Полное описание
>
| 12+ |
005.5/Ш 959
Шульце, Хорст. Ritz-Carlton : правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса / Хорст Шульце ; при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского А. Р. Тихомирова]. - Москва : АСТ, 2021. - 222, [1] с. : ил. - (Компания-бренд). - Библиогр. в примеч.: с. 221-223. - 1500 экз. - ISBN 978-5-17-118337-0 : 260 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.35.75 | 005.5:640.4 |
Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Руководство и управление
Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничный бренд -- качество обслуживания -- мотивация сотрудников
Аннотация: В течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг.
Доп. точки доступа:
Мэррилл, Дин
Тихомиров, А.Р.\пер.\
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КДИ (1)
Свободны: КДИ (1)
Шульце, Хорст. Ritz-Carlton : правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса / Хорст Шульце ; при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского А. Р. Тихомирова], 2021. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шульце, Хорст. Ritz-Carlton : как создать сервис премиум-класса : от основателя сети легендарных отелей / Хорст Шульце, при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского - Артем Тихомиров], 2022. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шульце, Хорст. Ritz-Carlton. Совершенство побеждает : правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса / Хорст Шульце при участии Дина Мэррилла, 2026. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Шульце Х. Ritz-Carlton : правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса / Хорст Шульце ; при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского - Артем Тихомиров], 2019. - 222, [1] с. - Текст : непосредственный.Шульце, Хорст. Ritz-Carlton : правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса / Хорст Шульце ; при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского А. Р. Тихомирова], 2021. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шульце, Хорст. Ritz-Carlton : как создать сервис премиум-класса : от основателя сети легендарных отелей / Хорст Шульце, при участии Дина Мэррилла ; [перевод с английского - Артем Тихомиров], 2022. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Договорные торговые предприятия в сети гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания. Ч.2 / ВЦП. - 137 c. - Текст : непосредственный.Фролова Е.Ю. Учет и анализ финансовых результатов деятельности предприятий общественного питания в условиях рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон.наук:08.00.12 / Е. Ю. Фролова, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кулинич М.Д. Управление торговой организацией на основе рефлексивного согласования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / М. Д. Кулинич, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бедняков А.В. Формирование рынка гостиничных услуг долгосрочного проживания (на примере г.Москвы) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. В. Бедняков, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Бондаренко Г.А. Формирование механизма управления качеством услуг (на примере гостиничных предприятий Республики Беларусь) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Г. А. Бондаренко, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный.Доманская М.Н. Управление процессами обеспечения экономической устойчивости предприятий сферы услуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05,08.00.10 / М. Н. Доманская, 2001. - 27 с. - Текст : непосредственный.Измайлова Н.В. Социальные и организационные основы управления персоналом в гостиничном комплексе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. социол. наук :22.00.08 / Н. В. Измайлова, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Какосьян Э.К. Стратегия управления предприятием гостиничного хозяйства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Э. К. Какосьян, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Морозова М.А. Стратегия тарифного регулирования деятельности гостиничного предприятия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. А. Морозова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Москаленко А.Г. Управление инвестициями в гостиничное хозяйство : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. Г. Москаленко, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Урюпин А.А. Организационно-экономические аспекты реализации эффективного управления организациями гостинично-туристского комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. А. Урюпин, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Радичкин А.В. Управление инвестиционной деятельностью в сфере гостиничного бизнеса ( на примере г. Москвы) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. В. Радичкин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Сорокина Т.В. Механизм адаптации западной модели управления для предприятий индустрии гостеприимства в РФ : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Сорокина, 2002. - 28 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Повышение эффективности деятельности предприятий гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон.наук : 08.00.05 / С. С. Скобкин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Перельман М.А. Инновационное управление ресторанно-гостиничным бизнесом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Перельман, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лаптева Е.Е. Стратегическое развитие гостиничного комплекса региона : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. Е. Лаптева, 2003. - 31 с. - Текст : непосредственный.Тубелис Р.Ю. Управление устойчивым развитием гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Р. Ю. Тубелис, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный.Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Нощенко О.Ю. Формирование и регулирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. Ю. Нощенко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Стрижкова Т.В. Совершенствование системы управления предприятиями гостиничного хозяйства (на примере г.Москвы) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Стрижкова, 2003. - 28 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБраймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Р.А.Браймер;Авторизован. пер. Е.Б.Цыганова, 1995. - 382 c. - Текст : непосредственный.Кротова Е.Л. Гостиничный комплекс крупнейшего города в условиях становления рынка услуг / Е.Л.Кротова,Э.В.Пешина, 1997. - 81 с. - Текст : непосредственный.Писаревская О.И. Учитесь работать в команде. Формирование навыков управления в индустрии гостеприимства / О.И.Писаревская,В.С.Шастун, 1999. - 89 с. - Текст : непосредственный.Чернышов А.В. Гостиничная индустрия: проблемы теории и практики технологии управления / А.В.Чернышов, 2000. - 256 с. - Текст : непосредственный.Ульянов, В. А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства : Метод.рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджеру туризма. Вып. 4, 2000. - 106 с. - Текст : непосредственный.Елисеева Т.И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства : Учеб. пособие / Т.И.Елисеева,В.А.Балабан, 2000. - 234 с. - Текст : непосредственный.Проблемы развития индустрии гостеприимства в России : Сб.науч.тр. / Московский гос.ун-т коммерции,Ин-т ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма, 2000. - 75 с. - Текст : непосредственный.Архипова, С. Н. Организация и управление гостиничным бизнесом : Учеб. Т. 2, 2001. - 575 с. - Текст : непосредственный.Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В.В.Бородина, 2001. - 164 с. - Текст : непосредственный.Ван Дер Ваген Л. Гостиничный бизнес : учеб. пособие для студентов вузов / Л.Ван Дер Ваген, 2001. - 412 с. - Текст : непосредственный.Рашкин Л.А. Развитие туризма и гостиничного бизнеса / Л.А.Рашкин, 2002. - 135 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Франчайзинг в индустрии гостеприимства / А.Л.Лесник, 2003. - 95 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Максимизация гостиничных продаж / А.Л.Лесник,М.Н.Смирнова, 2003. - 101 с. - Текст : непосредственный.Морган Н. Реклама в туризме и отдыхе : Пер. с англ. / Н.Морган,А.Причард, 2004. - ХIV,467 с. с. - Текст : непосредственный.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : Учеб. пособие / О.П.Ефимова,Н.А.Ефимова, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный.Гостиничный бизнес : как достичь безупреч. сервиса / Е. А. Балашова, 2006. - 199 с. - Текст : непосредственный.Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб. пособие / Чудновский А. Д., Жукова М. А., 2006. - 319 с. - Текст : непосредственный.Управление гостеприимством. Вводный курс : учебник: пер. с англ. / Д. Р. Уокер, 2006. - 849 с. - Текст : непосредственный.Продажи в сфере HoReCa / Е. П. Горелкина, 2007. - 216 с. - Текст : непосредственный.Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБондаренко Г.А. Формирование механизма управления качеством услуг (на примере гостиничных предприятий Республики Беларусь) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Г. А. Бондаренко, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный.Какосьян Э.К. Стратегия управления предприятием гостиничного хозяйства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Э. К. Какосьян, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Морозова М.А. Стратегия тарифного регулирования деятельности гостиничного предприятия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. А. Морозова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Урюпин А.А. Организационно-экономические аспекты реализации эффективного управления организациями гостинично-туристского комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. А. Урюпин, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Сорокина Т.В. Механизм адаптации западной модели управления для предприятий индустрии гостеприимства в РФ : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Сорокина, 2002. - 28 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Повышение эффективности деятельности предприятий гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон.наук : 08.00.05 / С. С. Скобкин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Арбузова Н.Ю. Управление процессом развития гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. Ю. Арбузова, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Перельман М.А. Инновационное управление ресторанно-гостиничным бизнесом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Перельман, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Бабич С.А. Основные проблемы развития международного гостиничного бизнеса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.14 / С. А. Бабич, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный.Лаптева Е.Е. Стратегическое развитие гостиничного комплекса региона : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. Е. Лаптева, 2003. - 31 с. - Текст : непосредственный.Тубелис Р.Ю. Управление устойчивым развитием гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Р. Ю. Тубелис, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный.Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Нощенко О.Ю. Формирование и регулирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. Ю. Нощенко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Стрижкова Т.В. Совершенствование системы управления предприятиями гостиничного хозяйства (на примере г.Москвы) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Стрижкова, 2003. - 28 с. - Текст : непосредственный.Зорин Э.А. Управление ресурсным потенциалом предприятия гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. А. Зорин, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Расихина Л.Ф. Формирование организационно-экономического механизма управления организациями индустрии гостеприимства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Л. Ф. Расихина, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ивановская М.Е. Потенциал гостиничного бизнеса и пути повышения эффективности его использования (на примере гостиничных предприятий г. Москвы) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. Е. Ивановская, 2003. - 27 с. - Текст : непосредственный.Храмова О.В. Развитие индустрии гостеприимства в условиях альтернативного выбора форм инвестиций : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Храмова, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кротова Е.Л. Гостиничный комплекс крупнейшего города в условиях становления рынка услуг / Е.Л.Кротова,Э.В.Пешина, 1997. - 81 с. - Текст : непосредственный.Писаревская О.И. Учитесь работать в команде. Формирование навыков управления в индустрии гостеприимства / О.И.Писаревская,В.С.Шастун, 1999. - 89 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽