• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства : сборник научных статей по итогам XX Международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 23 мая 2024 года / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства, Кафедра сервисной и конгрессно-выставочной деятельности ; под редакцией О. Н. Кострюковой [и др.]. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 2024. - 247 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-7310-6571-9. - EDN BMDGVJ. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.01640.4(062)
    71.35.75005.5:640.4(062)
    338.488.2(470+571)(062)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Съезды и конференции
    Гостиницы и общежития -- Руководство и управление -- Съезды и конференции
    Экономика гостиничного хозяйства -- Съезды и конференции

    Кл.слова (ненормированные): ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ -- КОМПЕТЕНТНОСТЬ ПЕРСОНАЛА -- ПРОФОРИЕНТАЦИЯ -- РАЗВИТИЕ КАДРОВ ОТЕЛЕЙ -- СЕРВИСНАЯ ЭКОНОМИКА -- УПРАВЛЕНИЕ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКОЙ
    Аннотация: В сборнике обобщены результаты работы XX Международной научно-практической конференции "Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства", которая прошла 23 мая 2024 г. при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга и Ассоциации выпускников СПбГЭУ. Конференция открыла цикл юбилейных деловых мероприятий, посвященных 30-летию факультета сервиса туризма и гостеприимства СПбГЭУ. Издание предназначено для преподавателей вузов, аспирантов, специалистов туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса.
    Доп. точки доступа:
    Кострюкова, Оксана Николаевна\ред.\
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Факультет сервиса, туризма и гостеприимства. Кафедра сервисной и конгрессно-выставочной деятельности

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/33421)

    Шифр в сводном ЭК: 14d7fb5c8e832d52885ab7065cb155be



    Заказ фрагмента документа ₽