• ВХОД

    •  

    Полное описание

    12+
    Грядунов, Михаил Валентинович. Продажи гостиничного продукта : учебное пособие: для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования "Гостиничный сервис" и "Туризм и гостеприимство" / М. В. Грядунов. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2024. - 286, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиогр.: с. 284-285. - 300 экз. - ISBN 978-5-0054-2722-9. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.75339.13:640.4(075.3)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Рынок услуг -- Учебники и пособия

    Кл.слова (ненормированные): БРОНИРОВАНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЛОЯЛЬНОСТЬ КЛИЕНТОВ -- МАРКЕТИНГОВЫЕ КОММУНИКАЦИИ -- ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
    Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования и предназначено для изучения профессиональных модулей "Продажи гостиничного продукта", "Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж", "Предоставление гостиничных услуг". Рассмотрены организация гостиничного бизнеса, основы и перспективы его функционирования в России, классификация средств размещения, виды гостиничного продукта и основные направления деятельности по его продвижению, конкурентоспособность гостиничных предприятий, их сбытовая и ассортиментная политика, методы ценообразования. Освещены стандарты ведения гостиничного бизнеса, в том числе требования к внешнему виду персонала, правилам поведения и общения персонала с клиентами, ведения телефонных разговоров. Особое внимание уделено рассмотрению особенностей поведения клиентов при выборе гостиничного предприятия и оценке качества гостиничных услуг.
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-24/27747)

    Шифр в сводном ЭК: ce7bf8ab18640436b7f2d9320ce404df



    Заказ фрагмента документа ₽