Полное описание
Пономарев, А. Н.
ГРНТИ УДК 65.63.29 637.13.02(043)
Кл.слова (ненормированные): КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ЛИНИЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОКО -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- РЕЖИМЫ СВЧ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-9155)
Шифр в сводном ЭК: baec2abf3500204eee6323538cacb6fe
Пономарев А.Н. Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах / А. Н. Пономарев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Виноградов Р.И. Развитие самолетов мира / Р. И. Виноградов, А. Н. Пономарев, 1991. - 383 c. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Разработка комплексной технологии молочных продуктов заданного уровня качества и функциональной направленности : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Н. Пономарев, 2008. - 42 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Советские авиационные конструкции / А. Н. Пономарев, 1977. - 278 с. - Текст : непосредственный. Регулирование отборов газа в группе месторождений в условиях рынка / А. В. Калинкин, С. Е. Ершов, О. Е. Бугрий [и др.], 2009. - 194 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения : учебное пособие / А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. В. Богданова, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Особенности технологии обогащенного творога : монография / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, В. Е. Мерзликин, 2017. - 114 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Исследование теплофизических процессов при образовании и взаимодействии с преградой высокоскоростных капельных потоков в вакууме : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 01.04.14 / А. Н. Пономарев, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Роль структурных неоднородностей в низкотемпературном поведении электронных транспортных свойств металлизированных углеродных нанотрубок : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.04.07 / А. Н. Пономарев, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный. Технология масла (теория и практика) : учеб. пособие / А. Н. Пономарев [и др.], 2015. - 79 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Стимулирование аддитивного направления в реакциях хлорирования алкенов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук: 02.00.03 / А. Н. Пономарев, 1995. - 20 с. - Текст : непосредственный. Дугинов В.Н. Стробоскопический метод измерений на фазотроне ЛЯП ОИЯИ / В. Н. Дугинов, В. Г. Зинов, А. Н. Пономарев, 1991. - 8 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Основные направления мембранных технологий при переработке молочной продукции / А. Н. Пономарев, А. И. Ключников, К. К. Полянский, 2011. - 356 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Новые технологии питьевого молока / А. Н. Пономарев, Л. В. Голубева, А. А. Мерзликина, 2010. - 115 с. - Текст : непосредственный. Пономарев А.Н. Высококачественные бетоны. Анализ возможностей и практика использования методов нанотехнологии / А. Н. Пономарев. - Текст : непосредственный // Инженерно-строительный журнал. - СПб. - 2009. - № 6. - с. 25-33 Новые композиционные нейтронно-поглощающие материалы для контейнеров сухого хранения отходов ядерного топлива строящихся атомных электростанций / А. Н. Пономарев [и др.]. - Текст : непосредственный // Инженерно-строительный журнал. - СПб. - 2012. - № 9. - с. 9-13 Биоразлагаемые полимеры на основе полипропилена и композитных добавок / И.Н. Гоготов, В.А. Герасин, С.Х. Баразов, А.Н. Пономарев. - Текст : непосредственный // Пластические массы. - М. - 2009. - № 5. - с. 42-48 Показать все результаты Пономарев А.Н. Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах / А. Н. Пономарев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Дрововозова Т.И. Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : специальность 11.00.11 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. И. Дрововозова, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный. Соловьев С.В. Повышение эффективности процесса тепловой обработки молока путем обоснования конструктивных и технологических параметров нагревателя / С. В. Соловьев, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный. Шур Е.А. Разработка технологии и комплексная оценка качества взбитых десертов на основе молочного и растительного сырья : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Шур, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный. Тарасов К.И. Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии и техники восстановления сухого молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / К. И. Тарасов, 1991. - 39 с. - Текст : непосредственный. Ермош Л.Г. Технологические основы производства сливочных и белковых кремов с использованием растительных добавок : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. Г. Ермош, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный. Сущик В.Г. Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого / В. Г. Сущик, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Шешунова Е.В. Эффективность использования тепловых насосов для охлаждения молока и нагрева воды на животноводческих комплексах АПК / Е. В. Шешунова, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный. Босин И.Н. Охлаждение молока на комплексах и фермах / И. Н. Босин, 1993. - 46 c. - Текст : непосредственный. Лисин П.А. Компьютерные технологии в оптимизации рецептуры и ассортимента мороженого / П. А. Лисин, В. Л. Иванов, О. М. Крымов, 2002. - 123 с. - Текст : непосредственный. Мальцева В.Н. Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Н. Мальцева, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный. Технология производства молока на промышленной основе, 1973. - 352 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Пономарев А.Н. Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах / А. Н. Пономарев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Бабенко М.С. Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / М. С. Бабенко, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Родионова А.В. Установка для обеззараживания молока комбинированным воздействием электрофизических факторов в фермерских хозяйствах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / А. В. Родионова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Орлов В.В. Повышение эффективности создания технических средств для обработки молока на основе декомпозиционно-морфологического моделирования их структуры : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.20.01 / В. В. Орлов, 2010. - 32 с. - Текст : непосредственный. Летаев С.А. Обоснование параметров установки обеззараживания молока на фермах ультрафиолетовым и инфракрасным излучением : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / С. А. Летаев, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Лебедько Д.А. Обоснование процесса работы и параметров установки для пастеризации молока гидродинамическим воздействием в условиях АПК : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Д. А. Лебедько, 2017. - 18 с. - Текст : непосредственный. Пашкевич А.А. Разработка и исследование мембранного аппарата с постоянным отводом диффузионного слоя для концентрирования обезжиренного молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Пашкевич, 2012. - 17 с. - Текст : непосредственный. Астапов А.Ю. Обработка молока низкоинтенсивным инфракрасным излучением : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / А. Ю. Астапов, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный. Данжеева Э.К. Применение импульсной электронно-пучковой обработки молочного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Э. К. Данжеева, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный. Шушпанников А.С. Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппаратах с отводом поляризационного слоя : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Шушпанников, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
