Приложение
для AndroidПолное описание
Зубанова, О. В. Формирование конкурентных преимуществ предпринимательских структур в сфере общественного питания : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Зубанова. - СПб. : [б. и.], 2003. - 17 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 16-17(5 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33.01 | 658.009.12:642.5(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Чернов Г.Е. Управление общественным питанием в социальной политике государства : автореф. дис. .. д-ра экон. наук : 08.00.05 / Г. Е. Чернов, 2002. - 3 с. - Текст : непосредственный.Хурумова Т.К. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. К. Хурумова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Батраева Э.А. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. А. Батраева, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Зубанова О.В. Формирование конкурентных преимуществ предпринимательских структур в сфере общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Зубанова, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный.Правила охраны труда на предприятиях массового питания / Ком.Рос.Федерации по торговле, 1993. - 121 c. - Текст : непосредственный.Багиев Г.Л. Маркетинг-менеджмент в системе организации общественного питания : Учеб. пособие / Г.Л.Багиев,А.И.Фомин, 1998. - 86 с. - Текст : непосредственный.Расулов Н.Д. Бухгалтерский учет в общественном питании. (Корреспонденция счетов. Схемы проводок. Нормативные документы) / Н.Д.Расулов, 1999. - 527 с. - Текст : непосредственный.Богданов Г.А. Оборудование предприятий общественного питания : Учебник для ПТУ / Г. А. Богданов , З. М. Смирнова, М. А. Богданова, 1991. - 303 с. - Текст : непосредственный.Как открыть ресторан : Бюл. / Департамент потребит. рынка и услуг г. Москвы. N 1. - 320 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе / А.Л.Лесник,А.В.Чернышев, 2000. - 288 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Предприятия общественного питания : Новые организационно-хозяйственные формы и приватизация собственности / А.А.Батуро, 1990. - 63 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование организационной структуры управления и форм обслуживания в общественном питании в условиях перехода к рыночным отношениям / Укр. респ. дом экон. и науч.-техн. пропаганды, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В.В.Бородина, 2001. - 164 с. - Текст : непосредственный.Сборник основных нормативно-правовых актов регулирующих деятельность в торговле, общественном питании и сфере услуг, 2000. - 310 с. - Текст : непосредственный.Учет затрат в торговле и общественном питании : Метод.рекоменд., 2001. - 35 с. - Текст : непосредственный.Яковлева, С. В. Организация безопасности труда на предприятиях общественного питания : Курс лекций. Ч. 2, 1989. - 33 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учебник для студентов образоват. учреждений сред. профес. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания) / В.М.Калинина, 2001. - 430 с. - Текст : непосредственный.Рекомендации по определению норм выработки и расценок для оплаты труда кондитеров предприятий общественного питания / Центросоюз СССР,Центр. ин-т науч. организации труда, управления и рационализации(ЦИНОТУР), 1991. - 73 с. - Текст : непосредственный.Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в общественном питании : Учеб.-практ.пособие / Г. А. Николаева, Т. С. Сергеева, Л. П. Блицау, 2002. - 254 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.пособие / В.М.Калинина, 2002. - 432 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗубанова О.В. Формирование конкурентных преимуществ предпринимательских структур в сфере общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Зубанова, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный.Ульянова И.К. Методологические и методические аспекты конкурентной деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / И.К. Ульянова, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽