Приложение
для AndroidПолное описание
Богатырев, А. Н. О производстве экологически безопасной пищевой продукции / А.Н. Богатырев. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2003. - № 2. - С. 17-19.
(Шифр в БД У296/2003/2)
Рубрики:
Молочные продукты -- Качество
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал / Кемеровский государственный университет. - Журнал выходит с 1934г. - Текст : непосредственный.Богатырев А.Н. О производстве экологически безопасной пищевой продукции / А.Н. Богатырев // Молочная промышленность. - М. - 2003. - № 2. - с. 17-19Молочная промышленность : научно-техническая информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Журнал выходит с 1968г. - Текст : непосредственный.
Потороко И.Ю. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. пособие / И.Ю.Потороко, 2003. - 95 с. - Текст : непосредственный.Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / М. С. Касторных [и др.]., 2006. - 282 с. - Текст : непосредственный.Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова, 2008. - 327 с. - Текст : непосредственный.Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях / М. М. Галеев, Г. Н. Иванова, А. С. Балеевских, 2011. - 131 с. - Текст : непосредственный.Богатырев А.Н. О производстве экологически безопасной пищевой продукции / А.Н. Богатырев // Молочная промышленность. - М. - 2003. - № 2. - с. 17-19Сафронова, Оксана Викторовна. Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров / О. В. Сафронова, О. М. Пригарина, 2022. - 216 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Улучшение качества молока и молочных продуктов / Всесоюзная ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина, 1980. - 271, [1] с. - Текст : непосредственный.Олесюк, Анна Петровна. Качество и безопасность молока и молочных продуктов : монография / А. П. Олесюк, 2025. - 191 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽