Полное описание
>
Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, А. М. Терехов. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2026. - 426 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/587549 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-15892-2. - Текст : электронный.| УДК | |
| 657.1(075.32) |
| ББК | |
| 65.052.21я723 |
Кл.слова (ненормированные): Бухгалтерский учет и аудит. Налоговый учет -- Экономические науки -- Бухгалтерский учет -- Финансовый учет -- Управленческий учет -- Бухгалтерский финансовый учет -- Бухгалтерский управленческий учет -- Основы бухгалтерского учета -- Бухгалтерский учет в общественном питании -- Бухгалтерия предприятия -- Бухгалтерский учет (Accounting) для менеджеров -- Бухгалтерский учет I уровень -- Бухгалтерский учет II уровень -- Финансовый и бухгалтерский учет -- Бухгалтерский управленческий учет (продвинутый уровень) -- Бухгалтерский учет (продвинутый уровень) -- Бухгалтерский и финансовый учет -- Базовый курс бухгалтерского учета -- Финансовый бухгалтерский учет -- Бухгалтерский учет (финансовый учет, управленческий учет) -- Бухгалтерия -- Бухгалтерский учет (финансовый)
Аннотация: В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому и финансовому учетам, которое опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.
Доп. точки доступа:
Терехов, Андрей Михайлович
Держатели документа:
Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/587549)>
Шифр в сводном ЭК: 27b72a83ce3d7c12bb7a1a7fdbdfcb06
Терехов, Андрей Михайлович. Методы статистического анализа в индустрии туризма. Практический курс : учебник для вузов / А. М. Терехов, П. Г. Николенко, М. В. Ефремова., 2026. - 154 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Администрирование отеля : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 444 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, А. М. Терехов., 2026. - 426 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Проектирование гостиничной деятельности : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 548 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова., 2026. - 751 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: администрирование отеля : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 444 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Проектирование гостиничной деятельности : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева., 2026. - 548 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева., 2026. - 531 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, А. М. Терехов., 2026. - 426 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Организация обслуживания в организациях общественного питания : учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин., 2026. - 232 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Гостиничная индустрия : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева., 2026. - 531 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова., 2026. - 751 с. - Текст : электронный.
Слагода В.Г. Основы экономики / В. Г. Слагода, 2003. - 215 с. - Текст : непосредственный.Худолеев В.В. Налоги и налогообложение / В. В. Худолеев, 2007. - 319 с. - Текст : непосредственный.Туревский И.С. Экономика отрасли (автомобильный транспорт) : учебное пособие / И. С. Туревский, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Этика деловых отношений / В. К. Борисов, Е. М. Панина, М. И. Панов [и др.], 2006. - 175 с. - Текст : непосредственный.Щербаков Е.Ф. Электроснабжение и электропотребление на предприятиях : выставочные материалы / Е. Ф. Щербаков, Д. С. Александров, А. Л. Дубов, 2012. - 494 с. - Текст : непосредственный.Маслов В.И. Сварочные работы / В. И. Маслов, 2003. - 234 с. - Текст : непосредственный.Кнышова Е.Н. Экономика организации / Е. Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова, 2005. - 334 с. - Текст : непосредственный.Кошевая И.П. Метрология, стандартизация, сертификация : учебное пособие / И. П. Кошевая, А. А. Канке, 2009. - 414 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В. В. Оборудование термических цехов : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2014. - 364 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Технология изготовления сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 208 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Производство сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 287 с. - Текст : непосредственный.Голицына О.Л. Программное обеспечение : учебное пособие / О. Л. Голицына, Т. Л. Партыка, И. И. Попова, 2008. - 447 с. - Текст : непосредственный.Дубовой Н.Д. Основы метрологии, стандартизации и сертификации : учебное пособие / Н. Д. Дубовой, Е. М. Портнов, 2008. - 255 с. - Текст : непосредственный.Герасимова Е.Б. Управление качеством : учебное пособие / Е. Б. Герасимова, Б. И. Герасимов, А. Ю. Сизикин, 2007. - 255 с. - Текст : непосредственный.Блинова Т.В. Основы бухгалтерского учета / Т. В. Блинова, 2005. - 204 с. - Текст : непосредственный.Чичерин И.И. Общестроительные работы / И. И. Чичерин, 2002. - 416 с. - Текст : непосредственный.Канке А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Слагода В.Г. Экономическая теория : учебное пособие / В. Г. Слагода, 2008. - 367 с. - Текст : непосредственный.Кудина М.В. Основы экономики : учебное пособие / М. В. Кудина, 2008. - 351 с. - Текст : непосредственный.Кругликов Г.И. Настольная книга мастера профессионального обучения : учебное пособие / Г. И. Кругликов, 2008. - 272 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыТрубникова Т.В. Особенности бухгалтерского учета в организациях различных видов деятельности : учебное пособие для студентов среднего специального образования / Т. В. Трубникова, 2018. - 153 с. - Текст : непосредственный.Качан, Наталья Алексеевна. Особенности учета в торговле и общественном питании : Учебное пособие / Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2022. - 167 с. - Текст : электронный.Николенко, Полина. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, А. М. Терехов., 2026. - 426 с. - Текст : электронный.Гаджиев, Назирхан Гаджиевич. Основы бухгалтерского учета : Учебник / Дагестанский государственный университет. - 251 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация