Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 658.27:664.8/.9(075.8) |
| ББК | |
| 30.605+36.96я73 |
Рубрики:
Не указано
Аннотация: В учебном пособии описано механическое оборудование и комплексные технологические линии предприятий консервной промышленности с учетом последних достижений в науке и технике. Изложены основы рабочих процессов, конструктивные особенности, принцип действия, а также основные технические данные теплового оборудования для переработки растительного сырья. Освещены вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования, приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты. Соответствует основным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Доп. точки доступа:
Ахмедов, М.Э.
Демирова, А.Ф.
Держатели документа:
ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\955501)
Шифр в сводном ЭК: 3c6798ced303c280ba81e39992154eef
Демирова А.Ф. Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Ф. Демирова, 2014. - 48 с. - Текст : непосредственный.К вопросу об управлении созданием конкурентоспособной техники и технологии в России в ближайшей перспективе XXI века / И.В. Апполонов, А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев, Хариев Н.И. - Текст : непосредственный // Межотраслевая информационная служба : Науч.-метод.журн. / ВИМИ. - М. - 2006. - N3. - с. 27-41Инновационные технологии производства плодовых и овощных криопорошков / М. Э. Ахмедов [и др.], 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный.Дадашев М.Н. Разработка научных основ повышения эффективности процесса экстрагирования и качества продукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 08.00.20 / М. Н. Дадашев, 1998. - 46 с. - Текст : непосредственный.Ахмедов М.Э. Разработка и создание новых ресурсосберегающих способов консервирования и эффективных устройств и аппаратов для тепловой стерилизации консервов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / М. Э. Ахмедов, 2011. - 49 с. - Текст : непосредственный.Экологические и экономические аспекты безопасной утилизации отходов перерабатывающих предприятий / М.Н. Дадашев, К.В. Кобелев, З.М. Раджабов и др. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2011. - Вып. 1. - с. 49-54Безотходная технология переработки вторичных сырьевых ресурсов агропромышленного комплекса / М. Н. Дадашев [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. : ВИМИ, 2015. - N 3. - с. 24-27Исследование влияния органоминерального удобрения на основе отходов пивоварения на всхожесть семян, рост и развитие растений озимой пшеницы в условиях вегетационного опыта / М. Н. Дадашев [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. : ВИМИ, 2015. - N 4. - с. 48-51Экологические аспекты сельскохозяйственного земледелия / М. Н. Дадашев [и др.]. - Текст : непосредственный // Мониторинг. Наука и технологии. - Махачкала. - 2015. - № 1. - с. 25-29Экологически безопасная технология переработки вторичных сырьевых ресурсов пивоварения / М. Н. Дадашев [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2011. - Вып. 4. - с. 59-62Экстракционная технология и решение экологических проблем / М.Н. Дадашев, А.А. Кухаренко, Б.А. Григорьев и др. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - М. - 2005. - Январь. - с. 9-11.Кухаренко А.А. Некоторые аспекты обращения с отходами в Московском регионе / А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев. - Текст : непосредственный // Оборонный комплекс - научно-техническому прогрессу России. - М. - 2005. - № 1. - с. 81-83.Кухаренко А.А. Экологическая безопасность окружающей среды Московского региона / А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев // Экология промышленного производства. - М. - 2005. - Вып. 2. - с. 6-7.Кухаренко А.А. Экологическая безопасность окружающей среды Московского региона / А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2005. - Вып. 2. - с. 6-7.Межотраслевая информационная служба. - , 2006г. № 3.Демирова А.Ф. Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / А. Ф. Демирова, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Дадашев М.Н. Разработка новых путей безопасной утилизации отходов перерабатывающих и добывающих отраслей промышленности / М. Н. Дадашев, В. А. Крупнов. - Текст : непосредственный // Мониторинг. Наука и технологии . - Махачкала : Центр сопряженного мониторинга окружающей среды и природных ресурсов, 2018. - № 4. - с. 80-84Некоторые аспекты рационального использования вторичных ресурсов спиртового производства / А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев, Д.В. Новосельцев, В.Т. Новосельцев. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2005. - Вып. 3. - с. 63-66Кухаренко А.А. Смазочные материалы и охрана окружающей среды / А.А. Кухаренко, М.Н. Дадашев, И.Г. Фукс. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - М. - 2005. - Вып. 3. - с. 47-48.Дадашев М.Н. Безопасная утилизация отходов и побочных продуктов - перспективное направление для энергоэффективной экономики / М. Н. Дадашев, В. М. Зайченко. - Текст (визуальный) : непосредственный // Материалы Международной научно-практической конференции "Региональные стратегии и проектное управление эколого-экономическим и социальным развитием территорий", 29 марта 2023 г. / Российская академия естественных наук, Секция межотраслевых эколого-экономических системных исследований. - Москва : Сам Полиграфист, 2023. - с. 165-167
Показать все результатыДадашев М.Н. Механическое оборудование предприятий по переработке растительного сырья : Учебное пособие / М.Н. Дадашев, М.Э. Ахмедов, А.Ф. Демирова, 2024. - 253 с. - Текст : электронный.Дадашев М.Н. Механическое оборудование предприятий по переработке растительного сырья : Учебное пособие / М.Н. Дадашев, М.Э. Ахмедов, А.Ф. Демирова, 2026. - 253 с. - Текст : электронный.
Кулинарная карта библиотек России : Массовое издание, 2020. - 204 с. - Текст : электронный.Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А.Электромонтер. Основы профессиональной деятельности : Учебно-практическое пособие / Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А., 2024. - 216 с. - Текст : электронный.Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б.Анализ транспортной доступности жилищных комплексов г.Москвы на основе геоинформационной базы данных : Практикум / Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б., 2023. - 319 с. - Текст : электронный.Присмотрова О. С., Русинова Н. В.Английский язык информационных систем и искусственного интеллекта: социально-этические аспекты. В 3 ч. Часть 1: уровень B2-C1 : Учебное пособие / Присмотрова О. С., Русинова Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Николенко И. В., Мовчан С. И.Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий : Монография / Николенко И. В., Мовчан С. И., 2023. - 194 с. - Текст : электронный.Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А.Образовательный и воспитательный потенциал гуманитарных дисциплин в современном вузе : Монография / Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А., 2023. - 235 с. - Текст : электронный.Васильева Л. П.Основные направления эффективного развития промышленности России в условиях цифровой трансформации : Монография / Васильева Л. П., 2023. - 107 с. - Текст : электронный.Ищук Т. Л., Зайцева К. С.Перспективы развития дистанционных услуг в страховом бизнесе в России : Монография / Ищук Т. Л., Зайцева К. С., 2023. - 81 с. - Текст : электронный.Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В.Противодействие распространению экстремизма в глобальной компьютерной сети: теоретико-правовой аспект : Монография / Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В., 2023. - 101 с. - Текст : электронный.Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л.Система диспетчерского контроля и мониторинга устройств железнодорожной автоматики и телемеханики : Учебное пособие / Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л., 2023. - 247 с. - Текст : электронный.Александрова А. Ю., Новичкова Е. С.Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации : Монография / Александрова А. Ю., Новичкова Е. С., 2023. - 133 с. - Текст : электронный.Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И.Создание презентационного лендинга для цифрового продукта : Учебное пособие / Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И., 2023. - 202 с. - Текст : электронный.Морозов М. М.Теория и практика цифровых решений в экономике сферы услуг : Монография / Морозов М. М., 2023. - 119 с. - Текст : электронный.Сулимов Н. Ю.Управление проектом улучшения качества стоков в очистных сооружениях : Монография / Сулимов Н. Ю., 2023. - 68 с. - Текст : электронный.Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В.Цифровая образовательная среда: возможности развития ключевых личностных компетенций человека XXI века : Монография / Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А.Цифровая трансформация государственного и муниципального управления в целях устойчивого развития регионов Российской Федерации : Монография / Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А., 2023. - 146 с. - Текст : электронный.Пузанова И. А., Аверьянова П. А.Цифровая трансформация складской логистики : Монография / Пузанова И. А., Аверьянова П. А., 2023. - 85 с. - Текст : электронный.Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов.Цифровая эволюция: основы развития информационного общества : Сборник статей / Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов, 2023. - 208 с. - Текст : электронный.Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И.Цифровые социальные проекты: инструменты и подходы к управлению : Учебное пособие / Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И., 2023. - 205 с. - Текст : электронный.Пенджиев А. М.Экоэнергетические ресурсы возобновляемых источников энергии : Монография / Пенджиев А. М., 2023. - 399 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация