Полное описание
Серов, А. Н.
ГРНТИ УДК 65.63.91 637.345(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-13576)
Шифр в сводном ЭК: 1effd417137874cd57324ac7bf4b2adf
Серов А.Н. Разработка процесса нанесения цинковых покрытий с повышенными коррозионными свойствами : специальность 05.17.03 "Технология электрохимических процессов и защита от коррозии" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / А. Н. Серов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Н. Серов, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка и исследование прибора для измерения показателей качества электроэнергии с повышенной точностью : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.11.01 / А. Н. Серов, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный. Исследование свойств аналого-цифровых преобразователей : практикум по курсу "Метрология, стандартизация и сертификация", "Цифровые измерительные приборы", "Измерительные преобразователи" для студентов, обучающихся по направлениям: 09.03.01 "Информатика и вычислительная техника", 12.03.01 "Приборостроение", 27.03.04 "Управление в технических системах" : [в 5 ч.] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Национальный исследовательский университет "МЭИ". Ч. 1 : Аналого-цифровые преобразователи двухтактного интегрирования / С. И. Герасимов, К. А. Иваненко, А. А. Самокрутов [и др.], 2020. - 53 с. - Текст : непосредственный. Адудин И.А. Обезжиривание сточных вод ванны улавливания процесса электро-осаждения сплава цинк-никель / И. А. Адудин, М. С. Солопчук, Н. С. Григорян, А. Н. Серов [и др.]. - Текст : непосредственный // Гальванотехника и обработка поверхности: Electroplating & Surface treatment. - Москва. - 2020. - Т. 28 N 3. - с. 57-62 Громов Е.С. Разработка новых белковых продуктов на основе исследования особенностей сычужной коагуляции молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. С. Громов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пономарева Н.В. Получение гидролизата β-лактоглобулина со сниженной остаточной антигенностью / Н. В. Пономарева, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный. Позняковский Д.В. Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки / Д. В. Позняковский, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Тихонов В.В. Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Тихонов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова О.В. Исследование микробиологических аспектов получения и переработки вторичного молочного сырья / О. В. Кузнецова, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко П.Г. Научно-технические основы технологии сгущенных сывороточных концентратов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / П. Г. Нестеренко, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Н. Серов, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учебное пособие / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова, 2009. - 422 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Научное обоснование и практическая реализация технологий молочных продуктов с использованием семян сосны кедровой сибирской : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / М. А. Субботина, 2012. - 41 с. - Текст : непосредственный. Лодыгин Д.Н. Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Лодыгин, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Донской Н.С. Разработка ресурсосберегающей биотехнологии концентратов молочной сыворотки с регулируемым углеводным и аминокислотным составом / Н. С. Донской, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Донских А.Н. Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки / А. Н. Донских, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Анисимов Г.С. Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки / Г. С. Анисимов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Воротникова Т.С. Разработка технологии комбинированных напитков из молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. С. Воротникова, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Карачевцева Е.А. Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов / Е. А. Карачевцева, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Стефанкин А.Е. Интенсификация процесса переработки творожной сыворотки в мембранном аппарате с гидродинамической вставкой / А. Е. Стефанкин, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Шевчук В.Б. Исследование процесса массовой кристаллизации лактозы в сгущенных молочных консервах с сахаром : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Б. Шевчук, 2003. - Текст : непосредственный. Серов А.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Серов, 2004. - 39 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Н. Серов, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Гнездилова А.И. Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах : специальность 15.18.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. И. Гнездилова, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Рябова А.Е. Разработка технологии гетерогенной кристаллизации лактозы в производстве сгущенных молочных продуктов с сахаром : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. Е. Рябова, 2014. - 22 с. - Текст : непосредственный. Костюков Е.М. Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. М. Костюков, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный. Федотов А.А. Исследование процесса массовой кристаллизации а-лактозы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Федотов, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Грицаева М.В. Исследование химико-технологических закономерностей процесса окисления лактозы с целью разработки технологии лактобионовой кислоты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.07 / М. В. Грицаева, 2011. - 26 с. - Текст : непосредственный. Варданян А.Г. Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. Г. Варданян, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Долганюк В.Ф. Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Ф. Долганюк, 2015. - 18 с. - Текст : непосредственный. Козлова О.В. Разработка технологии низколактозного напитка : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. В. Козлова, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Бредихин А.С. Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Бредихин, 2015. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пермяков А.В. Разработка технологии молочного сахара из соленой сыворотки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. В. Пермяков, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Топал О.И. Растворимость и кристаллизация лактозы в многокомпонентных системах молочного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / О. И. Топал, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный. Суржикова О.Б. Разработка безреагентной технологии лактулозы на основе электроактивирования лактозосодержащего сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / О. Б. Суржикова, 1999. - 17 с. - Текст : непосредственный. Никульникова И.К. Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04 / И. К. Никульникова, 1998. - 21 с. - Текст : непосредственный. Качалова Е.А. Разработка установки для кристаллизации лактозы с воздушным охлаждением и подогревом : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. А. Качалова, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный. Фисенко Д.М. Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Д. М. Фисенко, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
