Приложение
для AndroidПолное описание
На обложке в подзаголовке: методические указания.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33 | 642.5-047.36(083.13) | |
| 34.35 | 378.095(083.13) |
Рубрики:
Общественное питание -- Мониторинг
Учебные заведения
Кл.слова (ненормированные): МОНИТОРИНГ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ -- САНИТАРНЫЕ НОРМЫ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ
Аннотация: Настоящие методические рекомендации разработаны в рамках задач, реализуемых федеральным проектом "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография", и в целях получения информации характеризующей: распространенность избыточной массы тела и ожирения у обучающихся и их родителей; организацию, структуру и режим питания; частоту потребления отдельных продуктов питания и готовых блюд, являющихся источниками витаминов, минеральных веществ и клетчатки, а также продуктов питания и готовых блюд с избыточным содержанием критически значимых нутриентов; факторы риска нарушений здоровья обучающихся, связанные с пищевым фактором и низкой физической активностью; региональные особенности питания детей. Проведение мониторинга питания обучающихся общеобразовательных организаций обеспечивается посредством интервьюирования и использования обезличенных сведений анкет, полученных от интервьюированных.
Доп. точки доступа:
Российская Федерация. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/35133)
Шифр в сводном ЭК: 569135848a752542ca22c644afa3af68
Зонирование населенных пунктов Российской Федерации, подвергшихся радиоактивному загрязнению вследствие аварии на Чернобыльской АЭС, по критерию годовой дозы облучения населения : нормативно-технический материал / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека , 2014. - 5 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Измерение концентраций тербутилазина в атмосферном воздухе населенных мест методом капиллярной газожидкостной хроматографии : методические указания / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный.Измерение концентраций бензовиндифлупира в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: МУК 4.1.3499-17: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2018. - 16 с. - Текст : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях : изменения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: санитарно-эпидемиологические правила и нормативы: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2018. - 11 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств флуроксипира в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3052-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный.Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. 2.3.3. Гигиена питания. Тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующие с пищевыми продуктами. Гигиенические нормативы 2.3.3.972-00 : Изд. ифиц., 2000. - 55 с. - Текст : непосредственный.Оценка токсичности и опасности химических веществ и их смесей для здоровья человека. Р 1.2.3156-13 : руководство / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 639 с. - Текст : непосредственный.Предельно допустимый уровень (ПДУ) загрязнения О-изобутил-β-N-диэтиламиноэтилтиоловым эфиром метилфосфоновой кислоты (веществом типа Vx) поверхности металлоотходов, прошедших термообезвреживание. Гигиенический норматив 2.1.7.3228-14 / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2015. - 5 с. - Текст : непосредственный.Определение фосфатов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. МУК 4.1.3217-14 : метод. указания / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 11 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств додина в воде, почве, плодовых семечковых и косточковых и их соках методом капиллярной газожидкостной хроматографии. МУК 4.1.3129-13 : метод. указания / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2014. - 15 с. - Текст : непосредственный.Оценка безопасности использования лазерных проекторов : методические рекомендации: МР 2.2.4.0115-16.: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2017. - 12 с. - Текст : непосредственный.Измерение массовой концентрации фтора в воздухе рабочей зоны фотометрическим методом : метод. указания: МУК 4.1.3058-13 / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2013. - 14 с. - Текст : непосредственный.Радиационный контроль питьевой воды методами радиохимического анализа. 2.6.1. Ионизирующее излучение. Радиационная безопасность : метод. рекомендации МР2.6.1.0064-12: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2013. - 74 с. - Текст : непосредственный.Измерение остаточного содержания тебуконазола в семенах и масле льна методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3059-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.Измерение остаточного содержания флуопиколида в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3060-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств дифловидазина в огурцах, зеленой массе, зерне и масле сои методом газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3053-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения : санитарно-эпидемиологические правила и нормы: СанПиН 2.3/2.4.3590-20: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 53, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры : санитарные правила: СП 2.5.3650-20: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 114, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методика оценки акустической нагрузки членов летных экипажей в кабинах воздушных судов гражданской авиации : методические указания: МУК 2.5.3694-21: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 30, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Подходы к экспериментально-токсикологическому обоснованию предельно допустимых концентраций наночастиц в воздуху рабочей зоны : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 13, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Определение остаточных количеств цифлуфенамида в яблоках, яблочном соке, огурцах, томатах, томатном соке и моркови методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 19, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 19, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий : санитарные правила и нормы: СанПиН 2.1.3684-21 с изменением: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 87, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измерение концентраций клоквинтосет кислоты в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 17, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг : санитарные правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 86, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Определение содержания растворимых и нерастворимых пищевых волокон в пищевой продукции, в том числе БАД к пище : методические указания: издание официальное: [введены впервые] / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 15, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию : санитарно-эпидемиологические правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 22, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измерение концентраций фомезафена в воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе населенных мест и смывах с кожных покровов операторов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 17, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда : санитарные правила: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 59, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Надзорные и профилактические методы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов : учебное пособие для обучающихся по программам подготовки кадров высшей квалификации: программам ординатуры специальностей 32.08.07 "Общая гигиена" и 32.08.02 "Гигиена питания", программе аспирантуры 32.06.01 "Медико-профилактическое дело" (Гигиена) и программам повышения квалификации по этим специальностям / Гурвич В. Б., Мажаева Т. В., Козубская В. И. [и др.]; редактор: Гурвич Владимир Борисович, 2020. - 160 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 39, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Контроль уровня шума на территории жилой застройки, в жилых и общественных зданиях и помещениях : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. - 66 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методика установления (изменения) седьмой подзоны приаэродромной территории : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. - 29, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 21, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Многокомпонентное определение остаточных количеств пестицидов различных химических классов при совместном присутствии в зерне хлебных злаков хроматографическими методами : методические указания: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 35, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг : методические рекомендации: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. - 62, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыРадченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Кулеш В.Ф. Экология. Учебная полевая практика : выставочные материалы / В. Ф. Кулеш, В. В. Маврищев, 2015. - 331 с. - Текст : непосредственный.Annual review of ecology and systematics. Vol. 22 / Ed.:R.F.Johnston et al., 1991. - VIII,621 p. p. - Текст : непосредственный.Экология : серия / Рос.АН.Сиб.отд.ГПНТБ,Дальневост.гос.техн.ун-т. Вып. 91 : Проблемы экоразвития современного общества : аналит. обзор / Ю. Г. Марков, 2009. - 163 с. - Текст : непосредственный.Справочник эколога : журн. / "Профессиональное издательство", ООО (М.). - Журнал выходит с 2013г. - Текст : непосредственный.Дальневосточные моря России : в 4 кн. / гл. ред. В. А. Акуличев ; Рос. АН. Дальневост. отд-ние. Тихоокеан. океанол. ин-т им. В. И. Ильичева. Кн. 2 : Исследования морских экосистем и биоресурсов / отв. ред. В. П. Челомин, 2007. - 698 с. - Текст : непосредственный.Горелов А.А. Экология : учебное пособие / А. А. Горелов, 2009. - 399 с. - Текст : непосредственный.Вопросы биологии, экологии, химии и методики обучения : сб. науч. статей / Саратов. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского. Вып. 11, 2009. - 148 с. - Текст : непосредственный.Лисиенко, В. Г. Совершенствование и повышение эффективности энерготехнологий и производств. Т. 1 : Интегрированный энерго-экологический анализ: теория и практика, 2008. - 684 с. - Текст : непосредственный.Природные ресурсы, природопользование и экология: проблемы и пути их решения : сб. ст. / Р. И. Гималов [и др.], 2008. - 127 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный.Апонина Е.А. Численно-аналитическое исследование математических моделей популяционной динамики : специальность 03.00.02 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / Е. А. Апонина, 2008. - 27 с. - Текст : непосредственный.Малашенков Б.М. Геоэкологические особенности структуры донных природных комплексов северной части Каспийского моря : автореф. дис. .. канд. геогр. наук: 25.00.36 / Б. М. Малашенков, 2008. - 21 с. - Текст : непосредственный.Социальная экология в изменяющейся России: проблемы и перспективы : материалы межрегионал. (с междунар. участием) научно-практ. конф., Белгород, 5-7 октября 2007 г. : в 2-х ч. Ч. 1, 2007. - 435 с. - Текст : непосредственный.Туршук Е.Г. Выполнение технологических расчетов : учебное пособие / Е. Г. Туршук, 2011. - 139 с. - Текст : непосредственный.Экология России : учебное пособие / В. В. Дежкин, Л. Д. Долгушин, О. П. Иванов [и др.], 2011. - 351 с. - Текст : непосредственный.Семенихин В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании / В. В. Семенихин, 2012. - 608 с. - Текст : непосредственный.Никитина А.В. Математическое моделирование пространственных процессов биологической кинетики и распространения примеси в мелководных водоемах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук: 05.13.16 / А. В. Никитина, 2000. - 30 с. - Текст : непосредственный.Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Западная Сибирь: экология и образование : материалы временных коллективов / Омский гос. пед. ун-т, 2012. - 202 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКак НИУ мы позиционировали себя всегда. Интервью с первым проректором ГУ-ВШЭ В.В. Радаевым. - Текст : непосредственный // Университетская книга : Ежемес.журн. - м. : Логос, 2011. - N 5. - с. 33-37Езова С.А. Подготовка библиопсихологов в вузах культуры / С.А. Езова. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело- XXI век : Науч.- практ. сб.: Прил. к журн. "Библиотековедение" / Рос. гос. б-ка. - М. - 2006. - N2. - с. 183-195Лиховид Т. Ф. О подготовке специалистов в университетах Европы / Т. Ф. Лиховид. - Текст : непосредственный // Мир библиографии : Науч.-практич.проф.изд. - Москва. - 2007. - N3. - с. 2-6Антопольский А. Б. Проблемы измерения публикационной активности российских вузов в Интернете / А. Б. Антопольский. - Текст : непосредственный // Научная периодика: проблемы и решения : проф. журн. для издателей науч. периодики и работников науч. б-к. - М. : Креативная экономика, 2013. - N 3. - с. 13-21Мельникова М. Ю. Развитие электронной среды вузовской библиотеки Самарского государственного технического университета / М. Ю. Мельникова. - Текст : непосредственный // Библиотека в информационной среде региона: стратегии формирования и поддержки : материалы всерос. науч.-практ. конф., Самара, март 2011 г. - Самара. - 2011. - с. 217-223Кузнецов А. Н. Социально-демографический портрет абитуриента ВУЗа культуры и искусств образца 2011 года / А. Н. Кузнецов, М. В. Кустова. - Текст : непосредственный // Справочник руководителя учреждения культуры : Ежемес. проф. журн. - М. : "МЦФЭР", изд. дом, 2011. - N 12. - с. 85Трапезникова Л.В. Место Информатики в образовательном процессе вузов культуры : материалы временных коллективов / Л.В. Трапезникова. - Текст : непосредственный // Информационная культура и эффективное развитие общества : Материалы междунар. накуч. конф., Краснодар, 21-24 сентября 2005 г. - Краснодар : Краснодар. гос. ун-т культуры и искусств, 2005. - с. 380-381Сударикова Е.П. Курс "Правовые информационные ресурсы" в системе подготовки библиотечно-информационных кадров : материалы временных коллективов / Е.П. Сударикова. - Текст : непосредственный // Информационная культура и эффективное развитие общества : Материалы междунар. накуч. конф., Краснодар, 21-24 сентября 2005 г. - Краснодар : Краснодар. гос. ун-т культуры и искусств, 2005. - с. 381-383Михлина И.И. Теоретическая и практическая подготовка библиотекарей в курсе краеведческой библиографии : материалы временных коллективов / И.И. Михлина. - Текст : непосредственный // Информационная культура и эффективное развитие общества : Материалы междунар. накуч. конф., Краснодар, 21-24 сентября 2005 г. - Краснодар : Краснодар. гос. ун-т культуры и искусств, 2005Храмова М. В. Учитель XXI века: информационные технологии и информационная компетентность / М. В. Храмова, Н. М. Матвеева. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело- XXI век : Науч.- практ. сб.: Прил. к журн. "Библиотековедение" / Рос. гос. б-ка. - М. - 2007. - N1. - с. 81Артемьева Е.Б. Библиотечное образовательное пространство Сибирского федерального округа : материалы временных коллективов / Е.Б. Артемьева. - Текст : непосредственный // Информационный бюллетень РБА : Екатеринбург, 15-20 мая 2006 г. : докл., сообщения. - СПб. - 2007. - № 41 : XI Ежегодная конференция Российской Библиотечной Ассоциации "Библиотеки важнее всего в культуре" ч. 3. - с. 95-98Институт водных и экологических проблем СО РАН: история создания и развития, фундаментальные и прикладные научные результаты / А. Т. Зиновьев, Ю. И. Винокуров, А. В. Пузанов [и др.]. - Текст : непосредственный // География и природные ресурсы. - Новосибирск : Институт географии им. В.Б. Сочавы СО РАН, 2024. - Т. 45 № 3. - с. 36-46Подготовка и проведение мониторинга питания обучающихся общеобразовательных организаций : методические рекомендации МР 2.3.0340-24: издание официальное / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2024. - 44 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ладожина, Татьяна Николаевна. На фронтах Великой Отечественной : преподаватели и выпускники Зубцовского библиотечного техникума (1931-1958) / Татьяна Ладожина, Евгения Лебедева. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело : журнал. - СПб. : Агентство Информ-Планета, 2025. - N 12. - с. 8-13
Заказ фрагмента документа ₽