Приложение
для AndroidПолное описание
Рогов, А. С. Повышение эффективности сырьевого обеспечения мясоперерабатывающих предприятий : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. С. Рогов. - М. : [б. и.], 2003. - 28 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 28 (5 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.59.01 | 658.7:637.5(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Мадалиев И.К. Разработка технологий мясных изделий на основе новых принципов модификаций функционально-технологических свойств субпродуктов II категории : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. К. Мадалиев, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный.Черкасова Л.Г. Биотехнологическая модификация мясного сырья стартовыми культурами микроорганизмов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. Г. Черкасова, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.Комаров В.Л. Рациональные технологические режимы двухстадийной механической обработки мяса при производстве соленых продуктов из говядины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Л. Комаров, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ковалев Ю.И. Научные основы трофологических подходов к совершенствованию технологии производства и переработки мяса. (Теоретические и экспериментальные основы.Методы и результаты реализации) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / Ю. И. Ковалев, 1993. - 52 с. - Текст : непосредственный.Дардик В.Б. Формирование интеграционных связей мясной промышленности и сельского хозяйства в условиях рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / В. Б. Дардик, 1994. - 56 с. - Текст : непосредственный.Кецелашвили Д.В. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного с применением природных цеолитов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Д. В. Кецелашвили, 1994. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шафранская И.В. Моделирование параметров развития мясного подкомплекса районного АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.13 / И. В. Шафранская, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Большаков О.В. Научные основы создания технической базы мясной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / О. В. Большаков, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Денисова А.Е. Разработка рецептур и технологий реструктурированных изделий из говядины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04 / А. Е. Денисова, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный.Веселова П.П. Совершенствование процессов переработки скота и системы оценки качества животноводческого сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / П. П. Веселова, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный.Андреенков В.А. Научно-практические основы комплексной оценки качества мяса и мясных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. А. Андреенков, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Митин В.В. Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / В. В. Митин, 1997. - 36 с. - Текст : непосредственный.Колесникова Н.В. Разработка технологии национальных мясопродуктов народов Восточной Сибири для промышленного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. В. Колесникова, 1997. - 18 с. - Текст : непосредственный.Наследникова Н.В. Использование производственного потенциала предприятий перерабатывающей промышленности (мясной подкомплекс) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Наследникова, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Русляков В.И. Теоретические основы формирования методов управления предприятиями мясной промышленности в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. И. Русляков, 1997. - 26 с. - Текст : непосредственный.Соскова Н.А. Разработка условий технологического обеспечения производства экологически чистых мяса и мясных продуктов на территориях Центрально-Черноземного региона Российской Федерации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. А. Соскова, 1997. - 21 с. - Текст : непосредственный.Бледных А.В. Разработка технологий реструктурированных мясных продуктов с использованием каррагинанов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / А. В. Бледных, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Середа А.А. Управление инвестициями на предприятиях мясо-молочного подкомплекса пищевой промышленности Краснодарского края : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Середа, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Скрицкий А.А. Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / А. А. Скрицкий, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Озерова М.Г. Организация экономических взаимоотношений в сферах производства и переработки мяса крупного рогатого скота : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.28:08.00.05 / М. Г. Озерова, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРудаков М.Ф. Интеграция предприятий мясного подкомплекса на основе принципов логистики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. Ф. Рудаков, 2001. - Текст : непосредственный.Рогов А.С. Повышение эффективности сырьевого обеспечения мясоперерабатывающих предприятий : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. С. Рогов, 2003. - 28 с. - Текст : непосредственный.Развитие экономического инструментария управления товарно-сырьевыми потоками в промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. Ф. Илларионова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Управление запасами в логистических системах производственных предприятий мясоперерабатывающей отрасли : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. В. Токарева, 2010. - 28 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽