• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Использование машинного зрения в контроле качества и безопасности пищевых продуктов / А. А. Медведев, А. В. Медведев, М. Д. Шучков, Д. А. Мучлер. - Текст (визуальный) : непосредственный // Роговские чтения. Секция "Автоматизация технологических процессов и производств" : сборник докладов научно-практической конференции с международным участием, 30 ноября 2023 года, [г. Москва] / Российский биотехнологический университет. - Москва ; Курск : Университетская книга, 2023. - С. 345-352. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-907857-48-3.

    ГРНТИ УДК
    65.13.23664.083
    28.23.15004.93

    Рубрики:
    Пищевые продукты -- Обработка
    Машинное зрение

    Кл.слова (ненормированные): машинное зрение -- контроль качества -- безопасность пищевых продуктов -- промышленный контроль
    Аннотация: Обработка пищевых продуктов - это неотъемлемая часть современной жизни во всем мире, и в будущем она будет играть все более важную роль в развитии промышленности. Качество и безопасность продуктов - это главные приоритеты общества, а здоровье продуктов - ключевой аспект в процессе их обработки. Однако обеспечение качества и безопасности продуктов - это сложная задача, которая требует огромных усилий и ресурсов. В настоящее время в пищевой промышленности широко используется машинное зрение с анализом изображений для контроля качества продуктов, что значительно помогает исследователям и предприятиям повысить эффективность этого контроля. Однако использование глубокого обучения в машинном зрении значительно улучшило способность системы идентифицировать продукты. В данной статье рассматривается использование машинного зрения для обнаружения продуктов с использованием аппаратного и программного обеспечения, описывается текущее состояние исследований в области машинного зрения, и обсуждаются проблемы, с которыми сталкиваются системы машинного зрения.
    Доп. точки доступа:
    Медведев, Артем Александрович
    Медведев, Александр Валерьевич
    Шучков, Максим Денисович
    Мучлер, Дмитрий Александрович
    Роговские чтения(2023 ; Москва)
    Российский биотехнологический университет

    Экз-ры полностью 81fffe6ddb44aa25192ef358ec1ec29a
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -924974-457804)

    Шифр в сводном ЭК: 201aab29c99f31b986ff8c6025c589bc




    Заказ фрагмента документа ₽