• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Астахов, Дмитрий Александрович. Технологическое оборудование : учебник для спо / Д. А. Астахов. - Москва : Юрайт, 2026. - 497 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/588687 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-15269-2. - Текст : электронный.
    УДК
    67.05(075.32)
    ББК
    30.605я723

    Кл.слова (ненормированные): Машины, машиностроение и приборостроение -- Технические науки -- Оборудование машиностроительных производств -- Технологическое оборудование -- Материаловедение и технологическое оборудование -- Технологическое оборудование и коммуникации -- Технологическое оборудование и оснастка для технологических процессов производства систем вооружения -- Технология и оборудование производства волокнистых полуфабрикатов -- Сборка, регулировка и испытание сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов механической, гидравлической, пневматической частей изделий машиностроения -- Технология сборки, регулировки и испытания сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов механической, гидравлической, пневматической частей изделий машиностроения -- Технологическое оборудование и приспособления -- Технологическое оборудование для хранения и транспортировки продуктов животноводства и птицеводства -- Оборудование машиностроительного производства -- Технологическое оборудование и механизмы производства продуктов биосинтеза -- Организация и ведение технологических процессов производства пищевой продукции из водных биоресурсов -- Эксплуатация транспортного электрооборудования и автоматики -- Холодильное и технологическое оборудование -- Технологические процессы и технологическое оборудование -- Оборудование машиностроения -- Современное оборудование машиностроительного производства -- Особенности оборудования пищевых производств -- Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд -- Уход за сельскохозяйственными животными, хранение и переработка продукции животноводства в сельской усадьбе -- Обслуживание и настройка средств контроля и автоматического регулирования -- Эксплуатация технологического оборудования и коммуникаций
    Аннотация: В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Курс предназначен для студентов ссузов, обучающихся по специальностям «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)» и «Обработка водных биоресурсов».

    https://urait.ru/bcode/588687


    Держатели документа:
    Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/588687)

    Шифр в сводном ЭК: f1b2c86666730e3127cd25c7ef1c81a4



    Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация