• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Никабадзе, Г. В. Сублимационное обезвоживание стартовых культур микроорганизмов : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. В. Никабадзе. - М., 1993. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.: с.20-21(9 назв)

    ГРНТИ УДК
    62.13663.18(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР94-3774)

    Шифр в сводном ЭК: 2ca7a90e850eaedd27434c650e433434



    Заказ фрагмента документа ₽