Полное описание
>
Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ). - М. : [б. и.], 1993. - 479 c. : ил. - 1500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.47.29 | 663.5.012.1:543(083.96) |
Рубрики:
Ликеро-водочное производство -- Технохимический контроль
Доп. точки доступа:
Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), 1993. - 479 c. - Текст : непосредственный.Типовые инструкции по охране труда для рабочих спиртовых заводов : ТОИ Р 95 / Всерос. НИИ пищ. биотехнологии. ВНИИПБТ, 1995. - 178 c. - Текст : непосредственный.Прогрессивные технологические линии и современное оборудование ликероводочного производства : справ.-каталог / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИПБТ РАСХН), 2006. - 178 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и практические аспекты развития спиртовой, ликероводочной, ферментной, дрожжевой и уксусной отраслей промышленности : сб. науч. тр. / Рос. акад. с-.х. наук. Гос. науч. учреждение Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), 2006. - 306 с. - Текст : непосредственный.Микробные биокатализаторы и их роль в нано- и биотехнологиях : сб. науч. тр. / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2008. - 266 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и практические основы совершенствования технологии спирта : сб. науч. трудов / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2008. - 263 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и практические аспекты развития спиртовой, ликероводочной, ферментной, дрожжевой и уксусной отраслей промышленности : сб. науч. тр. : 80 лет ВНИИПБТ / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии, 2011. - 298 с. - Текст : непосредственный.Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов : сб. науч. тр. / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2012. - 432 с. - Текст : непосредственный.
Соколов Г.Г. Разработка эффективных алгоритмов обработки двумерных изображений и их применение в корреляционно-экстремальных системах навигации и в медицине : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.12.04:05.12.17 / Г. Г. Соколов, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Качаева Н.Ю. Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. Ю. Качаева, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), 1993. - 479 c. - Текст : непосредственный.Производственный технологический регламент на производство водок и ликеро-водочных изделий : ТР 10-04-03-09-88 / ВНИИ пищ.биотехнологии.ВНИИПБТ. Ч. 1, 1990. - 172 с. - Текст : непосредственный.Борисова А.В. История ликеро-водочного производства в России в XX веке (на примере Ярославского ликеро-водочного завода) / А. В. Борисова, Ю. Ю. Иерусалимский, Н. П. Рязанцев, 2003. - 92 с. - Текст : непосредственный.Формирование потребительских свойств водок особых : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Басати, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Разработка химико-технологического контроля ионов металлов и силикатов в воде и водках с целью повышения качества готовой продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Э. Медриш, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный.Повышение коллоидной стабильности водочных изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / П. В. Никитаев, 2014. - 16 с.Гамм, Вильгельм. Буфет всевозможных водок : более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов : [пер. с нем.] / Доктор Гамм, 2022. - 510, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бартенев, Евгений Николаевич. Технология ликеро-водочного производства : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / доц. Е. Н. Бартенев, доц. В. А. Смирнов ; под общей редакцией В. А. Смирнова, 1955. - 414, [1] с. - Текст : непосредственный.
Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), 1993. - 479 c. - Текст : непосредственный.Полыгалина Г.В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств / Г.В.Полыгалина, 1999. - 334 с. - Текст : непосредственный.Сборник международных методов анализа спиртных напитков, спиртов, водок и ароматической фракции напитков / Междунар. орг. винограда и вина, 2001. - 326 с. - Текст : непосредственный.Киселева Т.Ф. Технохимический контроль спиртового, дрожжевого и ликероводочного производства : Учеб. пособие по курсу "Технология спиртового, дрожжевого и ликероводочн. пр-в" для студентов спец. 270500 "Технология бродильных пр-в и виноделие" / Т.Ф.Киселева, 2004. - 106 с. - Текст : непосредственный.Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий / Г. В. Полыгалина, 2006. - 464 с. - Текст : непосредственный.Иванова, Мария Анатольевна. Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ по МДК 05.01 "Технохимический контроль спиртового и ликероводочного производства" / М. А. Иванова, 2020. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽