• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Ханкишиев, Сталик. Планета Плов. Новое кулинарное исследование / Сталик Ханкишиев. - Москва : [б. и.], 2025. - 439 с. : ил. - Алф. указатели материалов и рецептов: с. 438-439. - 5000 экз. - ISBN 978-5-6048915-2-0. - Текст (визуальные). Изображение : непосредственные.
    ГРНТИ УДК
    71.33.13641.5(083.12)

    Рубрики:
    Кулинария -- Рецептура

    Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА НАРОДОВ ВОСТОКА -- КУЛИНАРИЯ -- ПЛОВЫ -- РЕЦЕПТЫ
    Аннотация: Сталик Ханкишиев: от популярного автора к кулинарному революционеру В начале XXI века Сталик Ханкишиев стал одним из самых популярных авторов кулинарных книг, Его харизма, ярко проявившаяся в кулинарных рубриках и программах на телеканалах России, Узбекистана и Азербайджана, сыграла свою роль. Но на вершину популярности его подняли не только обаяние, но и невероятное трудолюбие и стремление к совершенству. Каждая книга Сталика становилась лучше предыдущей. Он оттачивал мастерство не только в кулинарии, но и в фотографии, в текстах, где сложное становилось простым и понятным, а также в создании видеоиллюстраций. Новые книги Сталика украшены поразительными фотографиями и увлекательными видео, которые не только демонстрируют рецепты, но и знакомят с людьми, историческими фактами о блюдах. Сталик не просто стал популярным, он сделал модными как хорошо известные, так и пришедшие с ним новые блюда. Среди них часто встречаются диковинные, с невероятными сочетаниями продуктов. Но стоит их попробовать, это любовь с первой ложки! Некогда обычный казан казался экзотическим предметом. Теперь его можно найти практически в каждой российской семье. Раньше мы знали только рис и гречку, а теперь трудно найти человека, который не знает хотя бы несколько сортов риса для плова. И за пловом не обязательно ехать в Среднюю Азию или бронировать столик в ресторане. В выходные дни в любом дачном поселке можно насладиться его волшебным ароматом. Эта книга Сталика Ханкишиева посвящена плову - великому блюду народов Востока. Это второе издание, первое вышло 10 лет назад.
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-25/80801)

    Шифр в сводном ЭК: a69643638e86ffaf52b5d923ba6da5e5



    Заказ фрагмента документа ₽