Приложение
для AndroidПолное описание
18+
Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. От апероля спритц до яблочного мартини : 200 рецептов с историями и техниками / Ольга Ивенская. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2025. - 222, [1] с. : ил. - (Коктейли. Теория и практика) (Книги, которые делают жизнь вкуснее). - Указ.: с. 220-223. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-222855-1. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.47.01 | 663.874(083.12) | |
| 65.51.01 | 641.87(083.12) |
Рубрики:
Алкогольные напитки -- Рецептура
Безалкогольные напитки -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные): АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ИСКУССТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ -- КОКТЕЙЛИ -- РЕЦЕПТЫ -- СМЕШАННЫЕ НАПИТКИ -- ЭКЗОТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
Аннотация: Миксология - искусство, которое объединяет людей, создает атмосферу праздника и веселья. Так что, если вы еще не пробовали коктейли, самое время открыть для себя удивительную гамму их вкусов и ароматов. А если вы всерьез увлечены их ярким, прекрасным и бесконечно разнообразным миром, с помощью этой книги узнаете об их происхождении, познакомитесь со знаковыми личностями, изменившими мир коктейлей, легко освоите роль домашнего бармена, будете радовать себя и окружающих безупречно исполненными напитками. И, кто знает, возможно когда-нибудь создадите свой фирменный коктейль, который тоже войдет в историю!
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-25/39043)
Шифр в сводном ЭК: 72613d486ba3b30de567d4cd4554f7c9
Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. Гид домашнего бармена : рецепты классических коктейлей из доступных ингредиентов, популярных во всем мире: создавайте свои интересные сочетания / Ольга Ивенская, 2022. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Идеальный вкус : карманная книга гурмана / [автор-составитель О. Ивенская], 2024. - 282, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли с крепким алкоголем : огненные напитки для настоящих ценителей / Ольга Ивенская, 2025. - 94, [1] с. - Текст : непосредственные.Ивенская, Ольга Семеновна. Всё о казане : рецепты для настоящих гурманов / Ивенская Ольга Семеновна, 2025. - 124, [1] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Мировая кухня : карманная книга рецептов / [автор-составитель Ольга Ивенская], 2025. - 253, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. От апероля спритц до яблочного мартини : 200 рецептов с историями и техниками / Ольга Ивенская, 2025. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.ПП меню на неделю / текст: О. Ивенская, М. Распутина, 2025. - 107, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Учимся готовить в аэрогриле / [автор-составитель О. Ивенская], 2026. - 143 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. Гид домашнего бармена : рецепты классических коктейлей из доступных ингредиентов, популярных во всем мире: создавайте свои интересные сочетания / Ольга Ивенская, 2022. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ландемен, Родольф. Хлеб : большой учебник: готовьте как профессиональный пекарь / Родольф Ландемен, 2024. - 141, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ильин, Иван. Домашний сидр, вина и бренди : технологии и рецепты напитков / Иван Ильин, 2024. - 92, [1] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Петрова, Наталья Александровна. Суши и роллы : пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне / Наталья Петрова, 2024. - 93, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Богачев, Евгений Сергеевич. Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино : пошаговое руководство / Евгений Богачев, 2024. - 110 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Культ коктейля : 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить: 3 уровня: от Дайкири через Бронкс до Бруклина / команда Liquid Liquid; графист и иллюстратор Secile Huang; перевод с французского Карины Олеговны Манаенко, 2024. - 237, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Исто, Джессика. Кофейный гурман : как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата / Джессика Исто, 2024. - 189, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Омон, Рафаэль. Алхимия вкуса : 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты / Рафаэль Омон, Тьерри Маркс, 2024. - 238, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Искусство миксологии : классические коктейли и необычные сочетания / [перевод с английского Юнь Бао], 2025. - 187, [4] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Аль-Мухаммед, Динара. Рамадан : рецепты для ифтара и сухура / Динара Аль-Мухаммед, 2025. - 111 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Соболев, Дмитрий Владимирович. Чай. От листа до чашки : все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай - не просто напиток / Дмитрий Соболев, 2025. - 186, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли с крепким алкоголем : огненные напитки для настоящих ценителей / Ольга Ивенская, 2025. - 94, [1] с. - Текст : непосредственные.Богачев, Евгений Сергеевич. Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино : пошаговое руководство / Евгений Богачев, 2025. - 110 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Халяльная кухня. Традиции, рецепты : для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте: более 150 рецептов / [ответственный редактор С. Ильичева], 2025. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Код коктейля : основы, формулы, эволюция: легендарная книга / Алекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан, при участии Девон Тарби ; фотографии Дилана Джеймса Хо и Джени Афусо ; иллюстрации Тима Томкинсона ; перевод с английского Татьяны Дудковой, 2025. - 319 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Готовим соусы : сборник лучших рецептов, 2025. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Готовим супы : сборник лучших рецептов, 2025. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Стэтхем, Джейсон. Кулинарная книга / Джейсон Стэтхем, 2025. - 110 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Михайлов, Константин Юрьевич. Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености / Константин Михайлов, 2025. - 142 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. От апероля спритц до яблочного мартини : 200 рецептов с историями и техниками / Ольга Ивенская, 2025. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 8(1990) : Современные способы обработки стеклотары для розлива пиво-безалкогольной продукции, 1990. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 9(1990) : Пути повышения эффективности производства безалкогольных напитков в СССР, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Новые фитопродукты, повышающие защитные силы организма в условиях радиации и стресса, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 8-9 : Применение цеолитов в производстве напитков, 1992. - 40 с. - Текст : непосредственный.Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный.Горбунова В.Б. Методические подходы к оценке экономического потенциала ликероводочной промышленности (на примере Калининградского региона) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. Б. Горбунова, 2005. - 20 c. - Текст : непосредственный.Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина. Т. 2, 1994. - 208 с. - Текст : непосредственный.Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный.Фараджева Е.К. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производств / Е. К. Фараджева, К. К. Чувашева, 1994. - 84 c. - Текст : непосредственный.Гоголева О.В. Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья / О. В. Гоголева, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный.Тихомиров В.Г. Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 2007. - 461 с. - Текст : непосредственный.Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 1998. - 448 с. - Текст : непосредственный.Соловьев А.М. Анализ и прогнозирование производства и оборота алкогольной продукции / А. М. Соловьев, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный.Хомерики Г.В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России : специальность "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики, 2001. - 44 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. Гид домашнего бармена : рецепты классических коктейлей из доступных ингредиентов, популярных во всем мире: создавайте свои интересные сочетания / Ольга Ивенская, 2022. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Боте, Карстен. Домашний алкоголь : способы приготовления, оборудование, рецепты / Карстен Боте, 2023. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Пышнов, Иван Григорьевич. Домашняя винокурня. От саженца до бутылки, 2024. - 158, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Культ коктейля : 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить: 3 уровня: от Дайкири через Бронкс до Бруклина / команда Liquid Liquid; графист и иллюстратор Secile Huang; перевод с французского Карины Олеговны Манаенко, 2024. - 237, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Искусство миксологии : классические коктейли и необычные сочетания / [перевод с английского Юнь Бао], 2025. - 187, [4] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд / перевод с английского Ароян Е. А., 2025. - 334, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Золотарёв А. Книга чайного гуру / Золотарёв А., Соколов И., 2025. - 97 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кастеллон, Фернандо. Коктейли : маленькая книга гурмана: лучшие рецепты со всего мира : / Фернандо Кастеллон, 2025. - 188, [3] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Михайлов, Константин Юрьевич. Энциклопедия домашнего алкоголя: от самогона до ликера : рецепты душевных напитков / Константин Михайлов, 2025. - 156, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Код коктейля : основы, формулы, эволюция: легендарная книга / Алекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан, при участии Девон Тарби ; фотографии Дилана Джеймса Хо и Джени Афусо ; иллюстрации Тима Томкинсона ; перевод с английского Татьяны Дудковой, 2025. - 319 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ивенская, Ольга Семеновна. Коктейли. От апероля спритц до яблочного мартини : 200 рецептов с историями и техниками / Ольга Ивенская, 2025. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Искусство коктейля : 400 рецептов: практический курс бармена / Жереми Оже, Тьерри Даниэль, Эрик Фоссар в сотрудничестве с Оливье Рено, 2025. - 429 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шукюров, Руслан. Лучшие напитки к Хэллоуину / Шукюров Руслан, 2025. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лужковская, Юлия. Вино, настойка, самогон : лучшие рецепты / Юлия Лужковская, 2026. - 93 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бойко, Дарига. Хочешь бабл ти? : рецепты с тапиокой, матчей и кофе / Дарига Бойко, 2025. - 127 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ермолаев, Егор. Коктейли : лучшие рецепты / Ермолаев Егор, 2025. - 47, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Стеньшин, Давид. Архитектура коктейля. От концепта до рецепта / Давид Стеньшин, Евгений Шашин, 2025. - 615, [8] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Шукюров, Руслан. Любимые праздничные напитки : самые любимые рецепты / Шукюров Руслан, 2026. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Оделло, Луиджи. Философия кофе. От зерна до идеального напитка / Луиджи Оделло, Фабио Петрони, Джованни Руджиери, 2026. - 239 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бедретдинов, Тимур. Любимые горячие уличные напитки / Тимур Бедретдинов, 2026. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽