Полное описание
Иванова, В. Ю.
ГРНТИ УДК 65.41.31 663.126(043) 62.09.39 663.12:576.8(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР97-353)
Шифр в сводном ЭК: 6d5de291e14aeb781fc5a47c99e140a7
Иванова В.Ю. Изменение криорезистентности дрожжей в зависимости от основных параметров культивирования : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Иванова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Вильферт А. Производство прессованных дрожжей / А. Вильферт, И. Муксель; перевод Н. П. Собянина; под редакцией проф. Л. М. Лялина, 1924. - 154, II с. - Текст : непосредственный. Кузнецова Т.А. Биокатализаторы на основе метилотрофных бактерий и выделенных из них ферментов как распознающие элементы амперометрических биосенсоров : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.01.06 / Т. А. Кузнецова, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный. Шавалиев М.Ф. Биореакторы с мембранными устройствами газового питания для культивирования дрожжей Saccharomyces cerevisiae : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / М. Ф. Шавалиев, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Мартыненко Н.Н. Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07,03.00.23 / Н. Н. Мартыненко, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Использование дрожжей в промышленности : Учеб.пособие / Борисова С.В.,Мингалеева З.Ш.,Ежкова Г.О.,Решетник О.А. Ч. 2, 2003. - 101 с. - Текст : непосредственный. Левкович Н.В. Кинетика образования УФ-индуцированных реверсов по гену leu2 у гаплоидных дрожжей Saccharomyces cerevisiae / Н.В.Левкович,А.И.Чепурной, 1992. - 14 с. - Текст : непосредственный. Нгуен Ким Зунг.Разработка технологии получения дрожжевых лечебно-профилактических препаратов на твердых растительных субстратах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Нгуен Ким Зунг, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный. Нгуен Тхи Тхань Ха.Разработка технологии дрожжевых ферментированных продуктов на основе рисовой мучки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Нгуен Тхи Тхань Ха, 1996. - 23 с. - Текст : непосредственный. Меледина Т.В. Научное обоснование и разработка высокоэффективных технологий дрожжей Saccharomyces cerevisiae : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.07 / Т. В. Меледина, 2002. - 32 с. - Текст : непосредственный. Котова И.Б. Анаэробные микробные сообщества, разрушающие азокрасители и их производные : автореф. дис. .. д-ра биол. наук: 03.02.03, 03.01.06 / И. Б. Котова, 2013. - 50 с. - Текст : непосредственный. Гивартовский Р.В. Пищевые дрожжи и их применение / Р. В. Гивартовский, 1930. - 22 с. - Текст : непосредственный. Иванова Е.В. Селекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода scizosaccharomyces для винодельческой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Е. В. Иванова, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный. Тимошенко К.А. Выделение нуклеиновых компонентов из бактериальной биомассы в процессе ее комплексной переработки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / К. А. Тимошенко, 2016. - 24 с. - Текст : непосредственный. Борисова С.В. Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева, 2008. - 215 с. - Текст : непосредственный. Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей / Г.А. Салохина, Н.В. Образцова, И.Ф. Королева и др.; Под ред. М. В. Залашко, 1991. - 332 c. - Текст : непосредственный. Серов А.Е. Взаимосвязь структуры и свойств рекомбинантных формиатдегидрогеназ из пекарских дрожжей и метилотрофных бактерий : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.15 / А. Е. Серов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Иванова В.Ю. Изменение криорезистентности дрожжей в зависимости от основных параметров культивирования : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Иванова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Гуляева Ю.Н. Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. Н. Гуляева, 1998. - 16 с. - Текст : непосредственный. Соловьев Г.В. Разработка способов стабилизации биотехнологических свойств хлебопекарных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / Г. В. Соловьев, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный. Кхалил Муханнад Мустафа.Исследование влияния параметров процесса культивирования на закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей в аппаратах разной конструкции и разработка высокоэффективных технологий накопления биомассы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Кхалил Муханнад Мустафа, 2007. - 15 с. - Текст : непосредственный. Каневская Е.Г. Влияние синтетических антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей рода Saccharomyces : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Е. Г. Каневская, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Е. Взаимосвязь структуры и свойств рекомбинантных формиатдегидрогеназ из пекарских дрожжей и метилотрофных бактерий : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.15 / А. Е. Серов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бляхман Д.А. Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / Д. А. Бляхман, 2001. - 17 с. - Текст : непосредственный. Платов А.В. Повышение криорезистентности пекарских дрожжей на основе темрературной и осмотической адаптации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / А. В. Платов, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный. Денисов Г.А. Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. А. Денисов, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный. Замаев С.М. Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осцилирующем теплоподводе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. М. Замаев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
