Полное описание
>
16+
Клыканова, Анна Сергеевна. Праздничная выпечка для незабываемых моментов : рецепты счастья для каждого сезона / Анна Клыканова. - Москва : Хлеб-Соль : Изд-во "Эксмо", 2024. - 142 с. : ил. - (Кулинарное открытие). - Алф. указ.: с. 142. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-194665-4. - Текст (визуальные). Изображение : непосредственные.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.35.35 | 664.68 |
Рубрики:
Кондитерские изделия мучнистые -- Производство
Кл.слова (ненормированные): ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МУЧНИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ -- РЕЦЕПТЫ -- ТОНКИЕ БЛИНЫ
Аннотация: Сейчас много говорят об умении наслаждаться простотой жизни, находить прекрасное в каждом моменте и каждом дне. Современные мудрецы из соцсетей наперебой рассказывают кто 10 правил, кто 20 способов найти в окружающей нас реальности приятные мелочи, которым можно порадоваться. Мы предлагаем отложить поиски прекрасного и взять ситуацию в свои руки. Четыре прекрасных сезона со своей удивительной атмосферой дают нам возможность насладиться весенней нежностью, летним ягодным настроением, хлебосольной осенью и морозными моментами счастья с ароматом корицы, ванили и пряничных специй. Для каждого сезона автор Анна Клыканова собрала рецепты домашней выпечки, которая гарантирует вам моменты удовольствия в процессе готовки и в процессе дегустации за чашкой ароматного чая в кругу тех, с кем вы счастливы делиться приятными моментами своей жизни.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-24/79026)>
Шифр в сводном ЭК: 08c29e4ebc6eec840e029580bc068df6
Куспиц А. Колбасология : колбасное производство, ремесленное и домашнее / Андрей Куспиц, 2020. - 202, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный + Изображение (визуальныйдвухмерное) : непосредственное.Евдокимова, Юлия Владиславовна. Кухня России : традиционные рецепты русских городов / Юлия Евдокимова, 2024. - 157, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Петрова, Наталья Александровна. Суши и роллы : пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне / Наталья Петрова, 2024. - 93, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Клыканова, Анна Сергеевна. Праздничная выпечка для незабываемых моментов : рецепты счастья для каждого сезона / Анна Клыканова, 2024. - 142 с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Сардановская, Екатерина Александровна. Творог, сдоба и любовь : нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена / Екатерина Сардановская, 2024. - 107, [4] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Михалёва, Светлана Николаевна. Вам понадобятся: яйца.. : Eggsellent. Завтраки весь день / Светлана Михалёва, Полина Юрова, 2025. - 141, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Аветисьянц, Ольга Владимировна. Всё о вафлях. Десертные и закусочные : от бельгийских до гонконгских / Ольга Аветисьянц, 2025. - 125, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Метельская-Шереметьева, Инна. Лечебное питание : рецепты и рекомендации ведущих диетологов / Инна Метельская-Шереметьева, 2025. - 494 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Спирина, Алена Вениаминовна. Все будет вкусно : готовим с умом, угощаем с удовольствием / рецепты и истории Алены Спириной, 2025. - 319 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Воронцова, Елена Эриковна. Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мардина / Елена Воронцова, 2025. - 156, [2] [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Дианова, Юлия Сергеевна. Праздник вашему дому! : рецепты, которые собирают людей за столом / Юлия Дианова, 2025. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Зоркина, Анжелика Николаевна. Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера / Анжелика Зоркина, 2025. - 191 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Афанасьева, Ольга Ивановна. Секреты бережливой кухни : готовим детям от 6 месяцев вкусно и экономно / Ольга Афанасьева, 2025. - 175 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сурова, Мария Валерьевна. Разумная кухня : как приготовить вкусную еду и не разориться: обед за 100 рублей / Мария Сурова, 2026. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Кузнецова Л.С. Кексы. Куличи. Сырье, технология, оборудование, рецептуры / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова, 2014. - 199 с. - Текст : непосредственный.Бутейкис Н.Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Н. Г. Бутейкис, 2010. - 302 с. - Текст : непосредственный.Петрухина И.И. Повышение качества шоколадно-вафельных тортов путем внедрения органолептических методов контроля : специальность 05.02.23 "Стандартизация и управление качеством продукции" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. И. Петрухина, 2005. - 26 c. - Текст : непосредственный.Шелест Т.Н. Разработка технологии сбивных мучных изделий : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Шелест, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Л.С. Кексы. Куличи. Сырье, технология, оборудование, рецептуры / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова, 2011. - 198 с. - Текст : непосредственный.Резниченко И.Ю. Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката : специальность 05.18.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. Ю. Резниченко, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.Бутейкис Н.Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Н. Г. Бутейкис, 2010. - 301 с. - Текст : непосредственный.Красина И.Б. Теоретическое и экспериментальное обоснование создания диабетических мучных кондитерских изделий с применением растительных биологически активных добавок : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / И. Б. Красина, 2008. - 53 с. - Текст : непосредственный.Заикина М.А. Создание и оценка потребительских свойств диетического печенья, обогащенного растительным сырьем / М. А. Заикина, 2013. - 135 с. - Текст : непосредственный.Чельдиева В.М. Разработка технологий мучных изделий с использованием продуктов переработки солодкового корня : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. М. Чельдиева, 1996. - 25 с. - Текст : непосредственный.Ермош Л.Г. Технологические основы производства сливочных и белковых кремов с использованием растительных добавок : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Л. Г. Ермош, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Никулина Е.О. Разработка технологических процессов производства мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий с добавлением облепихового шрота : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. О. Никулина, 2001. - 27 с. - Текст : непосредственный.Лазарева Т.Н. Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения / Т. Н. Лазарева, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Куликова М.Г. Совершенствование процесса выпечки сахарного печенья с предварительной инфракрасной обработкой тестовых заготовок / М. Г. Куликова, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гусева Д.А. Совершенствование технологии хлеба и мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки топинамбура : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. А. Гусева, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий : нормативно-технический материал, 1992. - 241 с. - Текст : непосредственный.Бакуменко О.Е. Разработка технологии продуктов функционального питания на зерновой основе для учащейся молодежи : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Е. Бакуменко, 2004. - 27 с. - Текст : непосредственный.Вайншенкер Т.С. Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. С. Вайншенкер, 2008. - 26 с. - Текст : непосредственный.Быстрова Т.В. Прогрессивная технология вафель : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. В. Быстрова, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Л.С. Технология производства мучных кондитерских изделий : выставочные материалы / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова, 2017. - 399 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты