Приложение
для AndroidПолное описание
Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 19 - . - До До Вып.1(1993) издание см. под загл. Издание см. под заглавием: Пищевая промышленность: Обзор.информ. Сер.1,Винодельческая промышленность.Шифр: М/37125. . - Текст : непосредственный.
Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире. - 1993. - 50 с. - 170 экз. - 580 р.
Библиогр.:с.49(21назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.49.01 | 663.25(05) |
Рубрики:
Виноделие
Доп. точки доступа:
НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва)
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Столярова Е.И. Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Е. И. Столярова, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Щербаков С.С. Разработка и научное обоснование технологии применения биосорбента в виноделии и других бродильных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. С. Щербаков, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Цацурина О.А. Формирование и развитие рынка продуктов виноделия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / О. А. Цацурина, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мордовин А.П. Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / А. П. Мордовин, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Беличенко А.М. Основные направления вывода виноделия России из кризисного состояния и дальнейшего его развития : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. М. Беличенко, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Тычина А.П. Разработка технологии специальных вин оригинального типа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / А. П. Тычина, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Боциева Э.Н. Совершенствование технологии осветления виноматериалов и вин на жидкостных сепараторах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Э. Н. Боциева, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный.Нагаплов Э.В. Формирование и развитие конкурентных отношений в виноводочном производстве (на материалах Республики Кабардино-Балкария) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук: 08.00.05 / Э. В. Нагаплов, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Хушматов А.Т. Осветление и стабилизация прозрачности вин Таджикистана местными бентонитами и полимерными материалами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.04 / А. Т. Хушматов, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Омаров М.Г. Управление унитарными предприятиями отрасли виноделия Республики Дагестан : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. Г. Омаров, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный.Бодорев М.М. Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / М. М. Бодорев, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Чапликене В.И. Разработка технологии красных игристых вин на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / В. И. Чапликене, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Обожин А.Н. Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии обработки алкогольной продукции поликомпонентными сорбентами : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Н. Обожин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Узун Л.Н. Разработка и обоснование технологии производства вин и напитков с использованием электромагнитного воздействия : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. Н. Узун, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Бабаева З.Ш. Управленческий анализ эффективности использования производственных ресурсов вторичного виноделия (на примере винодельческих предприятий ГК "Дагвино") : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / З. Ш. Бабаева, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1994) : Использование цеолитсодержащих туфов России в виноделии, 1994. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Вино и здоровье, 1995. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1997) : Способы и устройства для автоматического контроля и регулирования процесса прессования на шнековых прессах, 1997. - 38 с.Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции : Утв.М-вом сел.хоз-ва и продовольствия РФ 05.05.98 / Российская Федерация. М-во сельского хозяйства и продовольствия, 1998. - 242 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1992) : Обработка шампанских виноматериалов, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии / Г.М.Карагодин, 1998. - 468 с. - Текст : непосредственный.Дьяур Г.И. Производство белого сухого молодого вина по новой технологии : Обзор информ. / Г. И. Дьяур, Т. Н. Чокля, Ю. В. Влас, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1991) : Использование иммобилизованных микроорганизмов в технологии вин, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7(1991) : Технология розовых столовых вин, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Вакарчук Л.Т. Технологические аспекты производства виноградных розовых вин / Л.Т.Вакарчук, 1991. - 64 с. - Текст : непосредственный.Состояние и тенденции развития виноделия за рубежом : Экспресс-информ. / М-во нац.экономики Респ.Молдова.НИИ техн.-экон.информ., 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Руссу Е.И. Опыт производства столовых вин с применением казеинатов в условиях Молдовы : Обзор.информ. / Е.И.Руссу,Е.А.Скорбанова, 1992. - 44 с. - Текст : непосредственный.Руссу Е.И. Производство столовых вин с применением углекислотной мацерации в Молдове / Е.И.Руссу,Е.А.Скорбанова, 1991. - 30 с. - Текст : непосредственный.Косюра В.Т. Основы виноделия : Учеб. пособие / В. Т. Косюра, Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 6(90) : Новое в производстве вин специального типа, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Вино и здоровье, 1995. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1997) : Способы и устройства для автоматического контроля и регулирования процесса прессования на шнековых прессах, 1997. - 38 с.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1991) : Использование иммобилизованных микроорганизмов в технологии вин, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1991) : Процессы осветления в винодельческой и консервной промышленности - реальность и перспективы, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 6(1991) : Современные методы ультрафильтрации в производстве напитков, 1991. - 37 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7(1991) : Технология розовых столовых вин, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 2(1992) : Технологическое оборудование для фасования винодельческой продукции, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 1(1992) : Способы насыщения напитков диоксидом углерода, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 12(60), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(61), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 2(62), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 3(63), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 4(64), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 5(65), 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 6(66), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽