Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 338.48(075.8) |
| ББК | |
| 65.432я73 |
Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
Доп. точки доступа:
Шамин, Евгений Анатольевич
Клюева, Юлия Семеновна
Держатели документа:
Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/587395)
Шифр в сводном ЭК: 3272610b00cb55eefed75983934c685e
Шамин, Евгений Анатольевич. Сверхвысокочастотные установки для отделения пуха от шкурки кроликов / Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, 2020. - 204 с. - Текст : непосредственный.Груздева, Виктория Викторовна. Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода : Монография / Нижегородский государственный инженерно-экономический университет, 2023. - 172 с. - Текст : электронный.Клюева, Юлия Семеновна. Самоменеджмент : Учебное пособие / Нижегородский государственный инженерно-экономический университет, 2023. - 125 с. - Текст : электронный.Терехов, Андрей Михайлович. Методы статистического анализа в индустрии туризма. Практический курс : учебник для вузов / А. М. Терехов, П. Г. Николенко, М. В. Ефремова., 2026. - 154 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Администрирование отеля : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 444 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, А. М. Терехов., 2026. - 426 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Проектирование гостиничной деятельности : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 548 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова., 2026. - 751 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: администрирование отеля : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 444 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Проектирование гостиничной деятельности : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 548 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева., 2026. - 531 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, А. М. Терехов., 2026. - 426 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Организация обслуживания в организациях общественного питания : учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин., 2026. - 232 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Гостиничная индустрия : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева., 2026. - 531 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова., 2026. - 751 с. - Текст : электронный.
Бродовой В.В. Комплексирование геофизических методов / В. В. Бродовой, 1991. - 330 с. - Текст : непосредственный.Юкша Я.А. Гражданское право : учебное пособие / Я. А. Юкша, 2011. - 368 с. - Текст : непосредственный.Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : выставочные материалы / А. Я. Кибанов, И. А. Баткаева, Е. А. Митрофанова, М. В. Ловчева, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Письменный Д.Т. Конспект лекций по теории вероятностей, математической статистике и случайным процессам / Д. Т. Письменный, 2015. - 287 с. - Текст : непосредственный.Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия / Е. В. Маслов, 2003. - 312 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Управление качеством / Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев, 2003. - 211 с. - Текст : непосредственный.Остапенко Ю.М. Экономика труда / Ю. М. Остапенко, 2003. - 267 с. - Текст : непосредственный.Мамаева Л.М. Институциональная экономика / Л. М. Мамаева, 2015. - 409 с. - Текст : непосредственный.Абрамов А.А. Флотационные методы обогащения / А. А. Абрамов, 1993. - 412 c. - Текст : непосредственный.Раджабова З.К. Мировая экономика : учебное пособие / З. К. Раджабова, 2010. - 304 с. - Текст : непосредственный.Рыхтикова Н.А. Анализ и управление рисками организации : учебное пособие / Н. А. Рыхтикова, 2009. - 239 с. - Текст : непосредственный.Черник Д.Г. Налоги и налогообложение / Д. Г. Черник, Д. Г. Черник, Л. П. Павлова, А. З. Дадашев, 2001. - 415 с. - Текст : непосредственный.Левита Р.Я. История экономических учений / Р. Я. Левита, 2002. - 224 с. - Текст : непосредственный.Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Н. П. Кондраков, 2008. - 718 с. - Текст : непосредственный.Ушаков И.А. Курс теории надежности систем : учебное пособие / И. А. Ушаков, 2008. - 240 с. - Текст : непосредственный.Владимиров Ю.А. Физико-химические основы фотобиологических процессов / Ю. А. Владимиров, А. Я. Потапенко, 2006. - 286 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка / Л. Е. Басовский, 2001. - 259 с. - Текст : непосредственный.Смолкин А.М. Менеджмент: основы организации / А. М. Смолкин, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный.Басовский Л.Е. Менеджмент / Л. Е. Басовский, Э. М. Коротков, А. А. Беляев, М. Б. Жернакова, О. Ю. Кириллова, 2003. - 216 с. - Текст : непосредственный.Зубкова А.В. Приемы антикризисного менеджмента : монография / А. В. Зубкова, 2008. - 397 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыГомилевская, Галина Александровна. Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме : Учебник / Владивостокский Государственный Университет, 2019. - 190 с. - Текст : электронный.Ключевская, Ирина Сергеевна. Маркетинг гостиничного предприятия : Учебное пособие / Российский государственный гуманитарный университет РГГУ, 2022. - 236 с. - Текст : электронный.Марков, Александр Анатольевич. Теория и практика массовой информации : Учебник / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2021. - 252 с. - Текст : электронный.Чудновский, Алексей Данилович. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : Учебное пособие / Государственный университет управления, 2022. - 400 с. - Текст : электронный.Шимова, Ольга Сергеевна. Основы устойчивого туризма : Учебное пособие / О. С. Шимова, 2016. - 190 с. - Текст : электронный.Дмитриева, Нина Викторовна. Гостиничный менеджмент : Учебное пособие / Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства, 2024. - 326 с. - Текст : электронный.Анисимов, Тимур Юрьевич. Экономика и предпринимательство в туризме и гостеприимстве : Учебное пособие / Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена, 2024. - 207 с. - Текст : электронный.Овчаров, Антон Олегович. Экономика туризма : Учебное пособие / Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского, 2024. - 264 с. - Текст : электронный.Ключевская, Ирина Сергеевна. Управление персоналом гостиничного предприятия : Учебное пособие / Российский государственный гуманитарный университет РГГУ, 2023. - 386 с. - Текст : электронный.Полухина, Анна Николаевна. Менеджмент в туристской индустрии : Учебное пособие / Поволжский государственный технологический университет, 2025. - 329 с. - Текст : электронный.Егоренков, Леонид Иванович. Внутренний туризм : Учебное пособие / Государственный Университет Просвещения, 2024. - 193 с. - Текст : электронный.Кирьянова, Лилия Геннадьевна. Маркетинг и брендинг туристских дестинаций : учебное пособие для вузов / Л. Г. Кирьянова., 2025. - 231 с. - Текст : электронный.Селиванов, Виктор Вениаминович. Туристские ресурсы региона. Крым : учебник для вузов / В. В. Селиванов., 2025. - 195 с. - Текст : электронный.Ветитнев, Александр Михайлович. Информационные технологии в туристской индустрии : учебник для вузов / А. М. Ветитнев, В. В. Коваленко, В. В. Коваленко., 2025. - 340 с. - Текст : электронный.Балюк, Наталья Алексеевна. Экскурсоведение : учебник для вузов / Н. А. Балюк., 2025. - 202 с. - Текст : электронный.Барчуков, Игорь Сергеевич. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства : Учебное пособие / И. С. Барчуков, Ю. Б. Башин, А. В. Зайцев, Л. В. Баумгартен, 2025. - 204 с. - Текст : электронный.Ключевская, Ирина Сергеевна. Технология формирования и продвижения гостиничного продукта : Учебное пособие / Российский государственный гуманитарный университет РГГУ, 2026. - 346 с. - Текст : электронный.Березовая, Лидия Григорьевна. История туризма и гостеприимства : учебник для вузов / Л. Г. Березовая., 2026. - 429 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Проектирование гостиничной деятельности : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 548 с. - Текст : электронный.Морозов, Михаил Анатольевич. Экономика организаций сферы туризма : учебник для вузов / М. А. Морозов, Н. С. Морозова., 2026. - 301 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация