• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Семенова, Л. Э. Исследование процесса замораживания спермы рыб осетровых пород и его техническое обеспечение : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. Э. Семенова. - СПб., 2002. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 15-16(8 назв.)

    ГРНТИ УДК
    69.09.09639.321(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-617)

    Шифр в сводном ЭК: d26646f86d0bc1018d21a1f775bf2625



    Заказ фрагмента документа ₽