографии проведены результаты теоретико-практических исследований и опыта авторов в области холодильных систем и автоматизации, связанными с СО2-технологиями. Книга написана в соответствии с требованиями, предъявляемыми к монографиям, приведена информация, представляющая теоретическую и практическую ценность, некоторая информация приведена в научных изданиях впервые.
Доп. точки доступа:
Сязин, Иван Евгеньевич
Касьянов, Геннадий Иванович
Гукасян, Александр Валерьевич
Фомин, Святослав Владимирович
Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (2)

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽