Полное описание
Голубев, Алексей Алексеевич .
ГРНТИ УДК 65.63.37 637.25.05(043)
Рубрики: Маслоделие
Кл.слова (ненормированные): АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КАЧЕСТВО -- ОБОГАЩЕНИЕ ПОЛИФЕНОЛАМИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Доп. точки доступа: Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева (Москва)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар26-94)
Шифр в сводном ЭК: 82dc108d8b330570a49c7c642564a96b
Гайсин Р.С. Экономическая теория : учебное пособие / Р. С. Гайсин, Н. А. Ананьева, 2018. - 116 с. - Текст : непосредственный. Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учебное пособие. Ч. 2 : Химические и биохимические процессы при созревании винограда и изготовлении вина, 2018. - 150 с. - Текст : непосредственный. Пищевые добавки и ингредиенты в мясной, молочной и рыбной промышленности : учебное пособие / О. Н. Красуля, А. А. Кочеткова, Е. В. Казакова [и др.], 2021. - 108 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Теория и расчет параметров режущих аппаратов сельскохозяйственных машин : учебное пособие / В. И. Пляка, Н. В. Алдошин, А. И. Панов, М. А. Мехедов, 2021. - 124 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Технология ремонта машин : учебник / В. М. Корнеев, И. Н. Кравченко, В. С. Новиков [и др.]; под общ. ред. В. М. Корнеева, 2019. - 265 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Парлюк, Екатерина Петровна. Определение эффективности блочной системы охлаждения автотракторной техники в условиях АПК : монография / Парлюк Е.П., 2021. - 137 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Трясцина Н.Ю. Стратегический анализ в обеспечении экономической безопасности организаций АПК : учебное пособие / Н. Ю. Трясцина, 2021. - 239 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Маслакова, Веста Владимировна. Статистический анализ эффективности инвестирования в развитие сельского хозяйства России : специальность 08.00.12 - Бухгалтерский учет, статистика: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Маслакова Веста Владимировна, 2021. - 24 с. - Текст : непосредственный. Чутчева, Юлия Васильевна. Экономическая оценка инвестиций : учебно-методическое пособие / Ю. В. Чутчева, 2021. - 86 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Пчёлкин, Виктор Владимирович. Осушение земель поселений : учебное пособие / В. В. Пчёлкин, 2021. - 177 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Обеспечение точности и качества сборки соединения "поршень-гильза цилиндров" при ремонте : монография / О. А. Леонов, Н. Ж. Шкаруба, У. Ю. Антонова [и др.], 2021. - 170 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Гузалов, Артёмбек Сергеевич. Обоснование эксплуатационных параметров трактора с применением двухступенчатой системы наддува при первой управляемой ступени : специальность: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Гузалов Артёмбек Сергеевич, 2021. - 19 с. - Текст : непосредственный. Уткин, Алексей Анатольевич. Эффективное применение органических удобрений в сельскохозяйственном производстве : учебное пособие по изучению учебной дисциплины "Агрохимия": для обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение", 35.03.04 "Агрономия", квалификация выпускника: бакалавр / А. А. Уткин, М. А. Мазиров, 2022. - 79 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Тойгамбаев, Серик Кокибаевич. Повышение уровня технической обеспеченности в растениеводстве Республики Казахстан : специальность: 05.20.03 - Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Тойгамбаев Серик Кокибаевич, 2021. - 42 с. - Текст : непосредственный. Журавлева Л.А. Технические средства природообустройства и защиты в чрезвычайных ситуациях : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 23.03.02 Наземные транспортно-технические комплексы, 20.03.01 Техносферная безопасность / Л. А. Журавлева, М. В. Карпов, 2022. - 327 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Алейников, Юрий Георгиевич. Разработка основ для создания шагающих машин с динамической устойчивостью в сельскохозяйственном производстве : специальность: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Алейников Юрий Георгиевич, 2022. - 38 с. - Текст : непосредственный. Борисов, Борис Анорьевич. Фитоэкстракция тяжелых металлов и состояние микробных сообществ в техногенных грунтах и почвах : монография / Б. А. Борисов, О. В. Селицкая, Л. И. Трибис, 2022. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Козлов, Андрей Владимирович. Соединения кремния и их химическая трансформация в дерново-подзолистых почвах Нижегородской области : монография / Козлов А. В., Куликова А. Х., 2022. - 265 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Муталибова, Г. К. Технологические процессы в строительстве : учебное пособие : для студентов направления 08.03.01 - Строительство, направленности "Промышленное и гражданское строительство", "Экспертиза и управление недвижимостью". Ч. 2, 2021. - 154 с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов, приуроченных к Международной научно-практической студенческой конференции "Экосистемные сервисы в условиях глобальных изменений" / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022. - 214 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Показать все результаты Пирогова Н.А. Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. А. Пирогова, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный. Александрова Г.А. СВЧ установка для термообработки сливочного масла в фермерских хозяйствах / Г. А. Александрова, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный. Рыльская Л.А. Разработка рецептур и обоснование технологии сливочно-растительного продукта с использованием тыквенного масла : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. А. Рыльская, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Сидорина И.Ю. Исследование и разработка технологии сливочно-растительного спрэда с экстрактом из продуктов переработки пшеницы : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Ю. Сидорина, 2005. - 17 c. - Текст : непосредственный. Дунаев А.В. Разработка технологии консервного сливочного масла на основе бестарной стерилизации высокожирных сливок : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. В. Дунаев, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный. Цветкова Н.Д. Технология молока и молочных продуктов. Технология масла / Н. Д. Цветкова, 2005. - 79 с. - Текст : непосредственный. Васильева Л.Г. Научно-практические разработки в технологии извлечения и рафинации шерстного жира : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в виде науч.докл. / Л. Г. Васильева, 1993. - 45 с. - Текст : непосредственный. Шишкин Р.Н. Стабилизация сливочного масла и маргарина при хранении : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Р. Н. Шишкин, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный. Кучнова О.А. Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / О. А. Кучнова, 1997. - 17 с. - Текст : непосредственный. Вышемирский Ф.А. Маслоделие в России (история, состояние, перспективы) / Ф. А. Вышемирский, 1998. - 589 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Богданов Б. Маслодельные артели Вологодской губернии, 1915. - VII,331,CV,VI с. - Текст : непосредственный. Цветкова Н.Д. Технология молока и молочных продуктов. Технология масла / Н. Д. Цветкова, 2005. - 79 с. - Текст : непосредственный. Вышемирский Ф.А. Маслоделие в России (история, состояние, перспективы) / Ф. А. Вышемирский, 1998. - 589 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Гуляев-Зайцев С.С. Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок / С. С. Гуляев-Зайцев; под общей ред. д-ра хим. наук Н. Н. Круглицкого, 1974. - 132, [3] с. - Текст : непосредственный. Бархатова Т.В. Сливочно-растительные спреды как перспективный ассортимент молочной промышленности : учеб. пособие / Т. В. Бархатова, Л. А. Рыльская, 2005. - 84 с. - Текст : непосредственный. Бредихин С.А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра / С. А. Бредихин, В. Н. Юрин, 2007. - 319 с. - Текст : непосредственный. Технология масла (теория и практика) : учеб. пособие / А. Н. Пономарев [и др.], 2015. - 79 с. - Текст : непосредственный. Экономическое исследование маслоделия в Сибири / Том. юрид. о-во, 1906. - IV, 178 с. - Текст : непосредственный. Степановский И.К. Кооперация и Вологодское артельное маслоделие : памятка к 10-летию обл. об-ния кооперативов в гор. Вологде / И. К. Степановский, 1922. - 67 с. - Текст : непосредственный. Анализ современного состояния техники и технологии производства сливочного масла способом непрерывного сбивания и научное обоснование его развития / Сост.: П. Мотекайтис и др., 1990. - 88 с. - Текст : непосредственный. Вышемирский Ф.А. Производство масла из коровьего молока в России / Ф. А. Вышемирский, 2010. - 284 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
