Полное описание
>
Федоренко, Вячеслав Филиппович. Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя : учебник для спо / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2025. - 169 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/569027 (дата обращения: 07.07.2025) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-18793-9. - Текст : электронный.| УДК | |
| 637.5(075.8) |
| ББК | |
| 36.8я73 |
Аннотация: Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Представлены контактные данные ведущих зарубежных и отечественных компаний-разработчиков и изготовителей оборудования для этого сектора мясной промышленности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначен для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов.
Доп. точки доступа:
Мишуров, Николай Петрович
Коноваленко, Людмила Юрьевна
Держатели документа:
Образовательная платформа «Юрайт» : 111123, г. Москва, ул. Плеханова, д.4А, комната 15 (Шифр в БД-источнике (URITE): RU/URAIT/569027)>
Шифр в сводном ЭК: 68cf95dffea2d67e2d9e15b1d6d26b14
Инновационные технологии и сельскохозяйственная техника за рубежом : аналитический обзор / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2020. - 171 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Эффективность применения субсидируемой сельскохозяйственной техники : [информационное издание] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Вып. 2 / Н. П. Мишуров, Д. А. Петухов, С. А. Свиридова [и др.], 2020. - 150 с. - Текст : непосредственный.Машины, оборудование и приборы для селекции и семеноводства масличных культур : каталог / Д. С. Буклагин, В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ю. Ревенко, 2021. - 94, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные технические средства для уборки зерновых культур : каталог / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко, Н. В. Алдошин, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Коноваленко, Людмила Юрьевна. Применение робототехники в мясной промышленности : аналитический обзор / Коноваленко Л. Ю., Мишуров Н. П., Никитина М. А., 2021. - 77 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Технологии, машины и оборудование для производства комбикормов : справочник / Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко, В. И. Сыроватка, Л. А. Неменущая, 2021. - 165 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные технологии и оборудование для сортировки и хранения картофеля : аналитический обзор / В. Ф. Федоренко, В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова [и др.] ;, 2021. - 82 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Машинно-технологическое обеспечение возделывания кукурузы : аналитический обзор / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, В. Я. Гольтяпин [и др.], 2020. - 92, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Передовые инновационные достижения и практики эффективного информационно-консультационного обеспечения АПК : сборник / Мишуров Н. П., Слинько О. В., Болотина М. Н. [и др.], 2021. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Коноваленко, Людмила Юрьевна. Современное оборудование для переработки рыбы : каталог / Л. Ю. Коноваленко, Н. П. Мишуров, С. А. Бредихин, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Информационно-консультационное обеспечение АПК России: региональный опыт и перспективы развития : аналитический обзор / Н. П. Мишуров, О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров [и др.], 2021. - 89, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Машины и оборудование для уборки и переработки технических культур : каталог / И. Г. Голубев, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2021. - 79 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Цифровые технологии и системы управления сельскохозяйственным производством : аналитический обзор / Д. С. Буклагин, Н. П. Мишуров, В. Ф. Федоренко [и др.], 2021. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные методы исследования дисперсных характеристик распылителей машин для химической защиты растений : научное издание / В. Ф. Федоренко, Э. Г. Аристов, Н. Н. Краховецкий [и др.], 2021. - 119 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Техническое оснащение овцеводства и козоводства за рубежом : аналитический обзор / С. А. Хататаев, Н. П. Мишуров, Т. Е. Маринченко [и др.], 2021. - 75 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тенденции интеллектуализации тракторов и машинно-тракторных агрегатов : аналитический обзор / В. Я. Гольтяпин, Н. П. Мишуров, Д. С. Буклагин, А. С. Апатенко, 2021. - 87 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Продвижение продукции предприятий АПК на мировой рынок: лучшие практики регионов : аналитический обзор / В. А. Войтюк, Н. П. Мишуров, О. В. Кондратьева [и др.], 2021. - 148 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современная техника для возделывания и переработки сахарной свеклы : каталог / Мишуров Николай Петрович, Гольтяпин Владимир Яковлевич, Щеголихина Татьяна Алексеевна [и др.], 2021. - 103 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Буклагин, Дмитрий Савич. Цифровые технологии в землепользовании и землеустройстве : аналитический обзор / Д. С. Буклагин, Н. П. Мишуров, Е. В. Труфляк, 2021. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Рынок сельскохозяйственной техники: проблемы и перспективы развития : аналитический обзор / В.Н. Кузьмин, П. И. Бурак, И. Л. Орсик [и др.], 2021. - 199 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыСлагода В.Г. Основы экономики / В. Г. Слагода, 2003. - 215 с. - Текст : непосредственный.Худолеев В.В. Налоги и налогообложение / В. В. Худолеев, 2007. - 319 с. - Текст : непосредственный.Туревский И.С. Экономика отрасли (автомобильный транспорт) : учебное пособие / И. С. Туревский, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Этика деловых отношений / В. К. Борисов, Е. М. Панина, М. И. Панов [и др.], 2006. - 175 с. - Текст : непосредственный.Щербаков Е.Ф. Электроснабжение и электропотребление на предприятиях : выставочные материалы / Е. Ф. Щербаков, Д. С. Александров, А. Л. Дубов, 2012. - 494 с. - Текст : непосредственный.Маслов В.И. Сварочные работы / В. И. Маслов, 2003. - 234 с. - Текст : непосредственный.Кнышова Е.Н. Экономика организации / Е. Н. Кнышова, Е. Е. Панфилова, 2005. - 334 с. - Текст : непосредственный.Кошевая И.П. Метрология, стандартизация, сертификация : учебное пособие / И. П. Кошевая, А. А. Канке, 2009. - 414 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В. В. Оборудование термических цехов : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2014. - 364 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Технология изготовления сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 208 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Производство сварных конструкций : выставочные материалы / В. В. Овчинников, 2015. - 287 с. - Текст : непосредственный.Голицына О.Л. Программное обеспечение : учебное пособие / О. Л. Голицына, Т. Л. Партыка, И. И. Попова, 2008. - 447 с. - Текст : непосредственный.Дубовой Н.Д. Основы метрологии, стандартизации и сертификации : учебное пособие / Н. Д. Дубовой, Е. М. Портнов, 2008. - 255 с. - Текст : непосредственный.Герасимова Е.Б. Управление качеством : учебное пособие / Е. Б. Герасимова, Б. И. Герасимов, А. Ю. Сизикин, 2007. - 255 с. - Текст : непосредственный.Блинова Т.В. Основы бухгалтерского учета / Т. В. Блинова, 2005. - 204 с. - Текст : непосредственный.Чичерин И.И. Общестроительные работы / И. И. Чичерин, 2002. - 416 с. - Текст : непосредственный.Канке А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Слагода В.Г. Экономическая теория : учебное пособие / В. Г. Слагода, 2008. - 367 с. - Текст : непосредственный.Кудина М.В. Основы экономики : учебное пособие / М. В. Кудина, 2008. - 351 с. - Текст : непосредственный.Кругликов Г.И. Настольная книга мастера профессионального обучения : учебное пособие / Г. И. Кругликов, 2008. - 272 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРыгалова, Елизавета Александровна. Переработка мяса птицы и кроликов : Учебное пособие / Е. А. Рыгалова, Е. А. Речкина, К. А. Геращенко, Л. П. Шароглазова, Н. А. Величко, 2023. - 362 с. - Текст : электронный.Федоренко, Вячеслав Филиппович. Технология убоя и первичной переработки животных : учебное пособие для вузов / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко., 2025. - 169 с. - Текст : электронный.Федоренко, Вячеслав Филиппович. Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя : учебник для спо / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко., 2025. - 169 с. - Текст : электронный.Цикин, Сергей Сергеевич. Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья : учебник для вузов / С. С. Цикин., 2026. - 149 с. - Текст : электронный.Владимцева, Татьяна Михайловна. Технологии переработки продуктов животноводства : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет, 2026. - 271 с. - Текст : электронный.Величко, Надежа Александровна. Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 270 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация