Полное описание

Ганина, В. И. Производственный контроль молочной продукции : выставочные материалы / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова. - М. : Инфра-М, 2014. - 247 с. : ил. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 241-242. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-008981-2. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.1.07

Рубрики:
Молочное производство -- Технохимический контроль

Доп. точки доступа:
Борисова, Л.А.
Морозова, В.В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-14/9305)

Шифр в сводном ЭК: 62bcc8ec8fc954d7ed2b6191141fc3d6

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽