Полное описание
ph
Журнал Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (Москва). Научно-техническая информация. Крахмало-паточная промышленность/ СССР. Министерство пищевой промышленности. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1968 (Москва) - . - Выходит 8 раз в год. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ 65.39.31
УДК 664.29
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Р2211)
Записей номеров в Каталоге: 24 Мир связи. Connect. Наука. Бизнес. Управление. - Журнал, 1999г. № 9. Образование горячих трещин при сварке сплавов на никелевой и железной основах / автор-составитель В. М. Заболотский; научный редактор ст. научн. сотрудник А. А. Прожогин, 1964. - 94 с. - Текст : непосредственный. Белов Ю.М. Наплавка крупногабаритных биметаллических оправок и валков ленточным электродом / Ю. М. Белов; [научный редактор ведущий инженер А. А. Прожогин], 1964. - 76, [2] с. - Текст : непосредственный. Карпачева Е.Н. Научно-техническая информация : учеб. пособие / Е. Н. Карпачева, 2012. - 162 с. - Текст : непосредственный. Бовин Г.М. Поперечное смещение роликового полотна транспортирующих машин / Бовин Г. М., 1959. - 97, [2] с. - Текст : непосредственный. Методика расчета зубчатых зацеплений подъемно-транспортных машин / Министерство тяжелого машиностроения СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт подъемно-транспортного машиностроения ВНИИПТМАШ, 1957. - 36, [3] с. - Текст : непосредственный. Опытно-исследовательские работы, проведенные на кожевенном заводе имени Тельмана / Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР, Центральный институт научно-технической информации легкой промышленности, 1960. - 108, [3] с. - Текст : непосредственный. Опыт применения текстильно-вспомогательных химических веществ / Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР, 1960. - 128, [3] с. - Текст : непосредственный. Крянин, Иван Романович. Сравнительные свойства сталей для фасонного литья, выплавленных основным и кислым процессами / канд. техн. наук И. Р. Крянин, инж. Г. В. Сушко, 1951. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация / Львовский лесотехнический институт. - Журнал выходит с 1956г. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация : научно-технический сборник / УССР. Совет Министров. Государственный комитет по координации научно-исследовательских работ. - Журнал выходит с 1964г. - Текст : непосредственный. Опытно-исследовательские работы, проведенные на кожевенном заводе имени Тельмана / Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР, Центральный институт научно-технической информации легкой промышленности, 1960. - 108, [3] с. - Текст : электронный. Научно-техническая информация. Крахмало-паточная промышленность / СССР. Министерство пищевой промышленности. - Журнал выходит с 1968г. - Текст : непосредственный. Машиностроение для стекольно-ситалловой промышленности : научно-технический реферативный сборник / СССР. Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований легкой промышленности (Москва). - Журнал выходит с 1969г. - Текст : непосредственный. Пелеев, Александр Иванович. Шприцы непрерывного действия : обзор / А. И. Пелеев, Н. Г. Гурари, 1960. - 53, [3] с. - Текст : непосредственный. Герчук, Михаил Павлович. Поверхностно-активные четвертичные аммониевые соли : обзор / М. П. Герчук, В. П. Эрекаев, 1960. - 41, [2] с. - Текст : непосредственный. Самсонова, Анна Николаевна. Новое в производстве плодовых и ягодных соков : (обзор) / А. Н. Самсонова, 1960. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный. Кудряшов, Николай Тимофеевич. Механизация намораживания льда : обзор / Н. Т. Кудряшов, 1960. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный. Зубенко, Агния Петровна. Пивоваренный ячмень и его соложение за рубежом : обзор / А. П. Зубенко, 1961. - 54, [2] с. - Текст : непосредственный. Слизовский И.М. Интенсификация работы холодильных барабанов : обзор / И. М. Слизовский, 1961. - 60 с. - Текст : непосредственный. Дикий, Борис Федорович. Применение люминесцентного анализа в пищевой промышленности / Б. Ф. Дикий, Б. П. Иващенко, Ф. И. Коган, 1961. - 55, [1] с. - Текст : непосредственный. Сергеев, Александр Георгиевич. Пути повышения технического уровня масложировой промышленности : обзор: выпуск 1 и 2 / А. Г. Сергеев, И. М. Товбин, 1961. - 141, [2] с. - Текст : непосредственный. Граников, Дмитрий Анатольевич. Линия поточного производства сыров унифицированной формы : обзор / проф. Д. А. Граников, 1961. - 62, [1] с. - Текст : непосредственный. Скулков Г.С. Механизация и автоматизация процессов свеклосахарного производства : обзор / Г. С. Скулков, 1961. - 42, [2] с. - Текст : непосредственный. Виноделие и виноградарство СССР. - Журнал выходит с 1939г. - Текст : непосредственный. Применение заменителей минеральной пробки при строительстве холодильников / Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (ЦИНТИПищепром), 1962. - 60, [3] с. - Текст : непосредственный. Производство мяса в США : [обзор] / Государственный комитет Совета министров СССР по координации научно-исследовательских работ, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности, 1962. - 34, [2] с. - Текст : непосредственный. Радиоизотопные методы контроля в пищевой промышленности / Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ, 1962. - 48 с. - Текст : непосредственный. Либерман, Симон Григорьевич. Новое в технологии производства сухих животных кормов / С. Г. Либерман, В. П. Петровский, К. Д. Синицын, 1962. - 40, [1] с. - Текст : непосредственный. Поляков Е.С. Новое в макаронной промышленности Италии / Е. С. Поляков, 1962. - 54, [1] с. - Текст : непосредственный. Смирнова А.Э. Производство безалкогольных напитков за рубежом / А. Э. Смирнова, 1962. - 47, [1] с. - Текст : непосредственный. Перцовский, Евгений Соломонович. Применение радиоизотопных контрольно-измерительных приборов в пищевой промышленности / Е. С. Перцовский, 1962. - 62, [2] с. - Текст : непосредственный. Шеффер, Алексей Павлович. Замораживание мяса без предварительного охлаждения. ("Однофазный" способ) / канд. техн. наук А. П. Шеффер, канд. биол. наук А. К. Саатчан, 1962. - 72, [1] с. - Текст : непосредственный. Лясковская, Юлия Назаровна. Современные методы определения тяжелых металлов в мясных консервах / Ю. Н. Лясковская, Д. С. Миндлина, 1962. - 75, [2] с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Ягофаров Д.Ш. Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / Д. Ш. Ягофаров, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный. Руадзе И.Д. Разработка биотехнологии мальтозы и глюконата кальция на основе гидролиза крахмала : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / И. Д. Руадзе, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный. Прокушенкова С.В. Совершенствование процесса выпаривания паточных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Прокушенкова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Обуховский Э.А. Производство мальтозной патоки / Э. А. Обуховский, 1959. - 153, [2] с. - Текст : непосредственный. Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов Международной научно-практической конференции "Основные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья", 22 сентября 2022 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалосодержащего сырья - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха", 2022. - 241 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Научно-техническая информация. Крахмало-паточная промышленность / СССР. Министерство пищевой промышленности. - Журнал выходит с 1968г. - Текст : непосредственный. Чередниченко К.В. Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. В. Чередниченко, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Опыт производства пектина, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный. Бодякина И.М. Физико-химические характеристики, равновесная сорбция и разделение водных пектинсодержащих систем анионообменными мембранами МА-40 и МА-41 / И. М. Бодякина, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный. Богус А.М. Физические способы получения пектина / А. М. Богус, Р. И. Шаззо, 2003. - 126 с. - Текст : непосредственный. Нелина В.В. Разработка и совершенствование технологий пектина и пектинопродуктов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / В. В. Нелина, 1996. - 49 с. - Текст : непосредственный. Павлова Т.В. Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. В. Павлова, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ильина И.А. Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии модифицированных пектинов : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / И. А. Ильина, 2001. - 51 c. - Текст : непосредственный. Степовой А.В. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков / А. В. Степовой, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 6 : Пектин: его свойства и производство, 1992. - 56 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 4 : Пектин, его модификации и применение в пищевой промышленности, 1992. - 32 с. - Текст : непосредственный. Двоеносова П.А. Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами / П. А. Двоеносова, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Насриддинов А.С. Физико-химические основы получения гидрогелевых композиций на основе пектина и зеина кукурузы / А. С. Насриддинов, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный. Ивлева А.И. Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : специальность 05.18.10 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. И. Ивлева, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Научно-техническая информация. Крахмало-паточная промышленность / СССР. Министерство пищевой промышленности. - Журнал выходит с 1968г. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 1. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 2. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 3. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 4. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 5. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 6. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 7. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1968г. № 8. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 1. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 2. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 3. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 4. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 5. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 6. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 7. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1969г. № 8. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1970г. № 1. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1970г. № 2. - Текст : непосредственный. Научно-техническая информация. - Журнал, 1970г. № 3. - Текст : непосредственный. Показать все результаты