Полное описание

Шелепов, Павел Алексеевич. Энергия пуэра / Шелепов П., Соколов И. - Москва : Перо, 2025. - 105 с. : ил. - (Серия "Русский чай"). - 200 экз. - ISBN 978-5-00258-530-4. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.29	663.95(09)

Рубрики:
Чайное производство -- История

Кл.слова (ненормированные): ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ -- КИТАЙСКИЙ ЧАЙ -- ХРАНЕНИЕ ЧАЯ -- ЧАЕПИТИЕ -- ЧАЙ ПУЭР -- ЧАЙНАЯ КУЛЬТУРА -- ЧАЙНЫЕ ТРАДИЦИИ
Аннотация: История чайной культуры насчитывает более 3.300 лет подтверждённой истории. Эта культура древнее основных религий. Одним же из древнейших чаёв Китая является чай пуэр, сырьё которого собирается с чайных деревьев китайской провинции Юньнань. Корректное восприятие культуры КНР немыслимо без истории фарфора, шёлка, риса и, разумеется, чая. Книга позволит читателю погрузиться в волшебный мир китайской чайной культуры. Читатель также получит полезные знания о различных традициях и форматах заваривания чая. Научится его хранить и заваривать, исходя из степени ферментации и особенностей чайного сырья. Книга дарит читателю, в сжатой форме, точную информацию, без баек и мифов. Издание будет настоящим подарком для российских потребителей чая, представителей субкультуры "чайных пьяниц", синологов (китаеведов и китаистов), чаеторговцев, включая закупщиков и продавцов, историков и культурологов.
Доп. точки доступа:
Соколов, Иван Алексеевич

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-25/33832)

Шифр в сводном ЭК: e61c1615b404cad65e2cb0ef7734e051

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽