• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Булидорова, Галина Викторовна. Термодинамика фазовых переходов : учебно-методическое пособие / Г. В. Булидорова, В. В. Осипова, Ю. Г. Галяметдинов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2022. - 80, [2] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. (8 назв.). - 400 экз. - ISBN 978-5-7882-3289-8. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    31.15.31544.35.03:536

    Рубрики:
    Растворы -- Термодинамические свойства

    Кл.слова (ненормированные): АТОМНЫЕ МАССЫ -- ИДЕАЛЬНЫЕ РАСТВОРЫ -- КОЛЛИГАТИВНЫЕ СВОЙСТВА -- КРИОСКОПИЯ -- ПАРЦИАЛЬНЫЕ МОЛЯРНЫЕ ВЕЛИЧИНЫ -- РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ -- РЕАЛЬНЫЕ РАСТВОРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
    Аннотация: Содержит данные по термодинамике образования растворов и коллигативных свойств. Приведены особенности изотонического коэффициента растворов электролитов. Представлены фазовые диаграммы двухкомпонентных неизоморфных систем с эвтектикой. Освещены вопросы ограниченно растворимых жидкостей и кривых расслоения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов". Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
    Доп. точки доступа:
    Осипова, Валентина Владимировна
    Галяметдинов, Юрий Геннадьевич
    Казанский национальный исследовательский технологический университет

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-22/40784)

    Шифр в сводном ЭК: 0e1c820e50b3b1658d0c1fcd6d13b8eb



    Заказ фрагмента документа ₽