Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 635(075.4) |
| ББК | |
| 41.2 |
| РУБ | |
| 06.04.01 | |
| 19.03.01 | |
| 19.03.02 | |
| 19.04.01 | |
| 19.04.02 |
Рубрики:
Сельское хозяйство
Аннотация: В монографии представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С полифенолов каротиноидов капсаицинов фотосинтетических и беталаиновых пигментов флавоноидов антоцианов алкалоидов таннинов а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов обеспечивающих максимальное извлечение антиоксидантов из растительного сырья а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев. Приводимые данные включают результаты собственных исследований авторов проведенных на базе ФНЦО а также последние разработки зарубежных ученых посвященных природным антиоксидантам и методам их определения. Приводимые в данной монографии методики были успешно апробированы в лабораторно-аналитическом отделе ФНЦО в 2012-2018 гг. Для студентов и преподавателей а также всех интересующихся вопросами овощеводства и сельского хозяйства.
Доп. точки доступа:
Кекина, Елена Геннадьевна
Молчанова, Анна Владимировна
Антошкина, Марина Сергеевна
Надежкин, Сергей Михайлович
Солдатенко, Алексей Васильевич
Федеральный научный центр овощеводства
Электронная библиотечная система ZNANIUM
Держатели документа:
ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\2242902)
Шифр в сводном ЭК: ddf060e41eaa4219abf7455d2cf0ca80
Солдатенко, Алексей Васильевич. Экологическое овощеводство / Солдатенко А. В., Борисов В. А., 2022. - 503 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Голубкина, Надежда Александровна. Лабораторный практикум по экологии : Учебное пособие / Федеральный научный центр овощеводства, 2023. - 97 с. - Текст : электронный.Интегральный подход к нормированию действия селена в системе почва-растение-животное для разработки научно-обоснованной профилактики микроэлементозов в регионах России и Монголии : монография / А. В. Синдирева, Э. Эрдэнэцогт, Н. А. Голубкина, Н. Е. Гурьев, 2024. - 243 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Голубкина, Надежда Александровна. Антиоксиданты растений и методы их определения : Монография / Федеральный научный центр овощеводства, 2026. - 181 с. - Текст : электронный.
Иванова Н.К. Система письма в английском языке и современный узус: язык, виртуальная коммуникация, реклама / Н. К. Иванова, Р. В. Кузьмина, С. В. Мощева, 2014. - 237 с. - Текст : непосредственный.Воронина Л.А. Научно-инновационные сети в России: опыт, проблемы, перспективы / Л. А. Воронина, С. В. Ратнер, 2012. - 253 с. - Текст : непосредственный.Резник С.Д. Управление репутацией высшего учебного заведения. Слагаемые репутации вуза. Система управления репутацией вуза. Механизмы управления репутацией вуза. / С. Д. Резник, Т. А. Юдина, 2014. - 226 с. - Текст : непосредственный.Нуштаева А.В. Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами / А. В. Нуштаева, 2014. - 159 с. - Текст : непосредственный.Лепешкина К.Н. Кризис на мировом финансовом рынке / К. Н. Лепешкина, 2011. - 159 с. - Текст : непосредственный.Современные тенденции развития и антикризисного регулирования финансово-экономической системы / Финансовый ун-т при Правительстве Российской Федерации (Москва), 2015. - 179 с. - Текст : непосредственный.Мильнер Б.З. Инновационное развитие. Экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями / Б. З. Мильнер, Б. З. Мильнер, В. Л. Макаров, В. И. Маевский [и др.], 2013. - 624 с. - Текст : непосредственный.Ким Л.И. Стратегический управленческий учет / Л. И. Ким, 2014. - 202 с. - Текст : непосредственный.Системы управления эффективностью бизнеса / Н. М. Абдикеев, С. Н. Брускин, Т. П. Данько [и др.], 2009. - 281 с. - Текст : непосредственный.Ивашковская И.В. Моделирование стоимости компании. Стратегическая ответственность советов директоров / И. В. Ивашковская, 2009. - 429 с. - Текст : непосредственный.Нечаев А.С. Налоговое стимулирование инновационной деятельности / А. С. Нечаев, О. В. Антипина, 2015. - 166 с. - Текст : непосредственный.Мичурина О.Ю. Теория и практика интеграционных процессов в промышленности : монография / О. Ю. Мичурина, 2011. - 286 с. - Текст : непосредственный.Гуськова М.В. Основы эвалюации в управлении качеством образования / М. В. Гуськова, 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный.Демин, Александр Васильевич. Неопределенность в налоговом праве и правовые средства ее преодоления / А. В. Демин, 2013. - 245 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Социально-экономическое развитие России как объект государственного регулирования / Е. Е. Афанасьева, А. А. Бельский, О. В. Корева [и др.] ; Ред. Е. В. Такмакова, 2016. - 214 с. - Текст : непосредственный.Юрьева Л.В. Стратегический управленческий учет в металлургических холдингах / Л. В. Юрьева, О. В. Баженов, 2013. - 201 с. - Текст : непосредственный.Качалкин П.В. Имплицитная информация в рекламных слоганах авиакомпаний / П. В. Качалкин, 2014. - 201 с. - Текст : непосредственный.Орехов В.И. Экономическая безопасность современной России в условиях кризиса / В. И. Орехов, Т. Р. Орехова, О. В. Карагодина, 2013. - 105 с. - Текст : непосредственный.Резник С.Д. Эффективное научное руководство аспирантами / С. Д. Резник, С. Н. Макарова, 2014. - 151 с. - Текст : непосредственный.Алюков С.В. Динамика инерционных бесступенчатых автоматических передач / С. В. Алюков, 2014. - 250 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСолдатенко А.В. Экологические аспекты регулирования накопления радионуклидов овощными растениями / Солдатенко Алексей Васильевич, 2019. - 341, [1] с. - Текст : непосредственный.Солдатенко, Алексей Васильевич. Экологическое овощеводство / Солдатенко А. В., Борисов В. А., 2022. - 503 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Голубкина, Надежда Александровна. Антиоксиданты растений и методы их определения : Монография / Федеральный научный центр овощеводства, 2026. - 181 с. - Текст : электронный.
Сборник студенческих научных работ / Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева (Москва). Вып. 19, 2014. - 185 с. - Текст : непосредственный.Сидоров Г.С. Оптимизация технологических процессов сельскохозяйственного производства / Г. С. Сидоров, 2012. - 173 с. - Текст : непосредственный.Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина" : науч. журн. Вып. 4(2003) : Техника и технологии агропромышленного комплекса, 2003. - 193 с. - Текст : непосредственный.Статистические и информационные издания по вопросам сельского хозяйства организации объединенных наций и ее специализированных учреждений : ежегодник / Украинская республиканская науч. с.-х. б-ка (Харьков), 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Annual report / CSIRO. 1996-97, 1997. - 111 p. - Текст : непосредственный.Разработка эффективных ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве / Ульяновская гос. с.-х. академия, 1997. - 85 с. - Текст : непосредственный.Известия Международной академии аграрного образования. Вып. 28(2016), 2016. - 229 с. - Текст : непосредственный.Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина" : науч. журн. Вып. 3(28) : Агроинженерия, 2008. - 142 с. - Текст : непосредственный.Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина" : науч. журн. № 2(33) : Агроинженерия, 2009. - 106 с. - Текст : непосредственный.Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина" : науч. журн. № 3(34) : Агроинженерия, 2009. - 98 с. - Текст : непосредственный.Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина" : науч. журн. № 4(35) : Агроинженерия, 2009. - 79 с. - Текст : непосредственный.Известия Международной академии аграрного образования / Международная академия аграрного образования. Вып. №13(2012)Т.1, 2012. - 89 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Просмотр издания ЭБС ZNANIUM