Полное описание
>
Оптическая спектральная диагностика молока : монография / А. Ю. Измайлов, А. С. Дорохов, М. В. Беляков [и др.] ; Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ. - Москва : Универсум, 2024. - 126, [2] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. (12 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-91412-539-1. - Текст (визуальный) : непосредственный.| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63.03 | 637.12.04/.07 |
Рубрики:
Молоко -- Методы исследования
Кл.слова (ненормированные): АНАЛИЗ КАЧЕСТВА -- ДИАГНОСТИКА В ИНФРАКРАСНОМ ДИАПАЗОНЕ -- МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ -- МЕТОДЫ КОМБИНАЦИОННОГО РАССЕЯНИЯ -- МОЛОКО -- ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА -- ФОТОЛЮМИНЕСЦЕНТНАЯ ДИАГНОСТИКА
Аннотация: Монография посвящена вопросам оптической диагностики молока и его компонентов. Исследования выполнены авторами в лаборатории инновационных технологий и технических средств кормления в животноводстве ФГБНУ ФНАЦ ВИМ. Книга предназначена для студентов, аспирантов и специалистов, применяющих оптическое излучение в сельском хозяйстве.
Доп. точки доступа:
Измайлов, Андрей Юрьевич
Дорохов, Алексей Семенович
Беляков, Михаил Владимирович
Самарин, Геннадий Николаевич
Павкин, Дмитрий Юрьевич
Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/31826)>
Шифр в сводном ЭК: d6bf037599f56e2b195f1091afb9ae6d
Научное обоснование, разработка и реализация инновационных машинных технологий и технических средств в питомниководстве и садоводстве : монография / Измайлов А. Ю., Еремеев Д. Н., Завражнов А. А. [и др.], 2020. - 318 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измайлов, Андрей Юрьевич. Транспортные технологии для агропромышленного комплекса : учебное пособие / А. Ю. Измайлов, 2020. - 230 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Измайлов, Андрей Юрьевич. Мобильная сельскохозяйственная техника : учебное пособие / А. Ю. Измайлов, 2019. - 86 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Беляков, Михаил Владимирович. Люминесцентный метод и оптико-электронные устройства экспресс-диагностики качества семян агрокультур : 05.20.02 - Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Беляков Михаил Владимирович, 2020. - 34 с. - Текст : непосредственный.Чтения академика В. Н. Болтинского : семинар, Москва, [20-21 января] 2021: сборник статей / ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева, Институт механики и энергетики имени В. П. Горячкина, Кафедра тракторов и автомобилей, 2021. - 326 с. (Введено оглавление). - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационное технологическое обеспечение производства овощных культур : монография / А. С. Дорохов, А. В. Сибирёв, А. Г. Аксенов [и др.], 2022. - 317 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Беляков, Михаил Владимирович. Фотолюминесцентная диагностика пищевых продуктов : монография / М. В. Беляков, М. Г. Куликова, 2022. - 174 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Применение метода определения биометрических параметров вымени лактирующих животных с использованием сверточной нейронной сети / С. С. Юрочка, А. Р. Хакимов, И. М. Довлатов [и др.]. - Текст : непосредственный // Вестник НГИЭИ : ежемесячный научный журнал. - Княгинино : Нижегородский гос. инженерно-экономический ун-т, 2022. - N 9.- С.30-40Разработка интеллектуальной весовой платформы для проведения бонитировочных работ / Д. Ю. Павкин, С. С. Юрочка, А. Р. Хакимов, И. М. Довлатов. - Текст : непосредственный // Агротехника и энергообеспечение : научно-практический журнал. - Орел : Орлов. гос. аграр. ун-т, 2022. - N 3.- С.52-58Разработка интеллектуального алгоритма взвешивания молочных коров / Д. Ю. Павкин, С. С. Юрочка, А. Р. Хакимов, И. М. Довлатов. - Текст : непосредственный // Агротехника и энергообеспечение : научно-практический журнал. - Орел : Орлов. гос. аграр. ун-т, 2022. - N 3.- С.44-51Теоретические и экспериментальные исследования комплексов машин для уборки и послеуборочной обработки клубней картофеля с применением оптической системы сортирования : монография / А. С. Дорохов, Н. В. Сазонов, А. В. Сибирёв [и др.], 2023. - 142 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Оптическая спектральная диагностика молока : монография / А. Ю. Измайлов, А. С. Дорохов, М. В. Беляков [и др.], 2024. - 126, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве / Дорохов Алексей Семенович, Кирсанов Владимир Вячеславович, Морозов Николай Михайлович [и др.], 2023. - 131 с. - Текст : непосредственный.Беляков, Михаил Владимирович. Оптический контроль влажности растительных кормов : монография / М. В. Беляков, Д. С. Пятченков, 2025. - 136, [3] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Концепция создания семейства сельскохозяйственных мобильных энергосредств с комплексами адаптивных машин и агрегатов до 2030 года : монография / Годжаев З. А., Шевцов В. Г., Измайлов А. Ю. [и др.], 2024. - 86 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Аксенов, Александр Геннадьевич. Обоснование и разработка адаптивных машинных технологий и технических средств для возделывания луковых культур : специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Аксенов Александр Геннадьевич, 2021. - 40 с. - Текст : непосредственный.Ценч, Юлия Сергеевна. Становление и развитие научно-технического потенциала механизации сельского хозяйства России : специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства, 07.00.10 - История науки и техники (технические науки): автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Ценч Юлия Сергеевна, 2021. - 49 с. - Текст : непосредственный.Жалнин Э.В. Академик Василий Прохорович Горячкин, его ученики и последователи : личный взгляд и впечатления / Э. В. Жалнин, 2021. - 140, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бейлис, Виталий Михайлович. Инновационная система машинно-технологического обеспечения фермерских хозяйств, селекционных и семеноводческих организаций : монография / В. М. Бейлис, М. Н. Московский, А. В. Лавров, 2022. - 286 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сычев, Арсений Олегович. Разработка и исследование теплонасосной системы отопления сельского дома на основе использования низкопотенциальной теплоты открытого водотока : 05.14.08 - Энергоустановки на основе возобновляемых видов энергии: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Сычев Арсений Олегович, 2021. - 22 с. - Текст : непосредственный.Сорокин К.Н. Методология разработки технологических линий для промышленной переработки органического сырья на основе модульного оборудования и цифровых технологий : монография / К. Н. Сорокин, 2021. - 182 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Федотов, Анатолий Валентинович. Повышение долговечности деталей и агрегатов сельскохозяйственной техники с использованием наноструктурного оксигидроксида алюминия : специальность: 05.20.03 - Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Федотов Анатолий Валентинович, 2021. - 40 с. - Текст : непосредственный.Виноградов, Александр Владимирович. Принципы управления конфигурацией сельских электрических сетей и технические средства их реализации : монография / Виноградов Александр Владимирович, 2022. - 290 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Проблемы и пути развития инженерно-технической системы АПК : монография / В. А. Денисов, Ю. В. Катаев, В. С. Герасимов [и др.], 2022. - 235 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Беляков, Михаил Владимирович. Фотолюминесцентная диагностика пищевых продуктов : монография / М. В. Беляков, М. Г. Куликова, 2022. - 174 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Хорт, Дмитрий Олегович. Цифровые технологические и технические решения для интенсивного садоводства : специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора технических наук / Хорт Дмитрий Олегович, 2022. - 44 с. - Текст : непосредственный.Кирсанов, Владимир Вячеславович. Методы эффективного построения и функционирования интеллектуальных цифровых биотехнических систем в животноводстве : монография / В. В. Кирсанов, 2022. - 170, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ковалев, Андрей Александрович. Разработка и исследование биоэнергетических установок для электро- и теплоснабжения сельскохозяйственных потребителей : 05.14.08 - Энергоустановки на основе возобновляемых видов энергии: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Ковалев Андрей Александрович, 2022. - 46 с. - Текст : непосредственный.Сагинов, Леонид Дмитриевич. Научно-методические основы совершенствования функциональных блоков оптоэлектронных систем инфракрасного диапазона с фотоприемниками на основе теллурида кадмия-ртути : специальность 01.04.04 - Физическая электроника: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора физико-математических наук / Сагинов Леонид Дмитриевич, 2022. - 60 с. - Текст : непосредственный.Гуляев, Анатолий Анатольевич. Обоснование параметров и режимов работы машины для переработки соломистой части урожая колосовых культур : специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Гуляев Анатолий Анатольевич, 2022. - 27 с. - Текст : непосредственный.Гончарова, Юлия Александровна. Реновация технических средств с использованием 3D-печати полимерных запасных частей : специальность 05.20.03 - Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Гончарова Юлия Александровна, 2022. - 21 с. - Текст : непосредственный.Сазонов, Николай Викторович. Обоснование параметров линии послеуборочной обработки клубней картофеля м применением оптической системы сортирования : специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Сазонов Николай Викторович, 2022. - 17 с. - Текст : непосредственный.Кирсанов, Владимир Вячеславович. Применение термоэлектрических модулей в пастеризационно-охладительных установках для обработки жидких пищевых продуктов : Монография / Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ, 2011. - 88 с. - Текст : электронный.Филонов, Роман Федорович. Механизация животноводства: дипломное и курсовое проектирование по механизации животноводства : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева, 2019. - 427 с. - Текст : электронный.Иванов, Валерий Игоревич. Электроискровые толстослойные покрытия повышенной сплошности : Монография / Московский технический университет связи и информатики, 2020. - 228 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыГалеев М.М. Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях / М. М. Галеев, Г. Н. Иванова, А. С. Балеевских, 2011. - 131 с. - Текст : непосредственный.Полетаева А.С. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков / А. С. Полетаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шайдуллин Р.Р. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Москвичева, Г. С. Шарафутдинов, 2016. - 240 с. - Текст : непосредственный.Боева С.Е. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / С. Е. Боева, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чебакова Г.В. Оценка качества молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова, 2015. - 181 с. - Текст : непосредственный.Забодалова Л.А. Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие / Л. А. Забодалова, 2008. - 171 с. - Текст : непосредственный.Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова, 2003. - 314 с. - Текст : непосредственный.Попова Н.В. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. В. Попова, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный.Жуков О.С. Исследование и разработка биотехнологии структурированных молочных продуктов / О. С. Жуков, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности : разговорник / Л. В. Красникова, И. В. Салахова, В. И. Шаробайко, Т. М. Эрвольдер, 1992. - 30 с. - Текст : непосредственный.Махмудов А.К. Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : диссертация на соискание ученой степени анд. техн. наук / А. К. Махмудов, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный.Серов А.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Серов, 2004. - 39 с. - Текст : непосредственный.Ефремов Д.Н. Исследование и разработка моделей, алгоритмов и компьютерной системы мониторинга и управления биологической безопасностью производства молочных продуктов : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Ефремов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ганина В.И. Производственный контроль молочной продукции : выставочные материалы / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова, 2014. - 247 с. - Текст : непосредственный.Структурообразование в дисперсных пищевых системах / Н. И. Дунченко, Н. С. Родионова, Е. В. Асмолова [и др.], 2004. - 215 с. - Текст : непосредственный.Курнакова О.Л. Разработка и оценка потребительских свойств обогащенных йогуртов с использованием растительных ингредиентов / О. Л. Курнакова, 2015. - 23 с. - Текст : непосредственный.Научно-технический сборник. Вып. 8 : Новые инструментальные методы контроля состава и качества молока и молочных продуктов, 1998. - 52 с. - Текст : непосредственный.Лисин П.А. Разработка способов снижения потерь сухих молочных продуктов при циклонной очистке воздуха : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / П. А. Лисин, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽