• ВХОД

    •  

    Полное описание

    16+
    Васильева, Алина Витальевна. Мадлен. Легендарное французское печенье - с легкостью! / Алина Васильева. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2026. - 126, [1] с. : цв. ил. - (Кулинария. Домашний кондитер). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-218580-9. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.33.13641.5
    65.35.35664.681.1

    Рубрики:
    Кулинария
    Кондитерские изделия мучнистые -- Производство

    Кл.слова (ненормированные): ИНГРЕДИЕНТЫ -- КЛАССИЧЕСКИЕ МАДЛЕН -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАДЛЕН С НАЧИНКАМИ -- МУЧНИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ -- ФРУКТОВЫЕ МАДЛЕН -- ШОКОЛАДНЫЕ И ОРЕХОВЫЕ МАДЛЕН
    Аннотация: Мадлен - бисквитное печенье, которое одним названием олицетворяет интеллигентный французский шик! Пара нежных, воздушных "ракушек" и чашечка кофе - и вот вы на веранде уютного парижского ресторанчика. Но мадлен - это не только сдержанная классика, прекрасная в своей простоте. Это и хрусткие шоколадные "доспехи", и начинка-сюрприз, и яркое цветное тесто. И даже - подумать только - вариации для тех, кто следит за фигурой или придерживается веганской диеты. Французское волшебство доступно каждому!
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-26/41560)

    Шифр в сводном ЭК: f3284e30fc8ab24d4da10363465564fb



    Заказ фрагмента документа ₽