Приложение
для AndroidПолное описание
Белова, С. К. Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие / С. К. Белова ; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, Институт отраслевого менеджмента, Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса. - Москва : Перо, 2018. - 137 с. : ил. - Библиогр.: с. 113 (36 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-00122-411-2 : 150 р. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.35.15 | 640.4-047.56 | |
| 71.33.11 | 641.5.06-047.56 | |
| 55.65 |
Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Оборудование -- Проектирование
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Проектирование
Доп. точки доступа:
Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (Москва). Институт отраслевого менеджмента. Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Винник В.В. Повышение эффективности использования трансманипулятора и выбор рациональных параметров его работы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.02 / В. В. Винник, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кирпичников В.П. Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.16:05.18.12 / В. П. Кирпичников, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Медведь Н.А. Моделирование и оптимизация автоматизированной транспортно-накопительной системы ГПС : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Н. А. Медведь, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Фотихова В.В. Математическое моделирование тепловых процессов в холодильном бессальниковом компрессоре : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / В. В. Фотихова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Чан Дык Ба.Научные основы энергосбережения в холодильной технике и технологии перерабатывающей промышленности СРВ : Дис..д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.04.03:05.18.12 / Чан Дык Ба., 1991. - 65 с. - Текст : непосредственный.Никульшин Р.К. Теоретические основы структурного анализа, синтеза и оптимизации систем охлаждения низкотемпературного пищевого и биотехнологического холодильного оборудования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Р. К. Никульшин, 1991. - 35 с. - Текст : непосредственный.Системы и установки по производству и обработке материалов / ВЦП. - 54 c. - Текст : непосредственный.Кассовый аппарат Джемини 4/8 : Инструкция по эксплуатации / ВЦП. - 42 c. - Текст : непосредственный.Павлов М.Я. Улучшение виброакустических характеристик очистительного и измельчительного оборудования массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. Я. Павлов, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Культин Н.Б. Повышение надежности автоматизированной складской системы в условиях интегрированного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Н. Б. Культин, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Рамадан А.Р. Повышение эффективности объемного дозатора с мерными емкостями в составе вертикальной фасовочной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Р. Рамадан, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Тарасюк С.Г. Разработка и исследование реверсивной криогенной пульсационной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / С. Г. Тарасюк, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный.Собочинский И.Л. Программное обеспечение имитационного моделирования процесса функционирования буфера-накопителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.11 / И. Л. Собочинский, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Efficacite energetique des refrigerateurs, congelateurs et des materiels frigorifiques commerciaux / Inst.intern.du froid, 1991. - 249 p. - Текст : непосредственный.Корнюшко Л.М. Расчеты машин и механизмов предприятий общественного питания с использованием персональной ЭВМ на языке Бейсик : Учеб.пособие / Л.М.Корнюшко,В.В.Микрюков, 1993. - 31 c. - Текст : непосредственный.Повышение качества и надежности технологического оборудования в торговле и общественном питании : Сб.науч.тр. / Санкт-Петербург.торгово-экон.ин-т,Кафедра торгово-технол.оборудования, 1994. - 118 c. - Текст : непосредственный.Ершов В.Д. Принципы проектирования технологических процессов и систем машин предприятий питания : Учеб.пособие / В. Д. Ершов, Е. Л. Иванов, М. Н. Куткина, 1993. - 56 c. - Текст : непосредственный.Микрюков В.В. Технико-экономическое обоснование целесообразности использования энергоносителей : Учеб. пособие по курсу "Оборудование предприятий обществен. питания". Разд."Тепловое оборудование" / В.В.Микрюков,Л.М.Корнюшко, 1994. - 15 c. - Текст : непосредственный.Липатов Н.Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для вузов по направлению "Технол.машины и оборудование" и спец. "Машины и аппараты пищ.пр-в" / Н. Н. Липатов, М. И. Ботов, Ю. Р. Муратов, 1994. - 431 c. - Текст : непосредственный.Машина электронная контрольно-кассовая Samsung ER-4615R : Руководство по эксплуатацииИнструкция по программированию и эксплуатации, 1995. - 60 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБожко С.Д. Проектирование столовых : учеб. пособие / С. Д. Божко, Т. П. Ковтун, Л. В. Левочкина, 2011. - 158 с. - Текст : непосредственный.Белова С.К. Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие / С. К. Белова, 2018. - 137 с.Проектирование гостиничной деятельности : учебно-методическое пособие для обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело очной, очно-заочной и заочной форм обучения / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Донского государственного технического университета в г. Шахты, 2024. - 46 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽