Приложение
для AndroidПолное описание
Бережная, А. В. Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. В. Бережная. - Краснодар : [б. и.], 2004. - 24 с. - 100 экз. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 23-24
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.45 | 663.241(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Даббаг А.Р. Разработка технологии получения крепкого напитка типа "АРАК" из сливового сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / А. Р. Даббаг, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Восканян А.В. Исследование и технологическая оценка коньячных спиртов из виноматериалов новых технических сортов винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / А. В. Восканян, 1993. - 22 с. - Текст : непосредственный.Белокурова Е.С. Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Е. С. Белокурова, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Файз Мохаммед Амин.Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Файз Мохаммед Амин, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мальцева О.Ю. Образование примесей в процессе сбраживания осветленного зернового сусла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23; 05.18.07 / О. Ю. Мальцева, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Никитина С.Ю. Разработка методов расчета и совершенствование процессов брагоректификации с целью получения высокоочищенного этилового спирта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / С. Ю. Никитина, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Боднарь М.В. Разработка технологии получения и сбраживания осветленного сусла при переработке зернового сырья на этанол : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:03.00.23, 05.18.07 / М. В. Боднарь, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Болдырев С.Ю. Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 03.00.23 / С. Ю. Болдырев, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кухаренко А.А. Комплексная биотехнология БАВ на базе производства этилового спирта из зерносырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.18 / А. А. Кухаренко, 2000. - 39 с. - Текст : непосредственный.Умрихин Е.Д. Математическое моделирование массообмена при ректификации многокомпонентных спиртовых смесей в малогабаритных установках : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. Д. Умрихин, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ачмиз Б.М. Совершенствование процесса брагоректификации с учетом массопередачи в многокомпонентных смесях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Б. М. Ачмиз, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бирюков А.П. Научное обоснование и разработка технологии переработки винограда комбайнового сбора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. П. Бирюков, 2000. - 35 с. - Текст : непосредственный.Востриков С.В. Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 03.00.23, 05.18.07 / С. В. Востриков, 2000. - 49 с. - Текст : непосредственный.Лисовец С.Ю. Математическая модель реакционно - ректификационного процесса получения этилового спирта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.13.16 / С. Ю. Лисовец, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Фридт А.А. Математическое моделирование процесса замкнутой ректификации многокомпонентных спиртовых смесей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Фридт, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Александрова М.М. Разработка энерго- и ресурсосберегающей технологии этанола из топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / М. М. Александрова, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный.Максимова Е.М. Разработка комплексной ресурсосберегающей технологии этанола на основе целенаправленного изменения реологических характеристик зерна : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Е. М. Максимова, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Турова Е.Н. Применение электрохимических методов для оценки интегральной антиоксидантной способности лекарственного растительного сырья и пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук :02.00.02 / Е. Н. Турова, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Турецкова В.Ф. Теоретическое и экспериментальное обоснование рационального использования коры и побегов облепихи крушиновидной и коры осины обыкновенной : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра фармацевт. наук :15.00.01,15.00.02 / В. Ф. Турецкова, 2001. - 49 с. - Текст : непосредственный.Калинина О.А. Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / О. А. Калинина, 2002. - 2 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыОлару К.Н. Разработка и совершенствование технологических схем и аппаратуры для производства высококачественного коньячного спирта : Дис..канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.12 / К. Н. Олару, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Восканян А.В. Исследование и технологическая оценка коньячных спиртов из виноматериалов новых технических сортов винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / А. В. Восканян, 1993. - 22 с. - Текст : непосредственный.Оселедцева И.В. Физико-химические основы оценки качества коньяков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / И. В. Оселедцева, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Костин И.В. Физико-химическое обоснование технологии коньяков из новых перспективных сортов винограда Ставрополья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени анд. техн. наук :05.18.01 / И. В. Костин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Микелов А.Н. Обоснование и разработка ускоренной технологии производства крепких напитков коньячного типа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / А. Н. Микелов, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Агапова Н.С. Влияние качества сырья на потребительские свойства бренди отечественного производства : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. С. Агапова, 2002. - 17 с. - Текст : непосредственный.До Минь Тьянь.Разработка способов улучшения качества коньяка в послекупажный период : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / До Минь Тьянь, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коновалова Н.Н. Установление оптимальных режимов комбинированной обработки древесины дуба ультразвуком и теплом для ускорения созревания коньячных спиртов при их резервуарной выдержке : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / Н. Н. Коновалова, 2004. - 26 c. - Текст : непосредственный.Бережная А.В. Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / А. В. Бережная, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы менеджмента качества коньячного производства на базе процессно-ориентированного подхода к управлению блоком закупок : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Р. Р. Гулиев, 2004. - 26 c. - Текст : непосредственный.Разработка системы обеспечения сенсорного качества в производстве коньяков : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Н. Н. Евсеев, 2005. - 26 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование методов потребительской оценки для повышения качества коньяков : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / А. Г. Еганян, 2005. - 27 с. - Текст : непосредственный.Дустбоев М.-Н. Динамика летучих и экстрагируемых веществ из дубовой древесины при выдержке коньячного спирта : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 02.00.04 / Дустбоев М.-Н., 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный.Разработка классификации торгового ассортимента бренди на основе категорийной систематизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / Б. Ю. Трошкин, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Джанаева О.В. Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / О. В. Джанаева, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.02.23 / П. Я. Мишиев, 2009. - 55 с. - Текст : непосредственный.Тягилева М.Г. Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Г. Тягилева, 2009. - 26 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / А. В. Данилян, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Р. Блягоз, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Оценка качества коньяков электрофоретическим и спектроскопическим методами : автореф. дис. .. канд. хим. наук : 02.00.02 / И. Н. Гунькин, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽