Приложение
для AndroidПолное описание
Тельтевская, О. П. Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства аралиевые (Araliaceae) / О. П. Тельтевская. - 2013. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (9 назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.47.31 | 663.837.1(043) |
Кл.слова (ненормированные): ГОРЬКИЕ НАСТОЙКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- СЕМЕЙСТВО АРАЛИЕВЫЕ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-9534)
Шифр в сводном ЭК: dedbac5e25ac20d4808399e0deea627a
Тельтевская О.П. Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства аралиевые (Araliaceae) / О. П. Тельтевская, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.Батурина А.А. Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья Дальневосточного региона : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. А. Батурина, 2017. - 24 с. - Текст : непосредственный.Гулиев Р.Р. Совершенствование системы менеджмента качества коньячного производства на базе процессно-ориентированного подхода к управлению блоком закупок : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.23 / Р. Р. Гулиев, 2004. - 26 c. - Текст : непосредственный.Куршева Н.Г. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов спиртового и ликеро-водочного производств : Тексты лекций / Н.Г.Куршева, 1996. - 55 c. - Текст : непосредственный.Шестернин В.И. Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / В. И. Шестернин, 2015. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бабенкова М.А. Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / М. А. Бабенкова, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Водочный король Петр Арсеньевич Смирнов и его потомки / К.В. Смирнова, Г.В. Чиняева, В.О. Смирнов, М.И. Гоголашвили, 1999. - 208 с. - Текст : непосредственный.Улина С.Л. Формирование системы финансового менеджмента для организаций ликероводочной отрасли : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / С. Л. Улина, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Производственный технологический регламент на производство водок и ликеро-водочных изделий : ТР 10-04-03-09-88 / ВНИИ пищ.биотехнологии.ВНИИПБТ. Ч. 1, 1990. - 172 с. - Текст : непосредственный.Алиева Г.А. Разработка инновационной технологии спиртного напитка из вишни : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. А. Алиева, 2015. - 24 с. - Текст : непосредственный.Гамм, Вильгельм. Буфет всевозможных водок : более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов / доктор Гамм, 2021. - 510, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Гамм, Вильгельм. Буфет всевозможных водок : более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов: [пер. с нем.] / Доктор Гамм, 2022. - 510, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бартенев, Евгений Николаевич. Технология ликеро-водочного производства : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / доц. Е. Н. Бартенев, доц. В. А. Смирнов ; под общей редакцией В. А. Смирнова, 1955. - 414, [1] с. - Текст : непосредственный.Литвинов, Евгений. PRO настойки : вкусные напитки своими руками / Евгений Литвинов, 2026. - 139 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽