• ВХОД

    •  

    Полное описание

    16+
    Петрова, Наталья Александровна. Суши и роллы : пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне / Наталья Петрова. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2024. - 93, [2] с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие) (Книги, которые делают жизнь вкуснее). - Алф. указ.: с. 94-95. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-198364-2. - Текст (визуальные). Изображение : непосредственные.
    ГРНТИ УДК
    71.33.13641.5

    Рубрики:
    Кулинария

    Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ ЯПОНСКИЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- РОЛЛЫ -- СОУСЫ -- СУШИ
    Аннотация: Мода на японскую кухню появилась в том числе и на волне увлечения здоровым образом жизни - блюда японской кухни легкие и нежирные в своем большинстве. Но прежде всего японская кухня завоевала наши сердца благодаря суши и роллам. Какой бы формы они ни были, все они готовятся из максимально свежих, лучших ингредиентов. Рис, рыба и морепродукты - главные традиционные составляющие суши и роллов - содержат большое количество самого разнообразного белка и оптимальное количество жиров. Поэтому эти блюда считаются одними из самых полезных. Не тот ли это самый секрет здоровья и долголетия?
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-24/79012)

    Шифр в сводном ЭК: c52c5c90699a4266fa6892fa47a837cf



    Заказ фрагмента документа ₽