Полное описание
>
664/П 438
Погребная, А. А. Экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров : практикум / А. А. Погребная, О. И. Кожухова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Ростовский государственный экономический университет (РИНХ). - Ростов-на-Дону : РГЭУ (РИНХ), 2017. - 131 с. : ил. - Библиогр.: с. 126 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7972-2371-9 : 200 р. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.81 | 664.012.1:543(076.5) | |
| 71.01.55 | 664-4(076.5) | |
| 67/68-048.78(076.5) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Технохимический контроль -- Учебники и пособия
Пищевые продукты -- Качество -- Учебники и пособия
Промышленные товары -- Качество -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Кожухова, О.И.
Ростовский государственный экономический университет
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Учет и статистика : научно- практический журнал / Ростовский государственный экономический университет. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Финансовые исследования : научно-образовательный и прикладной журнал / Ростовский государственный экономический университет. - Журнал выходит с 2000г. - Текст : непосредственный.Вестник Ростовского государственного экономического университета "РИНХ" : научно-практический журнал / Ростовский государственный экономический университет. - Журнал выходит с 1996г. - Текст : непосредственный.Добролежа Е.В. Конкурентоспособность российской банковской системы в контексте ее современного развития : монография / Е. В. Добролежа, И. Г. Воробьева, Г. П. Чубарова, 2017. - 123 с.Роль финансовой системы в обеспечении экономической стабильности в Российской Федерации : сборник научных трудов профессорско-преподавательского состава, молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов. Вып. 5, 2017. - 399 с.Актуальные вопросы управления и экономики : материалы региональной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, молодых ученых и студентов, 24-25 октября 2014 г. / Ростовский государственный экономический университет (РИНХ), 2014. - 203 с.Лахно Ю.В. Развитие рынка ценных бумаг в условиях трансформации топливно-энергетического сектора российской экономики / Ю. В. Лахно ; под науч. ред. А. У. Альбекова, 2014. - 187 с.Ахматова А.С. Особенности управления персоналом на различных этапах жизненного цикла организации : монография / А. С. Ахматова, М. Т. Белов, М. А. Суржиков, 2017. - 85 с.Ефимова Е.В. ИТ-инфраструктура предприятия : учебно-методическое пособие / Е. В. Ефимова, 2014. - 51 с.Современные проблемы проектирования, применения и безопасности информационных систем : материалы XVI Международной научной конференции, 19-21 октября 2015 г. в г. Кисловодске / Ростовский государственный экономический университет (РИНХ), 2015. - 308 с.Менеджмент малого и среднего предприятия : учебное пособие / И. В. Мишурова [и др.] ; под ред. И. В. Мишуровой, 2015. - 451 с.Кожухова О.И. Методы и средства измерений, испытаний и контроля : учебное пособие / О. И. Кожухова, 2015. - 154 с. - Текст : непосредственный.Развитие методологии оценки финансовой безопасности России на основе исследования воздействия макроэкономических шоков на динамику сбережений и операций населения на кредитном и валютном рынках / А. У. Альбеков [и др.] ; под науч. ред. А. У. Альбекова, 2017. - 187 с.Модернизация предпринимательских систем регионов России как фактор экономического роста: тенденции, вызовы, модели и перспективы : монография / Ростовский государственный экономический университет (РИНХ), Национальная ассоциация обучения предпринимательству, 2018. - 577 с.Резников С.Н. Современная трансформация глобальных цепей поставок: настоящее и будущее : монография / С. Н. Резников ; под науч. ред. А. У. Альбекова, 2014. - 143 с.Экономика региона и ее инфраструктурное обеспечение в контексте социально-экономических изменений : материалы Межрегиональной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и молодых ученых, 25 апреля 2014 года / Ростовский государственный экономический университет, 2014. - 301 с.Альтернативные модели глобализации и проблемы современной глобальной динамики : монография / А. М. Старостин [и др.] ; науч. ред. А. У. Альбеков [и др.] , 2018. - 398, [1] с. - Текст : непосредственный.Синявская Т.Г. Проблемы статистической оценки риска в личном страховании / Т. Г. Синявская, А. А. Трегубова, 2014. - 124 с.Полякова И.А. Информационно-аналитическое обеспечение мониторинга: методологические и прикладные аспекты : монография / И. А. Полякова, Е. Н. Макаренко, Е. М. Полякова, 2018. - 139 с.Проблемы информационной безопасности : материалы VII Всероссийской заочной Интернет-конференции, 20-21 февраля 2018 года / Ростовский государственный экономический университет, Вольное экономическое общество России, Ростовское региональное отделение, 2018. - 191 с.
Показать все результатыФинансовый год 1989. Система управления программой. Синяя книга ФДА / ВЦП. - 168 с. - Текст : непосредственный.Максудов Т.М. Основополагающие категории современного товароведения непродовольственных товаров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.19.08 / Т. М. Максудов, 1991. - 50 с. - Текст : непосредственный.Процесс контроля. Гл.19 / ВЦП. - 67 c. - Текст : непосредственный.Шарудина С.Я. Косвенная рН-потенциометрия без проведения титрования и ее применение в контроле кислотности биологических и пищевых объектов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / С. Я. Шарудина, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Дерюшева Т.В. Товароведная характеристика дикорастущего борщевика сибирского, оптимизация переработки и хранения соленого полуфабриката : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.05 / Т. В. Дерюшева, 1996. - 25 с. - Текст : непосредственный.Бегунов А.А. Методология единства аналитических измерений в пищевых отраслях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.11.13,05.11.15 / А. А. Бегунов, 1996. - 41 с. - Текст : непосредственный.Бегунов А.А. Система обеспечения эффективности и качества аналитической измерительной информации в условиях пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.11.13, 05.11.15 / А. А. Бегунов, 1998. - 51 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук: 05.11.13 / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мусиенко С.А. Гигиенические принципы оптимизации качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. мед. наук:14.00.07 / С. А. Мусиенко, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Саитов Р.И. Методология создания комплекса измерительных средств и разработка унифицированной системы контроля влажности зерновых продуктов на основе СВЧ-метода : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.11.13 / Р. И. Саитов, 1999. - 40 с. - Текст : непосредственный.Васюцкий А.Ю. Разработка и обоснование конструктивно-технологической схемы и параметров устройства для группового учета надоев молока на фермах КРС : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.01 / А. Ю. Васюцкий, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Колоскова И.Р. Формирование систем качества на предприятиях пищевой промышленности (по материалам Республики Марий Эл) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / И. Р. Колоскова, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный.Тимофеев Д.В. Исследование и разработка методики сертификации пищевых производств по требованиям безопасности : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Д. В. Тимофеев, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ерохина С.И. Обеспечение безопасности пищевых продуктов на основе использования электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / С. И. Ерохина, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Роенко И.В. Обоснование технологии и разработка устройства для электроактивации водных растворов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.02 / И. В. Роенко, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Австриевских А.Н. Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структурирования функции качества : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских, 2003. - 61 с. - Текст : непосредственный.Панюшкин А.В. Мониторинг сложных гетерогенных систем методом ядерной магнитной релаксации : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук : 03.00.16 / А. В. Панюшкин, 2003. - 24 c. - Текст : непосредственный.Жустров В.Н. Основы метрологии продовольственных товаров : Учеб. пособие для студентов товароведно-технол. фак. / В.Н.Жустров, 1993. - 21 c. - Текст : непосредственный.Научно-техническая конференция "Совершенствование технологии и улучшение качества пищевых продуктов" : Сб.науч.тр. Вып. 1, 1994. - 75 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии : Учеб. пособие / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСоловьева Л.П. Товароведение и товароведная экспертиза пищевых продуктов (практикум по выполнению лабораторных и практических занятий) : Учеб. пособие / Л.П.Соловьева, 1999. - 107 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Электрохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов технол. спец. вузов / Я.И.Коренман;Под ред. Н.В.Макарова, 1992. - 192 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторн. практикум: учеб. пособие / В. И. Криштафович [и др.]; под ред. В. И. Криштафович, 2008. - 588 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум : учеб. пособие / Ю. И. Сидоренко [и др.] ; под ред. Ю. И. Сидоренко, 2011. - 181 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум : учеб. пособие / под. ред. Ю. И. Сидоренко, 2013. - 181 с. - Текст : непосредственный.Шелепина Н.В. Экспертиза товаров при экспортно-импортных поставках (непродовольственные товары) : практикум / Н. В. Шелепина, 2013. - 163 с. - Текст : непосредственный.Ахмедова Т.П. Пищевой мониторинг. Практикум : учеб. пособие / Т. П. Ахмедова, 2014. - 83 с. - Текст : непосредственный.Волкова Л.Д. Химия пищи : практикум / Л. Д. Волкова, 2015. - 98 с. - Текст : непосредственный.Кульнева Н.Г. Основы технологии отрасли : лаб. практикум : учеб. пособие / Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова, 2015. - 92 с.Могильный М.П. Контроль качества продукции общественного питания (лабораторный практикум) : учебник / М. П. Могильный, Т. В. Шлёнская, М. Ю. Тамова ; под ред. М. П. Могильного, 2017. - 194 с.Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров : лабораторный практикум / Сибирский университет потребительской кооперации, 2018. - 192 с. - Текст : непосредственный.Оценка качества товаров и основы экспертизы непродовольственных товаров : лабораторный практикум / Сибирский университет потребительской кооперации, 2018. - 63 с. - Текст : непосредственный.Учебно-методическое пособие "Технология выполнения химических и физико-химических методов анализа" для студентов СПО, обучающихся по профессии 19.01.02 Лаборант-аналитик / Куликова Н. Е., Чернобровина А. Г., Роева Н. Н., Попова О. Ю., 2019. - 108 с. - Текст : непосредственный.Погребная А.А. Экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров : практикум / А. А. Погребная, О. И. Кожухова, 2017. - 131 с. - Текст : непосредственный.Батурина, Наталья Анатольевна. Товароведение продовольственных товаров : практикум для обучающихся по программам бакалавриата / Н. А. Батурина, Л. А. Пашкевич, 2021. - 179 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тригуб, Вера Викторовна. Практикум по лабораторным и инструментальным методам исследования сырья и пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Тригуб, 2021. - 80 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Белопухов, Сергей Леонидович. Химическая сертификация сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / С. Л. Белопухов, Н. П. Буряков, 2017. - 196, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽