Приложение
для AndroidПолное описание
Джум, Т. А. Методические аспекты разработки маркетинговой стратегии предприятий ресторанного бизнеса : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, В. Г. Минченко ; Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма. - Краснодар : КГУФКСТ, 2018. - 108 с. : ил. - Загл. обл. : Методические аспекты разработки маркетинговой стратегии предприятия ресторанного бизнеса. - Библиогр.: с. 105-108 (37 назв.). - 37 экз. - 100 р. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33.01 | 339.13:642.5 |
Рубрики:
Рынок общественного питания
Доп. точки доступа:
Заднепровская, Е.Л.
Минченко, В.Г.
Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма (Краснодар)
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Василенко Е.В. Менеджмент в туристской индустрии : курс лекций для студентов направления подготовки 43.03.02 "Туризм" / Е. В. Василенко, В. Г. Минченко, 2017. - 175 с.Ползикова Е.В. Планирование карьеры : курс лекций / Е. В. Ползикова, В. Г. Минченко, 2017. - 113 с.Джум Т.А. Методические аспекты разработки маркетинговой стратегии предприятий ресторанного бизнеса : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, В. Г. Минченко, 2018. - 108 с.Технология и организация внутреннего и международного туризма : учебное пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2017. - 308 с.Инновационный менеджмент в туристической индустрии : курс лекций / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2017. - 106 с.Ахромова А.Г. Безопасность жизнедеятельности в мирное и военное время / А. Г. Ахромова, О. Н. Белоусов, А. И. Величко, 2018. - 133 с. - Текст : непосредственный.Остриков А.П. Информационные технологии в спортивной практике : учебное пособие для обучающихся в магистратуре, направление подготовки: 49.04.03 "Спорт" / А. В. Остриков, И. Г. Павельев, 2019. - 73 с. - Текст : непосредственный.Гетман Е.П. Экономика и право в спорте и образовании : коллективная монография / Е. П. Гетман, Л. А. Гремина, С. С. Воеводина, 2019. - 136 с. - Текст : непосредственный.Экономика : учебно-методическое пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2019. - 160 с. - Текст : непосредственный.Охрана труда : учебное пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2019. - 96 с. - Текст : непосредственный.Правовое регулирование и органы обеспечения безопасности жизнедеятельности : учебное пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2020. - 131 с. - Текст : непосредственный.Поддубная Т.Н. Технологии социальной работы в туризме : курс лекций для бакалавров / Поддубная Т. Н., Минченко В. Г., Заднепровская Е. Л., 2020. - 68 с. - Текст : непосредственный.Ползикова Е.В. Стандартизация и сертификация в индустрии туризма : учебное пособие / Е. В. Ползикова, Е. Л. Заднепровская, М. В. Коренева, 2020. - 54 с. - Текст : непосредственный.Философия : учебно-методическое пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2020. - 165 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Костенко, Елена Геннадьевна. Математика и математическая статистика : учебное пособие / Е. Г. Костенко, 2020. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шпырня О.В. Методические рекомендации по написанию, оформлению и защите курсовой работы по дисциплине "Маркетинг в туризме" : учебно-методическое пособие / О. В. Шпырня, Е. А. Еремина, В. Г. Минченко, 2020. - 71 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Джум Т.А. Современные особенности дизайна интерьера предприятия питания : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, 2020. - 126 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Автономное выживание человека в природе : учебно-методическое пособие / А. Г. Ахромова, О. Н. Белоусов, К. Р. Саакова, В. Н. Завгородний, 2020. - 198 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Социология туризма : курс лекций / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2020. - 188 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Интегрированные коммуникации в спорте и туризме: образование, тенденции, международный опыт : материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 22 апреля 2021 года / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2021. - 240 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЧернов Г.Е. Управление общественным питанием в социальной политике государства : автореф. дис. .. д-ра экон. наук : 08.00.05 / Г. Е. Чернов, 2002. - 3 с. - Текст : непосредственный.Хурумова Т.К. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. К. Хурумова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Батраева Э.А. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. А. Батраева, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Зубанова О.В. Формирование конкурентных преимуществ предпринимательских структур в сфере общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Зубанова, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный.Правила охраны труда на предприятиях массового питания / Ком.Рос.Федерации по торговле, 1993. - 121 c. - Текст : непосредственный.Багиев Г.Л. Маркетинг-менеджмент в системе организации общественного питания : Учеб. пособие / Г.Л.Багиев,А.И.Фомин, 1998. - 86 с. - Текст : непосредственный.Расулов Н.Д. Бухгалтерский учет в общественном питании. (Корреспонденция счетов. Схемы проводок. Нормативные документы) / Н.Д.Расулов, 1999. - 527 с. - Текст : непосредственный.Богданов Г.А. Оборудование предприятий общественного питания : Учебник для ПТУ / Г. А. Богданов , З. М. Смирнова, М. А. Богданова, 1991. - 303 с. - Текст : непосредственный.Как открыть ресторан : Бюл. / Департамент потребит. рынка и услуг г. Москвы. N 1. - 320 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе / А.Л.Лесник,А.В.Чернышев, 2000. - 288 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Предприятия общественного питания : Новые организационно-хозяйственные формы и приватизация собственности / А.А.Батуро, 1990. - 63 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование организационной структуры управления и форм обслуживания в общественном питании в условиях перехода к рыночным отношениям / Укр. респ. дом экон. и науч.-техн. пропаганды, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В.В.Бородина, 2001. - 164 с. - Текст : непосредственный.Сборник основных нормативно-правовых актов регулирующих деятельность в торговле, общественном питании и сфере услуг, 2000. - 310 с. - Текст : непосредственный.Учет затрат в торговле и общественном питании : Метод.рекоменд., 2001. - 35 с. - Текст : непосредственный.Яковлева, С. В. Организация безопасности труда на предприятиях общественного питания : Курс лекций. Ч. 2, 1989. - 33 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учебник для студентов образоват. учреждений сред. профес. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания) / В.М.Калинина, 2001. - 430 с. - Текст : непосредственный.Рекомендации по определению норм выработки и расценок для оплаты труда кондитеров предприятий общественного питания / Центросоюз СССР,Центр. ин-т науч. организации труда, управления и рационализации(ЦИНОТУР), 1991. - 73 с. - Текст : непосредственный.Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в общественном питании : Учеб.-практ.пособие / Г. А. Николаева, Т. С. Сергеева, Л. П. Блицау, 2002. - 254 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.пособие / В.М.Калинина, 2002. - 432 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЛесник А.Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе / А.Л.Лесник,А.В.Чернышев, 2000. - 288 с. - Текст : непосредственный.Диянова С.Н. Инновационные маркетинговые технологии как инструмент реализации клиентоориентированности в ресторанном бизнесе : монография / С. Н. Диянова, Т. А. Джум, 2018. - 103 с.Джум Т.А. Методические аспекты разработки маркетинговой стратегии предприятий ресторанного бизнеса : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, В. Г. Минченко, 2018. - 108 с.Окольнишникова И.Ю. Методология развития рынка услуг предприятий питания в крупнейших городах России: маркетинговый и логистический аспекты : монография / И. Ю. Окольнишникова, Ю. Г. Кузьменко, Е. Д. Конькова, 2019. - 189, [2] с. - Текст : непосредственный.Кетова, Наталья Петровна. Стратегия социального медиа-маркетинга, стимулирующая потребительскую активность посетителей современного ресторана: управленческие аспекты : монография / Н. П. Кетова, Д. А. Бутусова, 2021. - 173 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Соколов, Александр Юрьевич. Маркетинг продукции и услуг в общественном питании : учебное пособие / А. Ю. Соколов, 2021. - 107 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тюменёва, Мария. PRO аппетитный маркетинг : настольная книга маркетолога / Мария Тюменёва, 2025. - 325 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Соколов, Александр Юрьевич. Маркетинг продукции и услуг в индустрии питания : учебное пособие / А. Ю. Соколов, 2025. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Марвин, Билл. Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане / Билл Марвин, 2026. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Марвин, Билл. Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане / Билл Марвин, 2026. - 222, [1] с. [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Борисова, Светлана Георгиевна. Маркетинг в сфере общественного питания : учебное пособие / С. Г. Борисова, 2026. - 120 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Жданов И.А. Маркетинговая концепция организации общественного питания крупного города : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / И. А. Жданов, 1993. - 17 с. - Текст : непосредственный.Кабанова Г.Г. Тактика маркетинга в предприятиях массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Г. Г. Кабанова, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Реброва А.А. Экономическое регулирование деятельности предприятий на рынке массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Реброва, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Батраева Э.А. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. А. Батраева, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Рождественская Л.Н. Рынок общественного питания: формирование спроса и управление эффективностью деятельности предприятий (на примере г.Новосибирска) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Л. Н. Рождественская, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе / А.Л.Лесник,А.В.Чернышев, 2000. - 288 с. - Текст : непосредственный.Жидков И.Е. Формирование и развитие рынка услуг ресторанного бизнеса в экономике России : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.01, 08.00.05 / И.Е. Жидков, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный.Хаев О.Н. Оценка маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О.Н. Хаев, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный.Прохоров Ю.Н. Экономический мониторинг рынка общественного питания и его организация : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Ю.Н. Прохоров, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный.Стратегическое планирование в предпринимательских структурах на рынке общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Д. Е. Кайцер, 2006. - 14 с. - Текст : непосредственный.Интегрированный маркетинг на рынке технологического оборудования для предприятий общественного питания и розничной торговли : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / В. П. Вершинин, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный.Маркетинговые технологии задействования социо-культуральных факторов в сбытовой политике малых предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. С. Казимировская, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный.Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учеб. пособие / С. Б. Жабина, 2007. - 218 с. - Текст : непосредственный.Сервис как фактор формирования потребительской лояльности на предприятиях общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. Г. Матушевская, 2008. - 27 с. - Текст : непосредственный.Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05, 08.00.14 / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Оттева И.В. Формирование и развитие услуг общественного питания (на примере Хабаровского края) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / И. В. Оттева, 2009. - 21 с. - Текст : непосредственный.Формирование рыночной политики предприятия общественного питания на основе концепции маркетинга : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. В. Садовникова, 2014. - 26 с.Формирование и развитие рынка услуг общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Орлова, 2015. - 25 с.Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова, 2015. - 332 с. - Текст : непосредственный.Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник / С. Б. Жабина, О. М. Бордюгова, А. В. Колесова, 2017. - 332 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽