Приложение
для AndroidПолное описание
Пищевая промышленность...Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). - М. : [б. и.], 19 - . - В надзаг.также:Рос.акад.с.-х.наук. - До вып.1(1993) Издание см. под заглавием: Пищевая промышленность.:Обзор.информ.Серия 10,Пивоваренная и безалкогольная промышленность.Шифр:М/37128. . - Текст : непосредственный.
Вып. 6 : Производство порошкообразных фитоконцентратов безалкогольных напитков для иммунопрофилактики населения. - 1993. - 33 с. - 100 экз. - 320 р.
Библиогр.:с.32 (5 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.51.29 | 663.8 |
Рубрики:
Безалкогольные напитки -- Производство
Кл.слова (ненормированные): безалкогольный напиток -- производство
Доп. точки доступа:
НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва)
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Методы измерения плотности для определения содержания компонентов в экстракте при производстве освежающих безалкогольных напитков / ВНИИКОП. - 13 с. - Текст : непосредственный.Применение консервантов при обработке пищевых продуктов (напитков) / ВНИИКОП. - 9 с. - Текст : непосредственный.Асептический разлив напитков в бутылке из РЕТ / ВНИИКОП. - 5 с. - Текст : непосредственный.Гваладзе М.А. Разработка технологии использования вторичного сырья производства цитрусовых настоев в безалкогольной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / М. А. Гваладзе, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Маюрникова Л.А. Разработка рациональной технологии порошкообразных смесей для безалкогольных напитков на основе растительного сырья Сибири : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Л. А. Маюрникова, 1993. - 24 с. - Текст : непосредственный.Абдуллаева Л.В. Разработка биотехнологии слабоалкогольного напитка из творожной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. В. Абдуллаева, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мастюкова Т.В. Совершенствование процессов и технологии изготовления многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.07 / Т. В. Мастюкова, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный.Орещенко А.В. Научное обоснование и разработка технологии безалкогольных напитков, обладающих антимутагенными свойствами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. В. Орещенко, 2000. - 61 с. - Текст : непосредственный.Австриевских А.Н. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Н. Австриевских, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный.Дымова А.Ю. Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Ю. Дымова, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Инюкина Т.А. Разработка технологии напитков функционального назначения из пектиносодержащего сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. А. Инюкина, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 5 : Пектиновые вещества в напитках, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 6 : Производство порошкообразных фитоконцентратов безалкогольных напитков для иммунопрофилактики населения, 1993. - 33 с. - Текст : непосредственный.Колесникова И.А. Сырье для производства безалкогольных напитков : Справ. / И. А. Колесникова, М. В. Зазирная, Н. М. Сергеева, 1992. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коробкина З.В. Безалкогольные напитки : Учеб. пособие / З.В.Коробкина, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 1(1991) : Анализ работы предприятий по разливу напитков и минеральных вод в новых условиях хозяйствования, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 10(1990) : Развитие безотходной технологии переработки растительного сырья для производства безалкогольных напитков, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 5(1991) : Освоение безотходной технологии получения порошкообразных лечебно-профилактических продуктов пчеловодства для безалкогольных напитков, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 3(1990) : Опыт работы предприятий по розливу напитков и минеральных вод в новых экономических условиях, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.04 / Н.А. Притыкина, 2005. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыГваладзе М.А. Разработка технологии использования вторичного сырья производства цитрусовых настоев в безалкогольной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / М. А. Гваладзе, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Набатова Н.А. Качество и стойкость безалкогольных напитков,вырабатываемых на основе пряно-ароматических растений флоры Туркменской ССР : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Н. А. Набатова, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ханухов Э.Р. Совершенствование процесса деалкоголизации спиртованных плодово-ягодных соков с улавливанием ароматообразующих веществ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Э. Р. Ханухов, 1992. - 28 с. - Текст : непосредственный.Абу Кайяс Мунир.Химическая стерилизация мембьранного оборудования при ультрафильтрации соков и пектиновых экстрактов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / Абу Кайяс Мунир, 1992. - 14 с. - Текст : непосредственный.Аднан Киван.Разработка мембранной технологии концентрированного свекольного сока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / Аднан Киван, 1993. - 15 с. - Текст : непосредственный.Радионова И.Е. Совершенствование процессов пиво-безалкогольных производств с использованием роторных пленочных аппаратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / И. Е. Радионова, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Маюрникова Л.А. Разработка рациональной технологии порошкообразных смесей для безалкогольных напитков на основе растительного сырья Сибири : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Л. А. Маюрникова, 1993. - 24 с. - Текст : непосредственный.Хорунжина С.И. Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Абдуллаева Л.В. Разработка биотехнологии слабоалкогольного напитка из творожной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. В. Абдуллаева, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Невмятуллина Г.А. Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / Г. А. Невмятуллина, 1995. - 25 с. - Текст : непосредственный.Кардашева М.В. Физико-химические свойства природных цеолитов и их применение для охраны окружающей среды в пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.23 / М. В. Кардашева, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Данилов Л.Я. Совершенствование технологии новых напитков на основе томатопродуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / Л. Я. Данилов, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный.Тимкин В.А. Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / В. А. Тимкин, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный.Ермолаева Г.А. Разработка технологии сахарсодержащих сиропов и других продуктов из нетрадиционного сырья для производства пива и безалкогольных напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / Г. А. Ермолаева, 1997. - 57 с. - Текст : непосредственный.Осипова Н.И. Исследование технологических процессов СО -детартрации виноградного сока и виноматериалов в поле центробежных сил : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / Н. И. Осипова, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Андрианова Ю.А. Разработка биотехнологии овощных ферментированных напитков с использованием бифидобактерий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Ю. А. Андрианова, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Мастюкова Т.В. Совершенствование процессов и технологии изготовления многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.07 / Т. В. Мастюкова, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный.Дымшевский В.В. Совершенствование технологии соков и столовых вин с применением янтарной кислоты и ее солей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / В. В. Дымшевский, 1999. - 22 с. - Текст : непосредственный.Мустафина А.С. Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / А. С. Мустафина, 1999. - 18 с. - Текст : непосредственный.Орещенко А.В. Научное обоснование и разработка технологии безалкогольных напитков, обладающих антимутагенными свойствами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. В. Орещенко, 2000. - 61 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽