• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы XVIII Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (21-23 мая 2025 года, г. Бийск) / Министерство науки и высшего образования РФ, Бийский технологический институт (филиал) Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова ; редакционная коллегия: А. Н. Блазнов [и др.]. - Бийск : Изд-во Алтайского гос. технического ун-та им. И. И. Ползунова, 2025. - 379 с. : ил. - Библиогр. в конце докл. - Авт. указ.: с. 371-372. - 160 экз. - ISBN 978-5-9257-0348-9. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    61.1366(062)
    62.13602(062)
    65.13664(062)

    Рубрики:
    Химическая технология -- Съезды и конференции
    Биотехнология -- Съезды и конференции
    Пищевые производства -- Съезды и конференции

    Кл.слова (ненормированные): АППАРАТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
    Аннотация: В сборнике представлены материалы конференции в виде научных статей преподавателей, инженеров, аспирантов и студентов вузов России, а также работников научных и производственных объединений, подготовленных в рамках тематики XVII Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием "Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности" (21-23 мая 2025 года, г. Бийск). Освещены актуальные вопросы по проблемам моделирования И интенсификации технологических процессов, подготовке кадров, оптимальному выбору рецептур, технологических режимов и оборудования с последующей экономической оценкой при их адаптации для промышленных предприятий. В сборнике материалы расположены по секциям: - химические технологии и аппаратурное оформление процессов; биотехнологии и аппаратурное оформление процессов; пищевые технологии и аппаратурное оформление процессов.
    Доп. точки доступа:
    Блазнов, Алексей Николаевич\ред.\
    Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова (Барнаул). Бийский технологический институт (филиал)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-25/82484)

    Шифр в сводном ЭК: a55f9549dd72bfbf2dcb6762021b547d



    Заказ фрагмента документа ₽