• ВХОД
  •  

    Полное описание

    12+
    Потапова, Илона Ильмаровна. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" / И. И. Потапова. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2026. - 268, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиогр.: с. 267. - 300 экз. - ISBN 978-5-0054-4044-0. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    Фактическая дата выхода книги - 2025 г.
    ГРНТИ УДК
    71.35640.4:658.5(075.3)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Организация производства -- Учебники и пособия

    Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА -- ПЕРСОНАЛ -- СЛУЖБЫ -- СТРУКТУРЫ -- УБОРКА -- ХИМЧИСТКИ -- ЧИСЛЕННОСТЬ
    Аннотация: Подробно рассмотрены вопросы организации и технология работы службы горничных, изложены особенности работы с различными категориями гостей, включая постоянных и VIP-гостей. Приведены образцы документов, используемых в службе номерного фонда. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использован для подготовки и переподготовки работников сферы гостиничного бизнеса.
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-26/37047)

    Шифр в сводном ЭК: 586a1dbd4aa06ae8571e10e329001bb7



    Заказ фрагмента документа ₽