Полное описание
Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. - Москва : Госторгиздат, 19 - . - Текст : непосредственный.
Вып. 5 / редакционная коллегия: доц. Н. А. Архангельский (отв. ред.) [и др.]. - 1954. - 203, [1] с. : ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - 1000 экз.
Рубрики: Пищевые продукты -- Товароведение
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- РЖАНАЯ МУКА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДЫ
Аннотация: Настоящий, пятый, сборник научных трудов является результатом научных исследований профессоров, преподавателей, аспирантов и студентов Московского института народного хозяйства имени Г. В. Плеханова в области товароведения пищевых продуктов и промышленных товаров за последние годы.
Доп. точки доступа: Архангельский, Н.А.\ред.\
Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
Экз-ры полностью 6d7630fc4ba2b814f065c53714adc121 Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/76478/5)
Шифр в сводном ЭК: 6d7630fc4ba2b814f065c53714adc121
Архангельский Н.А. Введение в товароведение промышленных товаров : учебник для товароведных факультетов экономических высших учебных заведений / Н. А. Архангельский, 1958. - 160 с. - Текст : непосредственный. Архангельский Н.А. Автоматические цифровые машины / Н. А. Архангельский, Б. И. Зайцев, 1958. - 125, [2] с. - Текст : непосредственный. Новодережкин П.И. Товары швейные и трикотажные : учебник для товароведных факультетов экономических высших учебных заведений / П. И. Новодережкин, С. С. Палладов, И. А. Тер-Овакимян; под редакцией проф. Н. А. Архангельского, 1959. - 344 с. - Текст : непосредственный. Месяченко В.Т. Ткани с применением синтетических волокон / В. Т. Месяченко; под редакцией проф. Н. А. Архангельского, 1960. - 70, [2] с. - Текст : непосредственный. Дьяконов Н.А. Товары культурного и спортивного назначения : учебник для товароведных факультетов экономических высших учебных заведений / Н. А. Дьяконов, Т. С. Остановский, Б. Ф. Церевитинов; под редакцией проф. Н. А. Архангельского, 1959. - 516 с. - Текст : непосредственный. Виноградов, Александр Петрович. Кожевенно-обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные товары : учебник для товароведных факультетов экономических высших учебных заведений / А. П. Виноградов, Е. А. Кедрин, Б. Ф. Церевитинов; под редакцией Н. А. Архангельского, 1962. - 536 с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 5 / редакционная коллегия: доц. Н. А. Архангельский (отв. ред.) [и др.], 1954. - 203, [1] с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 3 / редакционная коллегия: доцент Н. А. Архангельский (ответственный редактор) [и др.], 1953. - 222 с. - Текст : непосредственный. Труды института / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра планирования народного хозяйства. Вып. 38 : Вопросы планирования народного потребления / под редакцией доц. А. С. Иткиной, 1965. - 117, [2] с. - Текст : непосредственный. Труды института / Министерство торговли РСФСР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра статистики. Вып. 22 : Математические и статистические методы в конкретной экономике / под редакцией доктора экон. наук, профессора Н. К. Дружинина, 1963. - 199, [2] с. - Текст : непосредственный. Труды института / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра планирования народного хозяйства. Вып. 25 : Проблемы баланса межотраслевых связей / под редакцией доктора экономических наук Б. М. Смехова, 1964. - 157, [2] с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова ; редакционная коллегия: профессор В. И. Докукин [и др.]. Вып. 6 / ред. В. И. Докукин, 1955. - 150, [1] с. - Текст : непосредственный. Труды института / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 40 : Цены и ценообразование / под редакцией проф. Ш. Я. Турецкого, 1966. - 185, [2] с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 10, 1957. - 392 с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 5 / редакционная коллегия: доц. Н. А. Архангельский (отв. ред.) [и др.], 1954. - 203, [1] с. - Текст : непосредственный. Сборник научных работ / Министерство торговли СССР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Вып. 3 / редакционная коллегия: доцент Н. А. Архангельский (ответственный редактор) [и др.], 1953. - 222 с. - Текст : непосредственный. Попов, Иван Герасимович. Линейное программирование в экономических расчетах по сельскому хозяйству : (учебное пособие) / И. Г. Попов, 1961. - 102 с. - Текст : непосредственный. Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный. Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный. Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный. Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный. Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный. Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный. Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный. Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный. Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный. Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный. Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный. Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный. Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный. Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Магомедов Г. Научные основы порошковой технологии пищевых продуктов : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / Г. Магомедов, 1996. - 49 с. - Текст : непосредственный. Сергеева О.А. Разработка технологии комплексного порошкообразного обогатителя и кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на его основе : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. А. Сергеева, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный. Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Алиева А.К. Товароведение и экспертиза в таможенном деле продовольственных товаров : учебное пособие / А. К. Алиева, В. В. Андреев, 2018. - 241 с. - Текст : непосредственный. Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
