Полное описание
>
"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество", международная научно-практическая конференция (11 ; 2017 ; Светлогорск). Материалы XI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" = Materials of the XI International practical and scientific conference "Manufacture of fishery products: problems, new technologies, quality" : 5-8 сентября 2017 г., г. Светлогорск Калининградской области / Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ "АтлантНИРО"), Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВО "КГТУ"). - Калининград : АтлантНИРО, 2017. - 225 с. : ил. - Парал. тит. л. англ. Парал. загл. ст. англ. Аннот. англ. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз. - ISBN 978-5-900678-84-9 : 260 р. - Текст : непосредственный.
На тит. л.: Памяти директора ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр", заслуж. работника рыб. хоз-ва Рос. Федерации Д. Е. Лунеева посвящ.
| ГРНТИ | УДК | |
| 69.51.01 | 664.95(062) |
Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство -- Съезды и конференции
Доп. точки доступа:
Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
Калининградский государственный технический университет
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Известия КГТУ : научный журнал / Калининградский государственный технический университет. - Журнал выходит с 2002г. - Текст : непосредственный.Ковальчук, Ольга Алексеевна. Экологическое состояние Балтийской косы и биологические меры защиты ее от разрушения : 03.02.08 - экология (биология) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Ковальчук Ольга Алексеевна, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный.Труды АтлантНИРО. Новая серия. Т. 1№ 1, 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Поляков Р.К. Управление информационно-образовательными комплексами в условиях нестабильности образовательной среды и риска / Р. К. Поляков, А. С. Чумаков, 2016. - 149 с.IV Балтийский морской форум. Международная научная конференция "Водные биоресурсы, аквакультура и экология водоемов" : 24-25 мая 2016 года : труды / Калининградский государственный технический университет, 2016. - 242 с.Подсевалов В.Н. Заготовка акул для пищевых целей / В. Н. Подсевалов, 1966. - 45 с. - Текст : непосредственный.Материалы XI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" : 5-8 сентября 2017 г., г. Светлогорск Калининградской области / Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ "АтлантНИРО"), Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВО "КГТУ"), 2017. - 225 с.Актуальные проблемы природообустройства региона : сборник научных трудов / Калининградский государственный технический университет, 2017. - 169 с.Сергеев Л.И. Аудит бюджетного процесса, расходов на национальную экономику, жилищно-коммунальное хозяйство и резервных фондов территории / Л. И. Сергеев, И. В. Коржикова, 2017. - 175, [1] с.Галузо А.В. Оценка эффективности удаления биогенных элементов при эксплуатации комплексных сооружений биохимической очистки сточных вод / А. В. Галузо, В. Д. Ющенко // Актуальные проблемы природообустройства региона : сборник научных трудов / Калининградский государственный технический университет. - Калининград : КГТУ, 2017. - с. 22-31Труды АтлантНИРО. Новая серия. Т. 1№ 4, 2017. - 147. с. - Текст : непосредственный.Мальфанов И.Л. Оценка состояния Куршского залива на основании анализа содержания форм азота и фосфора в 2013-2017 годах / И. Л. Мальфанов, С. А. Вахрушева, Н. Е. Тренина // Труды АтлантНИРО. Новая серия. - Калининград : АтлантНИРО, 2017. - Т. 1 № 4. - с. 46-55Подгорный, К. А. Математическая модель для изучения экосистемы Вислинского залива Балтийского моря : [монография] . Ч. 1 : Теоретические основы и структура модели, методология подготовки исходных данных для выполнения расчетов, 2018. - 270 с. - Текст : непосредственный.Гегечкори О.Н. Корпоративное управление : учебник для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 - Менеджмент / О. Н. Гегечкори, 2017. - 283 с.Лещинский М.Б. Обоснование технологических параметров изготовления судовых трубопроводов из электросварных труб / М. Б. Лещинский, 2017. - 178, [1] с. - Текст : непосредственный.Наумов В.А. Инженерные изыскания в бассейне реки Преголи / В. А. Наумов, Н. Р. Ахмедова, 2017. - 181, [1] с. - Текст : непосредственный.Сергеев Л.И. Государственный аудит межбюджетных отношений областного бюджета эксклавного региона России : монография / Л. И. Сергеев, Н. А. Ладыгина, Т. В. Дроздова ; (под общей редакцией Л. И. Сергеева), 2017. - 211 с. - Текст : непосредственный.Развитие инженерно-технических методов природообустройства и водопользования : сборник научных трудов / Калининградский государственный технический университет, 2018. - 123, [1] с. - Текст : непосредственный.Минько В.М. Численные методы в охране труда / В. М. Минько, Н. А. Евдокимова, 2017. - 198, [1] с. - Текст : непосредственный.Шуманова М.В. Исследование посола рыбы нанотехнологическими методами : монография / М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов ; под ред. Ю. А. Фатыхова, 2017. - 105, [1] с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБыков В.П. Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / В. П. Быков, 1992. - 64 с. - Текст : непосредственный.Блинов Ю.Г. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 03.00.23 / Ю. Г. Блинов, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Бойцова Т.М. Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Т. М. Бойцова, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.Щеникова Н.В. Обоснование рационального использования головоногих моллюсков в технологии продуктов питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.16 / Н. В. Щеникова, 1996. - 39 с. - Текст : непосредственный.Иголкина Л.А. Биохимические аспекты совершенствования процессов переработки гидробионтов моря : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук:03.00.23 / Л. А. Иголкина, 1996. - 36 с. - Текст : непосредственный.Сердобинцев С.П. Модели и алгоритмы адаптации режимов термической обработки рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.13.07 / С. П. Сердобинцев, 1996. - 53 с. - Текст : непосредственный.Миленина Н.И. Обоснование способа получения и применения ингибиторов протеолиза в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. И. Миленина, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Толкачева В.Ф. Обоснование и разработка технологии комплексной переработки Cucumaria frondosa Баренцева моря : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Ф. Толкачева, 1998. - 26 с. - Текст : непосредственный.Слуцкая Т.Н. Теоретическое обоснование и практические аспекты применения и получения биологически активных регуляторов протеолиза в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / Т. Н. Слуцкая, 1994. - 45 с. - Текст : непосредственный.Чупикова Е.С. Разработка технологий пищевых продуктов из отходов от разделки минтая : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / Е. С. Чупикова, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чибиряк Л.М. Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. М. Чибиряк, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чмиль П.Т. Совершенствование управления инновационными процессами в рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / П. Т. Чмиль, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ярочкин А.П. Научно-практические основы технологий комплексной переработки маломерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / А. П. Ярочкин, 2001. - 52 с. - Текст : непосредственный.Алесина Н.В. Совершенствование структуры управления рыбохозяйственным комплексом на микроуровне : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Алесина, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Давлетшина Т.А. Обоснование использования антимикробного препарата из липидов рыб в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Т. А. Давлетшина, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Трихина В.В. Разработка и исследование технологий рыбопродуктов, обогащенных йодом и бета-каротином : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / В. В. Трихина, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кращенко В.В. Технология продуктов из гидробионтов в термостойких желирующих заливках : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / В. В. Кращенко, 2001. - 27 с. - Текст : непосредственный.Криницкая Н.В. Разработка технологии рыборастительных продуктов для питания детей старшего школьного возраста : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01,05.18.04 / Н. В. Криницкая, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Прокопец Ж.Г. Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионитов с регулируемой пищевой ценностью : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Ж. Г. Прокопец, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный.Петрова Л.Д. Разработка технологий рыбных формованных изделий с использованием соевых белковых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Л. Д. Петрова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМеждународная конференция "Технология переработки гидробионтов" : (27-30 окт.1993 г.) / "Технология переработки гидробионтов", международная конф. (1993) , 1994. - 151 c. - Текст : непосредственный.Перспективные технологии продукции из гидробионтов : Сб. докл. отчетных конф. по итогам 1991-1992 гг / Атлантический НИИ рыбного хозяйства и океанографии (Калининград), 1993. - 148 c. - Текст : непосредственный.Сборник докладов научно-технической конференции "Современные технологии и оборудование для переработки гидробионтов" / "Современные технологии и оборудование для переработки гидробионтов", науч.-техн. конф. (1994 ; Мурманск) , 1994. - 185 c. - Текст : непосредственный.Status of interactions of pacific tuna fisheries in 1995 : Proc.of the 2nd FAO expert consultation on interactions of pacific tuna fisheries,Shimizu,23-31 Jan.1995 / ed. R. S. Shomura, 1996. - XIV,612 p. p. - Текст : непосредственный.Summary report and papers..Colombo(Sri Lanka),4-7 June 1996 / Asia-pacific fishery commiss.(APFIC), 1997. - VIII,372 p. p. - Текст : непосредственный.Переработка рыбы и других морепродуктов : Тез. докл. межрегион. науч.-практ. семинара, 7-9 сент. 1999 г. / Центр науч.-техн. информ. "Прогресс", 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.Техника и технология в рыбной отрасли ХХ1 века. Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество : Междунар.науч.форумТр.Междунар.науч.конф.25-27 сент.2002, 2002. - 102 с. - Текст : непосредственный.Материалы IV Международной научно-практической конференции "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество" / "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество", международная науч.-практическая конф. (4 ; 2003 ; Калининград) , 2003. - 267 с. - Текст : непосредственный.Материалы VI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" : 3-8 сент. 2007 г., г. Светлогорск Калинингр. обл. / "Производство рыбной продуктов: проблемы, новые технологии, качество", международная науч.-практическая конф. (6 ; 2007 ; Светлогорск) , 2007. - 260 с. - Текст : непосредственный.Рыба и морепродукты: выращивание, добыча, переработка : материалы Рыбопромышленного конгресса, г. Южно-Сахалинск, 29 сентября 2009 г. / "Рыбная индустрия", специализированная выставка (13 ; 2009 ; Южно-Сахалинск), Рыбопромышленный конгр. (2009 ; Южно-Сахалинск), 2009. - 56 с. - Текст : непосредственный.Материалы VIII Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" : 06-09 сент. 2011 г., г. Светлогорск Калиниград. обл. / "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество", международная науч.-практическая конф. (8 ; 2011 ; Светлогорск) , 2011. - 247 с. - Текст : непосредственный.Материалы IX Международной научно-практической конференции "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество" : 17-20 сент. 2013 г., Калининград - Светлогорск, Россия / "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество", международная науч.-практическая конф. (9 ; 2013 ; Калининград / Светлогорск) , 2013. - 262 с. - Текст : непосредственный.Инновации молодых в воспроизводство, рациональную эксплуатацию и переработку водных биологических ресурсов : материалы отрасл. студенч. науч.-техн. конф. образовательных учреждений Росрыболовства, Владивосток, 14-16 мая 2014 г. : в 4 ч. Ч. 3Секция 3. Техника и технология современных пищевых производств, 2014. - 373 с. - Текст : непосредственный.Материалы X Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" / 8-11 сент. 2015 г., Светлогорск, Калинингр. обл., 2015. - 263 с.Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы IV Междунар. науч.-техн. конф., Владивосток, 24-26 мая 2016 г. : в 2 ч. / Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т. Ч. 2 : Техника, технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Экономические и социально-педагогические аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования, 2016. - 247 с.Материалы XI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" : 5-8 сентября 2017 г., г. Светлогорск Калининградской области / Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ "АтлантНИРО"), Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВО "КГТУ"), 2017. - 225 с.Материалы XII Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество", 10-13 сентября 2019 г., г. Светлогорск Калининградской области / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО"), Атлантический филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("АтлантВНИРО"), 2019. - 249 с. - Текст : непосредственный.Природные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы XII Национальной (всероссийской) научно-практической конференции (28–29 апреля 2021 г.) : [в 2 ч.] / Камчатский государственный технический университет. Ч. 2 / редакционная коллегия Н. А. Седова [и др.], 2021. - 146, [1] с. - Текст : непосредственный.Материалы международной практической конференции "Рыбопереработка-2021. Проблемы и решения", 7-10 сентября 2021 г., г. Светлогорск, Калининградской области / Федеральное агентство по рыболовству, ООО "Судорыбтехмаш", 2021. - 154 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Материалы 2-ой Международной практической конференции "Рыбопереработка-2023. Проблемы и решения", 5-8 сентября 2023 г., г. Светлогорск, Калининградской области / Федеральное агентство по рыболовству, ОАО "Судорыбтехмаш", 2023. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽