Полное описание
>
"Прогрессивная технология и техника в пищевой промышленности", международная науч. конф. (1994 ; Краснодар). Международная научная конференция "Прогрессивные технологии и техника в пищевой промышленности" : тезисы докл.Россия, Краснодар, 19-21 сент. 1994 г. / "Прогрессивная технология и техника в пищевой промышленности", международная науч. конф. (1994 ; Краснодар) . - Краснодар : [б. и.], 1994. - 290 c. : ил. - 250 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Кубанский гос. технолог. ун-т
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664(063) | |
| 664.002.5(063) |
Рубрики:
Пищевые производства -- Съезды и конференции
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные): пищевое производство -- съезд -- конференция -- пищевое предприятие -- оборудование>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Инструкция по эксплуатации комбинированной микроволновой печи фирмы Фунаи. Модель М 0865 ТГ / ВЦП. - 23 c. - Текст : непосредственный.Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пахоруков А.А. Совершенствование конструкции рабочих органов машин для измельчения мороженых мясных блоков с учетом усталостной прочности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.14 / А. А. Пахоруков, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Камербаев А.Ю. Совершенствование методов и средств анализа связи влаги с целью оптимизации режимов сушки продуктов энтерального питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Ю. Камербаев, 1990. - 17 с. - Текст : непосредственный.Касалайнен Г.Е. Тепломассообмен в процессе сублимационного обезвоживания при варьировании внешних параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Г. Е. Касалайнен, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Максимук Е.П. Влияние электрических полей на массообмен в газожидкостных средах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. П. Максимук, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кариева А.С. Технология универсальных полуфабрикатов из бобовых и кулинарных изделий на их основе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / А. С. Кариева, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный.Колодежнов В.Н. Гидромеханические и теплообменные процессы в системах с несущими прослойками при подаче и технологической обработке пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. Н. Колодежнов, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Венгер К.П. Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / К. П. Венгер, 1992. - 45 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Тишаев М.В. Разработка методов оценки адгезии и работоспособности антиадгезионных полимерных покрытий хлебопекарных форм : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.01 / М. В. Тишаев, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 63 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 34 с. - Текст : непосредственный.Хромеенков В.М. Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. М. Хромеенков, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Остриков А.Н. Развитие научных основ и разработка способов тепловой обработки пищевого растительного сырья с использованием перегретого пара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / А. Н. Остриков, 1993. - 34 с. - Текст : непосредственный.Шляховецкий В.М. Научные основы создания струйных газодинамических устройств для контактного охлаждения пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12; 05.04.03 / В. М. Шляховецкий, 1993. - 37 с. - Текст : непосредственный.Казанков А.В. Разработка принципов управления процессом варки пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. В. Казанков, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Благовещенский И.Г. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов: На прим. кондит. пр-ва : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / И. Г. Благовещенский, 1993. - 56 с. - Текст : непосредственный.Избасаров Д.С. Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Д. С. Избасаров, 1994. - 62 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКомплексная переработка пищевого сырья и основные направления расширения ассортимента продуктов питания : Тез. докл. межгос. науч. конф.,27-30 сент.1993 г / Дальневосточный коммерческий ин-т (Владивосток), 1993. - 152 c. - Текст : непосредственный.Проблемы ресурсосберегающих и природоохранных технологий и оборудования для переработки и хранения сельскохозяйственного сырья : Тез.докл.Рос.науч.-практ.конф.с междунар.участием / Краснодарский науч.-исследовательский центр хранения и переработки с.-х. продукции, 1993. - 59 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование техники и технологии в пищевых отраслях промышленности : Тез. докл. науч.-практ. конф., 1-3 апр. 1994 г / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1994. - 104 c. - Текст : непосредственный.Международная научная конференция "Прогрессивные технологии и техника в пищевой промышленности" : Тезисы докл.Россия, Краснодар, 19-21 сент. 1994 г. / "Прогрессивная технология и техника в пищевой промышленности", международная науч. конф. (1994 ; Краснодар) , 1994. - 290 c. - Текст : непосредственный.Тезисы докладов научно-технической конференции"Теоретические и практические аспекты применения методов инженерной физико-химической механики с целью совершенствования и интенсификации технологических процессов пищевых производств" / "Теоретические и практические аспекты применения методов инженерной физ.-хим. механики с целью совершенствования и интенсификации технологических процессов пищевых производств", межгосударственная науч.-техническая конф. (1994) , 1994. - 104 c. - Текст : непосредственный.Научно-теоретическая конференция "Научные основы прогрессивных технологий хранения и переработки сельхозпродукции для создания продуктов питания человека : Тезисы докл.9-12 окт. 1995 г. / "Научные основы прогрессивных технологий хранения и переработки сельхозпродукции для создания продуктов питания человека", научно-теорет. конф. (1995 ; Углич) , 1995. - 523 c. - Текст : непосредственный.Новое в технологии производства и переработки продукции животноводства : Тез. докл. науч.-практ. конф., Волгоград, 9-11 апр. 1996 г / Волгоградский науч.-исследовательский технологический ин-т мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства, 1996. - 140 с. - Текст : непосредственный.Физико-химические основы пищевых и химических производств : Тез.долкл. Всерос. науч.-практ. конф. (12-13 ноября 1996 г.) / Воронежская гос. технологическая академия, 1996. - 163 c. - Текст : непосредственный.Integrated plant nutrition systems : Rep. of an expert consultation ,Rome,Italy 13-15 Dec. 1993 / ed. R. Dudal, ed. R. N. Roy, 1995. - 426 p. - Текст : непосредственный.Первая всероссийская научно-практическая конференция "Автоматизация технологических процессов и управление производством на предприятиях пищевой промышленности"(Пищепромавтоматизация-96) : Тез.докл. / "Автоматизация технологических процессов и управление производством на предприятиях пищевой промышленности",всероссийская науч.-практ.конф. (1 ; 1996) , 1996. - 72 с. - Текст : непосредственный.Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности : Междунар. науч.-техн.конф.Тез.докл.,17-20 сент.1997г.,Воронеж,Россия / Администрация Воронежской обл., 1997. - 360 с. - Текст : непосредственный.Международная научно-теоретическая конференция "Молодые ученые - пищевым и перерабатывающим отраслям АПК" : Тез.докл. / "Молодые ученые - пищевым и перерабатывающим отраслям АПК", международная науч.-теорет.конф. (1997) , 1997. - 136 с. - Текст : непосредственный.Международная научно-техническая конференция "Техника и технология пищевых производств",Могилев ,25-27 март 1998 : Тез. докл. / "Техника и технология пищевых производств", международная науч.-техническая конф. (1998 ; Могилев) , 1998. - 357 с. - Текст : непосредственный.Труды / Всероссийский семинар по коллоидной химии и физ.-хим. механике пищевых и биоактивных дисперсных систем(Москва). 1991-1992 гг., 1993. - 288 с. - Текст : непосредственный.Тезисы докладов VIII конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 60-летию образования МТИПП 11-14 июня 1991 г. Секции "Новые направления в совершенствовании и разработке технологий продуктов питания. Технология хранения и переработки зерен / Московский технологический ин-т пищевой промышленности, Конференция молодых ученых и специалистов (8 ; 1991) , 1991. - 145 с. - Текст : непосредственный.Экономические проблемы пищевой промышленности в условиях развития рыночных отношений. Совершенствование оборудования пищевых производств. Теория и практика процесса измельчения : Сб.тез.докл.VШ конф.молодых ученых и специалистов, посвящ. 60-летию образования МТИПП 11-14 июня 1991 г. / Московский технологический ин-т пищевой промышленности, Конференция молодых ученых и специалистов (8; 1991), 1991. - 167 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов производства новых видов пищевых продуктов и добавок. : Всесоюз.науч.-техн.конф. Ч. 1, 1991. - 317 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов производства новых видов пищевых продуктов и добавок. : Всесоюз.науч.-техн.конф. Ч. 2, 1991. - 216 с. - Текст : непосредственный.Механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : Тезисы докладов науч.-практ.конф.,Новосибирск,11-12 марта 1999 г. / Новосибирский гос. аграрный ун-т, 1999. - 58 с. - Текст : непосредственный.Труды Всесоюзного семинара по коллоидной химии и физико-химической механике пищевых и биоактивных дисперсных систем (1989-90 гг.) / Всесоюзный семинар по коллоидной химии и физ.-хим. механике пищевых и биоактивных дисперсных систем (1989-1990) , 1991. - 248 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽