• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Ж2-16/60632
    Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы междунар. науч.-практ. конф. / Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Ин-т биотехнологии, пищевой и хим. инженерии (ИнБиоХим) ; [под ред. М. П. Щетинина, Е. В. Писаревой]. - Барнаул : АлтГТУ, 2016. - 183 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-7568-1169-8 : 260 р. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    65.01.13664(062)

    Рубрики:
    Пищевые производства -- Съезды и конференции
    Пищевые предприятия -- Оборудование -- Съезды и конференции

    Доп. точки доступа:
    Алтайский гос. технический ун-т им. И. И. Ползунова (Барнаул). Ин-т биотехнологии, пищевой и хим. инженерии
    Экз-ры полностью Ж2-16/60632
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
    Свободны: ХРЦ (1)



    Заказ фрагмента документа ₽